Er vin glutenfri?

Gluten kan være et alvorligt medicinsk problem for dem, der har en intolerance eller allergi over for det, eller som har cøliaki. Uanset hvorfor folk vælger at give slip på gluten, er der et almindeligt spørgsmål, som mange spørger: Kan jeg drikke vin på en glutenfri diæt? Læs Mere

Vin kan forhindre galdesten

De fleste mennesker tænker ikke meget ofte på deres galdeblærere, det vil sige, indtil de står over for den smertefulde fornemmelse af galdesten. Men en ny undersøgelse hævder, at et glas eller to vin hver dag kan hjælpe med at forhindre dannelse af galdesten. Læs Mere

Alkohol kan forhindre kræft i skjoldbruskkirtlen

Når det kommer til det moderate forbrug af alkohol, hvad enten det er vin, øl eller spiritus, vil enhver type gøre for at reducere risikoen for skjoldbruskkirtelkræft, finder et nyt sæt forskning. I søgningen efter en mulig sammenhæng mellem alkoholforbrug og risikoen for skjoldbruskkirtlen ca. Læs Mere

En mulig kur mod mutation af alkoholintolerance

Forskere har opdaget en forbindelse, der kan reparere et defekt alkoholmetabolismeenzym, en opdagelse, der kunne hjælpe anslået 1 milliard mennesker over hele verden, der lider af en bestemt type alkoholintolerance - en manglende evne til sikkert at fordøje og mødes Læs Mere