Kære Dr. Vinny,
Hvad er den bedste måde at opbevare, rengøre og pleje vinglas på?
—C., Irvine, Californien.
Kære C.,
Til at begynde med, hvis du opbevarer dine vinglas i et skab, er det bedst at stille brillerne oprejst. Hvis du vender dem på hovedet, risikerer du at skære dem, hvor de er mest sarte, på skålens læbe. Lad så meget plads være mellem dem som muligt, så de ikke klamrer sig rundt. Hvis du har plads, er vinglasstativ ret fantastiske. Jeg har opbevaret nogle af mine mere skrøbelige briller i de papkasser, de kommer i, men så er jeg nødt til at forberede dem inden brug, fordi de begynder at lugte som papkassen.
Når det kommer til vask af vinglas, er varmt vand din ven, og resterende sæbe er din fjende. Prøv at vaske dem (eller i det mindste skylle dem) så hurtigt som muligt inden pletter sætter sig ind - hvis det er i slutningen af en lang aften med svømning, kan du suge dem i varmt vand natten over. Skyl, skyl, skyl med varmt vand. Til stædige pletter har jeg fundet produkter, der fungerer: bagepulver, specielle skumagtige børster designet til krystal og de engangs hvide svampe-ting med ordet 'viskelæder' i navnet. Jeg kender nogle mennesker, der bruger svampetandproteser. Hvis du har brug for at rense fedtede fingeraftryk eller bit af resterende læbestift, skal du bruge så lidt sæbe som muligt og derefter skylle, indtil du ikke kan skylle mere.
Det er bedst at vaske briller i hånden. Selvom nogle vinglas kaldes ”opvaskemaskine sikre”, ved jeg førstehånds, at nogle virkelig fantastiske vinelskere har fristet skæbnen ved at lægge deres briller i en opvaskemaskine med dårlige resultater (ahem). Hvis du vil ignorere dette råd, skal du bare sørge for, at der er masser af plads mellem brillerne, at de er sikre, vasker dem i en cyklus alene og derefter åbner døren for at lade dampen slippe ud efter cyklussen er ovre. Du advares: flere opvask kan føre til overskyede briller.
Tørring af vinglas er en af de sværeste dele, og hvor jeg sandsynligvis knækker et glas. Brug aldrig en vridningsbevægelse - hvis du vrider skålen fra stammen, kan du måske bare ende med skålen i den ene hånd og stammen i en anden. Tørring og polering med et fnugfrit håndklæde (som du aldrig bør vaske eller tørre med nogen form for skyllemiddel) er dit bedste valg. Et tørrestativ er også en god idé.
—Dr. Vinny