Vores råd til parring af vin med basale laksopskrifter, plus vi har nogle muligheder afhængigt af sauce og tilberedningsmetode. Læs Mere

Skinke, med sin søde og salte rigdom, parrer sig bedst med vine, der har et strejf af sødme, masser af syre og fed frugt. Store skinkevine inkluderer Riesling, Moscato, Chenin Blanc, Rosé, Lambrusco, Grenache og Zinfandel. Læs Mere

Lær at vælge en tør hvidvin til madlavning. Match stilen på maden til en type vin. Her er flere mærker for at komme i gang. Læs Mere

Match ti vine med kalkun baseret på, hvordan din fugl er forberedt. Du vil bemærke, at disse vine alle har røde frugtsmag, et ideelt match til høstfødevarer. Læs Mere

Den endelige guide til, hvilke vine der passer bedst til kylling og andre typer fjerkræ. Opret fantastiske vinparringer baseret på kødstykker, krydderier og køkkenstil. Læs Mere

Planlægger du en fest med parring af vin og ost? Sørg for at tjekke disse 12 klassiske kampe (med mange yderligere forslag) for at smage regnbuen! Læs Mere

Lær det grundlæggende bag parring af mad og vin for at skabe dine egne fantastiske parringer. Denne guide viser dig trinene, og hvad du skal kigge efter i din opskrift for at finde den perfekte vin. Læs Mere

Hvilken vin følger med mexicansk mad? Nedenfor finder du en liste, der matcher flere stilarter vin med almindelige mexicanske retter, Tex-Mex mad og traditionelle mexicanske krydderier. Læs Mere

Vine med enkle, veldefinerede smag skaber balance med komplekse indiske krydderier. Her er flere vine, der virkelig er beregnet til at matche med det indiske køkken. Læs Mere

Parring af vin og kinesisk mad synes måske ikke det mest oplagte valg i verden. Men de rigtige valg kan skubbe din takeaway ud over! Læs Mere

Bliv inspireret af disse daglige mad- og vinparring. For eksempel elsker kyllingetacos? Prøv dem med hvid Vinho Verde-vin! Læs Mere

Læs Mere

Kort, der viser moderne variationer på klassisk vin- og osteparring. Grav derefter ind i detaljerne for specifikke anbefalinger. Læs Mere

Vores råd om parring af vin med thailandsk mad. Et univers af lækker smag, der kræver skarp vinkendskab til de bedste kombinationer. Læs Mere

Det bedste tip til parring af vin med pasta er at ignorere pastaen og være opmærksom på saucen. Her er 5 populære saucer og flere foreslåede vine (både italienske og ellers) for at komme i gang. Læs Mere

At parre vin og ost alene kan være fantastisk, hvis du er bevæbnet med de rigtige oplysninger. Her er flere klassiske parringer, og hvorfor de fungerer. Læs Mere

Vin og chokolade har mange ligheder med hinanden. For det første betragtes de begge som elskovsmiddel, og de indeholder begge flavanoler (antioxidanter). På trods af disse slående ligheder er det lidt udfordrende at parre vin og chokolade sammen ... men det kan gøres! Læs Mere

Sådan parres vin med pizza. Otte af de mest populære pizzaer med anbefalede vine. Vin gør enhver pizza smag fornem. Læs Mere

Vil du prøve noget andet end en Margarita med dine tacos? Her er en guide, der tager gættet ud af at parre din yndlingsvin med mexicansk mad. Læs Mere

I stedet for det klassiske valg af skyld, lad os chatte (sushi-venlige) druebaserede drikkevarer. Find den bedste vin til sushi med denne kloge guide. Læs Mere