Inde i den nye vingård til Brad Pitt og Angelina Jolies rekordbryde rosé

Drikkevarer

Tre grand er lommeskift for folk som Provencalske vindyrkere Brad Pitt og Angelina Jolie . Men det er bare blevet en markant figur i den rosébane, de bor i: 2.600 € er, hvor meget en magnum af Muse de Miraval, en ny prestige cuvée fra Côtes de Provence ejendom, der ejes af ( en gang ) par, hentet på auktion i sidste måned - en ny rekord for stadig rosé.

Den nye rosé debuterede på filmfestivalen i Cannes, og salget gavner GoodPlanet Foundation, men der var masser af tid og slid bag den stænkende lancering: Museet 2018 er den første vin, der er på banen på en splinterny vingård på Château Miraval ejendommen og en stor rødmende erklæring fra vinproducenten Marc Perrin . Hans familie, af Beaucastel slot berømmelse , ejer mede Miraval sammen med Pitt og Jolie.



Miraval kælderHilsen af ​​Miraval De nye Miraval-kældre er teknisk set et kig ind i Angelina Jolie og Brad Pitts hus.

'Ideen for os med denne vin er at vise, at stor rosé kan være lige så god som stor hvid eller stor rød,' fortalte Perrin Unfiltered. ”Det kan udvikle sig med tiden og blive ekstremt kompliceret. Derfor besluttede vi at flaske det i magnums, så folk prøver at holde det så længe som muligt. ” Uden for auktionsverdenen havde detailhandlere prissat vinen til ca. $ 290 pr. Mag.

Længe før debut på rødt tæppe var Muse en jordundersøgelse: Perrin valgte til sidst to af de bedste og ældste pakker i Grenache og Rolle (Vermentino) på ejendommens 2.500 hektar til cuvée. Og hvor standard Miraval-aftappninger sendes til Perrin-anlægget i Rhône til avl , Muse er knust, gæret og ældet i en ny vingård på Miraval-ejendommen 2018 var den første årgang. Kælderen er udstyret med ægformede betontanke, hvilket, forklaret Perrin, er en tilbagevenden til det gamle.

Miraval kælderHilsen af ​​Miraval The Muse-flasken i sin fineste efter mindedagen

'Typisk blev de store roséer fra Provence alle lavet i betontanke, så vi kommer dybest set tilbage til traditionen med rosé,' sagde Perrin. 'Men samtidig er det med en ny form for tanke, der giver en virkelig interessant profil til vinen.' En ny presse til Muse-druer ligger på et af landets højeste punkter, så tyngdekraften kan lokke saften ned til gæringstankene, ingen pumper er nødvendige.

Miraval kælderHilsen af ​​Miraval De nye ægformede gæringstanke i beton

Desværre er alle 1.700 magnum af den nye juice udsolgt i vingårdens ende - forhåbentlig ikke en del af det rosé-mangel at komme.


Nyd ufiltreret? Det bedste af Unfiltered's sammenstilling af drinks i popkulturen kan nu leveres direkte til din indbakke hver anden uge! Tilmelde nu for at modtage det ufiltrerede e-mail-nyhedsbrev med den seneste scoop om, hvordan vin skærer sig med film, tv, musik, sport, politik og mere.