All Hallows 'Eve er nær!
Her er 12 populære vinproducenter, der er kendt for deres vine med spektakulært uhyggelige mærker. Glem slikene. Vin er voksen slik.
hvordan man opbevarer åben rødvin
-
Kroniske kældre 'døde nødder' Finde
Zinfandel blanding
Fra hjertet af Paso Robles har brødrene Josh og Jake Beckett givet stemme til regionale vine, der taler meget i form af kvalitetsfrugt og afslappet stil. Forvent denne Zinfandel-dominerede blanding til at danse på rytmen af en berusende blanding af brombær-, kirsebær- og hindbærdrevne frugttemaer, der matcher enhver dag for den døde fest. -
Charles Smith “The Velvet Devil” Finde
Merlot
En populær Washington Merlot, som du kan nyde enhver dag i året, men en særlig fængende på All Hallows 'Eve: Velvet Devil fra Charles Smith er en nem mulighed for at underholde dem med blodsugende evner. -
Owen Roe “Sinister Hand” Finde
GSM-blanding
Dette er en klassisk Rhône-inspireret blanding, der leverer Grenache, Syrah, Mourvèdre og Cinsaut (eller Cinsault), men med et ildevarslende navn som 'Sinister Hand' - du ved, at der må være en hjemsøgende baggrundshistorie. Og der er. Legenden siger, at to irske familier, O'Neills og O'Reillys, tilbage i det 17. århundrede besluttede at teste deres vanddygtighed i et rodløb, og det blev bestemt, at det vindende hold ville gøre krav på et særligt værdsat plot af jord. Den ligefremme aftale var, at hvilket hold, der rørte landet først, ville vinde. Fair nok. Da O'Neills båd begyndte at slæbe bagved, huggede et medlem af besætningen hans hånd af og kastede den til land - går meget langt for at sikre landet til O'Neills. Rygtet siger, at landet forbliver i hænderne på O'Neill-familien i dag. -
Armida “Poizon Reserve” Finde
Zinfandel
Poizin, kaldet 'vin at dø for', er fra Dry Creek Valley, hvor Zinfandel er en gud. Vinen leveres komplet med en knirkende kistevinkasse og drypende blodrød voksforsegling, men kun når den bestilles direkte fra Armida-webstedet. Ellers er det en ret let flaske at finde hos lokale forhandlere, sans box og sans den snazzy voksforsegling. -
Alma Negra 'M Blend' Finde
Malbec og Bonarda
Hvad står 'M' for? Mendoza, måne, mysterium, Malbec, magi? Uanset betydningen har denne mystiske rødvin en sund blanding af Bonarda og Malbec og hælder næsten lige så sort som etiketten. Mørk frugt og sort peber krydderi giver plads til sort lakrids og tætte lag. M Blend-etiketten, en forudgående gåde, lover at blænde og glæde på Halloween-aften. -
Orin Swift “Kinadukke” Rosé Finde
Grenache og Syrah
Har en uhyggelig tilbagevenden til 1980'ernes horrorfilm, stjerne en ond dukke der uddeler kaos og ondskab. Lavet af Orin Swift, kendt for eklektiske mærker, der ofte er rodfæstet i historie og arkæologi, og denne særlige rosé er faktisk en levende, glad blanding af Grenache og Syrah. -
Orin Swift “Palermo” Finde
Cabernet Sauvignon
Indpakket i et hjemsøgende billede af et århundreder gammelt skelet klædt i en klodset rød kappe, leverer denne højoktane Cabernet sin egen specielle godbid til Halloween-værter. Vi foreslår at gøre det til et drikspil: tag en slurk hver gang du får øje på et frossent kostume. -
Ghost Pines Finde
Chardonnay
Denne æteriske vin, der er opkaldt efter de vilje, friluftsfulde fyrretræer, der grænser op til Ghost Pines Vineyard langs den østlige højderyg i Napa Valley, leverer Granny Smith og møder Gala-æbler, mellemstore, med cremet struktur og en vedvarende finish. -
Apotisk “Inferno” Finde
Zinfandel blanding
Selve navnet lyder som et synonym for Halloween, smid den brændende label medley og det faktum, at det er blevet ældet i whiskytønder i to måneder, og voilà: denne vin er sindssyg. -
Domaine le Clos des Fées “Les Sorcières” Finde
GSM-blanding
Ved at kombinere feer og hekse på én gang giver denne veloprettede røde blanding fra det sydlige Frankrig modne frugter og krydret krydderier baseret på regional Syrah (50%) med betydelig backup leveret af den smidige natur af den gamle vinstok Grenache (30%). Les Sorcières, bogstaveligt talt 'hekse', kommer komplet med det stencilede billede af den ordsprogede heks på en kosteskaft, mens vingårdens navn (Clos des Fèes) refererer til en vingård med fantastiske eventyr. -
Black Sheep finder 'Hocus Pocus' Finde
Pinot Noir
Den vin, du skal drikke, mens du renser op. Hvis det bare var så let som 'hocus pocus!' Cheer up, buttercup, du kan lindre smerten ved at støvsuge smeltede jordnøddesmørkopper, rydde spild af rødvin og gå i stykker for at skrabe rester af kostume tilbehør og smadrede street-side græskar med denne letgående Pinot. -
Fortryllet Finde
Petite Sirah
Denne særlige Petite Sirah, der fanger en fuldmåne og en mørk frugtkarakter, fortryller med en mellemlang krop, saftig fokuseret frugt og en spøgelsesagtig hvirvel af vanilje møder mokka, der afrunder blandingen. Denne vin har en billig pris på under $ 15 en flaske og vil med glæde glæde kostume-klædte ghouls og nisser.