Har du nogensinde været forhindret af en ukendt lukning af vin eller en usædvanlig flaske, forvirret over servering af etikette eller spekuleret på, hvorfor der er så mange forskellige typer proptrækkere? Wine Spectator deler eksperttips om, hvordan man let trækker en kork eller behandler en c elegant Læs Mere
Har du nogensinde haft et glas vin, der blev stærkt anbefalet, men som var overvældende for dig, eller blevet skuffet over en vin, du tidligere havde elsket? Måske blev vinen simpelthen ikke serveret på en måde, der gjorde det muligt at skinne. Temperatur kan påvirke en vin betydeligt ” Læs Mere
Dekantering er et af de elementer i vinservicen, der forbliver mystisk og skræmmende for mange drikkere: Hvilke vine har brug for det? Hvornår skal man gøre det? Og hvor? Er det virkelig engang nødvendigt eller bare en smule vin pomp og omstændighed? Wine Spectator eksperter svarer Læs Mere
Wine Spectators ekspert overvejer spørgsmålet om de bedste serveringstemperaturer for vin, både hvid og rød. Læs Mere
Wine Spectators ekspert overvejer indvirkningen af fordampning på vinens alkoholindhold. Læs Mere
Wine Spectators bosatte vinekspert, Dr. Vinny, forklarer den bedste måde at fjerne en gammel kork, der falder sammen, og foreslår at bruge en 'ah-so' flaskeåbner. Læs Mere
En forklaring på fordele og ulemper ved beluftning. Læs Mere
Wine Spectators bosiddende vinekspert, Dr. Vinny, forklarer, at bly kan beskadige vin, der opbevares i en blykrystalkaraffel i meget lang tid, men blykrystal er meget sikkert at drikke ud af. Læs Mere
Wine Spectators ekspert beskriver brugen og ryhistorien for specialiserede glasport-sippers eller sipping rør. Læs Mere
Wine Spectators ekspert anbefaler nogle tilgange til vask, tørring, opbevaring og på anden måde pleje af vinglas. Læs Mere
Har du nogensinde fået udleveret en god vin i en klumpet vandtumbler, et lille glas eller en plastikbæger? Du har måske bemærket, at du bare ikke opfanger nogen nuancer; det er ikke dig eller vinen, det er skibet. Ikke alt, der indeholder væske, er velegnet til vin. Wi Læs Mere
Wine Spectators hjemmehørende vinekspert, Dr. Vinny, forklarer tre muligheder for at åbne vinflasker forseglet med en vokskapsel. Læs Mere
Wine Spectators ekspert forklarer, hvad der får 'ben' til at vises på indersiden af et vinglas, og hvad de betyder. Læs Mere
Wine Spectators ekspert Dr. Vinny forklarer, hvordan vine 'trækker vejret', og giver råd om dekantering og redning af resterende vin. Læs Mere
Wine Spectators ekspert forklarer 'flaskechok' eller 'flaskesyge', udtryk, der bruges til at beskrive vine, der midlertidigt lider af dæmpede eller usammenhængende smag. Læs Mere
Wine Spectators ekspert Dr. Vinny forklarer, hvorfor portvine dekanteres, og hvordan de ændres med alder og ilteksponering, når de er blevet dekanteret. Læs Mere
Wine Spectators ekspert forklarer, hvordan og hvorfor det er bedst at holde et vinglas på en bestemt måde. Læs Mere
