I denne udgave af Wine Spectators '8 & $ 20' funktion tilbyder vi en simpel opskrift på klassiske Chesapeake Bay region krabbekager lavet med blå krabbe og Old Bay krydderier. Par med en krydret hvid Languedoc-Roussillon-blanding eller lignende hvidvin til en stor sum Læs Mere

I denne udgave af Wine Spectators '8 & $ 20'-funktion deler vi en idiotsikker teknik til madlavning af en hel fisk. Bagning af fisken i en saltskorpe holder kødet fugtigt og ømt. Par med en frisk salat og en lys hvidvin, som en italiensk Sauvignon Bla Læs Mere