Vejledning i, hvordan man åbner en flaske vin på den nemmeste og sikreste måde. Det bedste værktøj til at åbne vin er en tjener ven proptrækker. Start med at skære folien ... Læs Mere

Få selvsikker åbning af Champagne. Tjek disse hemmeligheder om, hvordan du åbner Champagne sikkert - hver gang. Ingen spild. Ingen uplanlagte eksplosioner. Læs Mere

Hvis du er skeptisk over for de artikler, der hævder, at de har de 'bedste vinglas til 2018', er dette dybe dyk noget for dig. Find ud af de reelle forskelle. Læs Mere

Hvad er den bedste vin med krydret mad? Sommelier Madeline Puckette viser de bedste vine og tester de mest populære vinstile på video for at bevise det. Læs Mere

Hvis du elsker New Zealand Sauvignon Blanc eller italiensk Pinot Grigio, bør du vide om disse mindre kendte hvidvinssorter. Læs Mere

Dette live videokursus med vinekspert, Madeline Puckette, udforsker de forskellige stilarter og ældningsprocesser i portvin ... Læs Mere

Lær hvordan du hælder vin perfekt med nogle tip til overlevelse af vin, der serverer. Guide inkluderer billeder og en video. Øv disse med en tom flaske vin for at få tillid. Læs Mere

Disse 5 italienske rødvine er et godt sted at begynde at lære italiensk vin (især for begyndere), fordi de smager som Italien! Læs Mere

Vil du nogensinde vide, hvad der ligger i den vinplakat, der hænger på din væg? Se en kort video om, hvordan en plakat fremstilles ved hjælp af offsettryk; standarden for farve og kvalitet i virksomheden. Læs Mere

Så du har valgt en vin på en restaurant ... Hvad nu? Find ud af de almindelige fremgangsmåder inden for god mad, så du ved, hvad du skal gøre, næste gang du bestiller vin på en restaurant. Læs Mere

Vil du have den rødvin, du har købt, for at smage $ 20 bedre? Prøv at dekantere det. Tjek 4 tricks til, hvornår du skal dekantere vin, så du altid vil være forberedt. Elsker du gamle vine? Læs Mere

Hvilke vine skal dekanteres? Hvor længe skal du dekantere vin? Alt hvad du virkelig havde brug for at vide om dekantering af vin og forskellige karafler. Læs Mere

Se videoen for at finde ud af teknikken til at lave en hurtig og nem beurre blanc (aka hvidvinssmørsauce), der parres med kylling eller fisk. Læs Mere

Cabernet Franc kalder måske Frankrig for sit hjem, men kan vi fremstille gode vine andre steder? Lad os grave i snavs på Cabernet Franc, og hvor det vokser bedst. Læs Mere

Hvert år omkring Valentinsdag har vingårde og chokoladebutikker overalt vin- og chokoladeparring. Hvorfor gør de dette? Jeg har ikke en helvedes anelse. Læs Mere

Wine Somm, Madeline Puckette, analyserer købmand Cabernet under $ 20. Spørgsmålet er, er disse vine faktisk gode? Eller skal vi være bange? Læs Mere

Du kan løbende søge efter andres valg af værdifulde vine for at købe. Eller bedre endnu, brug en ramme til at finde gode vine med din egen personlige smag. Læs Mere

Læs Mere

Vinsmagningsmetoden er en simpel proces, der hjælper dig med at identificere specifikke funktioner i vin, mens du smager på den. Skub leg og lad os øve sammen! Læs Mere

Vi testede to vinglas, begge designet til Cabernet Sauvignon, der gav overraskende forskellige resultater. Find ud af, hvilke egenskaber du skal være opmærksom på, når du leder efter dit perfekte vinglas. Læs Mere