Sukker i vinkort

Er der sukker i vin? Svaret er både ja og nej! Nogle vine har ikke sukker og andre har masser. Lad os komme til bunden af ​​dette spørgsmål. Læs Mere

Hvad er portvin?

Port er en sød rød befæstet vin fra Portugal. Port nydes mest som en dessertvin, fordi den er rig og sød. Der er flere portstile, herunder rød, hvid, rosé og en ældre stil kaldet Tawny Læs Mere

Prosecco vinguide

Lær mere om denne fascinerende stjernekaster, herunder hvor Prosecco-vin kommer fra, hvordan man vælger en flaske, det er mange stilarter, parringstips og meget mere. Læs Mere

Guide til smagning og parring af Muscadet

Muscadet ('muss-kuh-day') er en knogletør, lyshvid hvid fra Loire-dalen. Vinen er kendt som den perfekte vin til parring med fisk og skaldyr og var historisk den første franske madlavningsvin i beurre blanc .. Læs Mere

En introduktion til Santa Barbara Wine Country

Santa Barbara vinland er bogstaveligt talt 'sidelæns' - den lange tranverse dal har perfekte betingelser for kølige klimavine i verdensklasse (Pinot Noir og Chardonnay). Lad os finde ud af, hvad der gør denne region fantastisk. Læs Mere

5 hovedtyper af dessertvin

Lær om de 5 store stilarter af dessertvin, fra lette og svimlende vine som Moscato d'Asti til en rig og aldersværdig vintageport. Denne guide giver eksempler og smagsprofiler til beskrivelse af de 5 kategorier af dessertvin. Læs Mere

Vilkår for vinsmagning og hvordan man bruger dem

Du ved, hvilke vine du kan lide, men hvordan beskriver du dem? Lær hvordan du bruger vinsmagningsudtryk på den rigtige måde at få den ønskede vin. At lære det grundlæggende ved smagningsbeskrivelser vil også hjælpe dig med at dechifrere vinskrivning og lade dig købe vin mere trygt. Læs Mere

Guiden til Chablis-vin

Chablis-vin ('Shah-blee') kommer fra Chardonnnay-regionen i det nordvestlige hjørne af Bourgogne, Frankrig. Find en god flaske Chablis med disse tip. Læs Mere

Loire Valley vinguide

I denne avancerede guide udforsker vi vinene fra Loire-dalen i Frankrig - fra Muscadet til Sancerre. Find ud af, hvad du skal elske, og hvor du skal kigge efter din næste flaske Loire. Læs Mere

Hvad skaber god vin ... Fantastisk?

Ved at forstå de processer, der er involveret i at fremstille en god vin, kan du identificere en god vin baseret på din egen smag. Det betyder ikke noget, om du er en samler eller en nybegynder af vinens verden, et solidt fundament Læs Mere