Restauranter kan skabe nogle seriøst fantastiske interiører, men få ting forbedrer en madoplevelse som en havnefrontudsigt. Fra naturlige søer i beroligende omgivelser til en menneskeskabt, der fungerer som et underholdningsstykke, er der noget smukt at se på, når du nyder enestående vinprogrammer på disse 12 steder rundt om i USA.
For at tjekke flere vin-og-mad destinationer rundt om i verden, se Vin tilskuer 'S næsten 3.800 Restaurant-prisvindende valg , herunder 100 Grand Award-modtagere verden over, der holder vores højeste ære.
Har du en favorit, du gerne vil se på denne liste? Send dine anbefalinger til restaurantawards@mshanken.com . Vi vil gerne høre fra dig!
Søen
Wynn Resort, 3131 Las Vegas Blvd. S, Las Vegas, Nev.
Telefon (888) 320-7110
Internet side www.wynnlasvegas.com/dining/finedining/lakeside
Åben Middag dagligt
Bedste af Award of Excellence
Barbara Kraft Lakesides Maine-hummerbage serveres med kongekrabbe, rejer og safranskål.Las Vegas' Wynn Resort huser en imponerende total på syv bedste priser for Excellence-vindere, inklusive Søen . Den passende navngivne restaurant ligger lige ved siden af hotellets lukkede sø af drømme. I sand Vegas-mode er det ingen almindelig sø med et 40 fods vandfald og lysshow om natten. Men det virkelige skuespil for vinelskere er Lakesides 400-liste. Administreret af vindirektør Mark Thomas, det er fyldt med benchmarknavne som f.eks Cirkel , Opus One , G. Roumier og mange flere. Flaskerne kommer fra hele verden, men vinprogrammet udmærker sig i Californien og Frankrig (især Bourgogne). De er specielt udvalgt til at supplere kok David Walzogs skaldyrsfokuserede amerikanske menu med snapper, mahi mahi og sværdfisk fanget nær Hawaii.
The Narrows Steakhouse
Shore Lodge, 501 W. Lake St., McCall, Idaho
Telefon (208) 630-0203
Internet side www.shorelodge.com/dining/the-narrows-steakhouse
Åben Middag dagligt
Bedste af Award of Excellence
The Narrows Steakhouse Peer ud i det uberørte landskab, mens du spiser på Narrows Steakhouse.I udkanten af Idaho's Payette Lake finder du Shore Lodge, et resort med 77 værelser, der har været i drift siden 1948. Ejendommen tilbyder en overflod af udendørs aktiviteter som vandreture og vandsport samt indendørs som afslapning i spaen og spisning ved Best of Award of Excellence-vindende Smal Steakhouse . Sommelier Taylor Nissen kører vinprogrammet, og i 2018 fordoblede han antallet af valg til dets nuværende størrelse på 450 etiketter. Californien, Washington og Frankrig skiller sig ud på listen, som repræsenterer en bred vifte af regioner og endda indeholder en side med lokale Idaho-vine fra producenter som Askepot og Huston . Par dit valg med kok Matthew Gilberts samling af klassiske bøffer og koteletter, efterfulgt af salte små tallerkener som sprøde risotto-fritters og foie gras torchon.
Udsigten
Mirror Lake Inn, 77 Mirror Lake Drive, Lake Placid, N.Y.
Telefon (518) 523-2544
Internet side www.mirrorlakeinn.com
Åben Middag, onsdag til søndag
Bedste af Award of Excellence
View Mirror Lake forbedrer æstetikken ved View.Mirror Lake Inns gourmetrestaurant, udsigten , er en mangeårig Restaurant Award-vinder, der lever op til sit navn. Både den tilstødende Mirror Lake og Adirondack High Peaks er synlige fra hvert sæde i spisestuen, hvor gæsterne kan vælge fra en vinkort på 475 valg, der er blevet hædret af Vin tilskuer siden 2000. Vindirektør Justin Peregoy viser alle verdens største vinregioner med vægt på Californien, Frankrig og Italien til at nyde sammen med kok Jarrad Langs retter. Til det fisk og skaldyr-fokuserede amerikanske køkken er Lang-kilder fra nærliggende landmænd samt ejendommens have på stedet. Lokale mærker fra Finger Lakes, North Fork of Long Island og mere fremhæves også, og der er flere tre-vin-flyvninger ud over 14 vine i glasset.
1833 Køkken & Bar
Inns of Aurora, 391 Main St., Aurora, N.Y.
Telefon (315) 364-8866
Internet side www.1833kitchen.com
Åben Frokost og middag, dagligt
Award of Excellence
1833 Kitchen & Bar Den charmerende Kitchen & Bar fra 1833 ligger ved Cayuga Lake i New York.1833 Køkken & Bar på Inns of Aurora gør alt for at udnytte sin placering i Finger Lakes. Med en sæsonbestemt menu af kok Eric Lamphere viser køkkenet lokale råvarer såvel som lokale vine. Listen fejrer regionens terroir gennem en 'Neighbor Spotlight' sektion, der udelukkende består af Finger Lakes-valg. Vindirektør Erin McElhinney sørger for, at tilbudene udvides ud over New York med standouts fra Californien og Frankrig.
Aerie
Grand Traverse Resort and Spa, 100 Grand Traverse Village Blvd., Acme, Mich.
Telefon (231) 534-6800
Internet side www.grandtraverseresort.com/dining/aerie-restaurant-lounge
Åben Middag dagligt
Award of Excellence
Aerie Solnedgange er fantastiske fra Aeries store vinduer.Lige ved Lake Michigan, Aerie ærer den omgivende region gennem sit imponerende interiør og dens Award of Excellence-vindende vinkort. Spisestuens placering på 16. etage i Grand Traverse Resort and Spa, parret med gulv til loft-vinduer, giver en iøjnefaldende udsigt over det nærliggende vand, skove, frugtplantager og vinmarker, hvoraf nogle er fremhævet blandt de 155 valg af vin. Faktisk er Michigan den næststærkeste sektion på vinregissør Alex Truck's liste bag Californien, hvor navne kan lide Chateau Montelena og Chalk Hill tilbydes til overkommelige priser. I køkkenet serverer kok Bryan Petrick en regional amerikansk menu med velkendte favoritter som kammuslinger med succotash, hjemmelavet tagliatelle med bolognese og filet mignon med trøffelmos kartofler.
Bartolottas Lake Park Bistro
3133 E. Newberry Blvd., Milwaukee, Wis.
Telefon (414) 962-6300
Internet side www.lakeparkbistro.com
Åben Frokost og middag, dagligt
Award of Excellence
Bartolottas Lake Park Bistro Find vinvenlige franske retter på Bartolottas Lake Park Bistro.Bartolottas Lake Park Bistro kan prale af en berømt kok, Adam Siegel, og en enestående vinliste, der passer til. Overvåget af vindirektør Mariana Popescu er programmet udelukkende fransk, der afspejler den franske menu. Listen har en bundsolid Champagnesektion, og Bourgogne er godt repræsenteret, både hvide og røde, hvor Côte de Beaune og Nuits spiller stærkt op. Bordeaux og Rhône glemmes bestemt heller ikke, inklusive masser af benchmarknavne. Der er også mere end 30 vine i glasset.
Chophouse
4 Lakeview Drive S., Gibbsboro, N.J.
Telefon (856) 566-7300
Internet side www.thechophouse.us
Åben Middag dagligt
Award of Excellence
The Chophouse The Chophouse serverer steak-house køkken med en side af søudsigten.En steakhouse-vinkort skal være fed, ligesom maden - og Chophouse skuffer ikke. Med California Cabernet, der leder anklagen, udgør de 250 valg under general manager Anthony DePauls øje det perfekte supplement til restaurantens tørre steaks. Mens udvælgelsen af andre røde er mere end respektabel, især Pinot Noirs, skal du komme til førerhusene og drikke dem sammen med kok Javier Alonsos steakhouse-hæfteklammer.
Udsigten til store farvande
Reynolds Lake Oconee, 110 Great Waters Drive, Eatonton, Ga.
Telefon (706) 467-1111
Internet side www.reynoldslakeoconee.com/life/culinary
Åben Middag, torsdag til lørdag
Award of Excellence
Reynolds Lake Oconee Californiens vine møder opfindsomme amerikanske plader ved Overlook at Great Waters.En af 10 restauranter på Reynolds Lake Oconee udvej, Overlook giver en smuk udsigt over Lake Oconee og en Californisk-fokuseret vinkort, der administreres af vindirektør Tommy Stalnaker. I løbet af Golden State-spektret fremhæves programmet blandinger i Rhône-stil og Cabernet. Pepperet overalt er mindre kendte markeringer og internationale vine fra regioner som Australiens Barossa Valley og Argentinas Mendoza. Kokken Derin Moore ledsager programmet med en menu med lunefulde ting som jumbo-kyllingebud, en reimagined skinke-og-ost-sandwich og dessert-'shooters'. Resortet er også hjemsted for Award of Excellence-vinder National Tavern .
Pier W.
12700 Lake Ave., Lakewood, Ohio
Telefon (216) 228-2250
Internet side www.pierw.com
Åben Frokost og middag, dagligt
Award of Excellence
Pier W En fisk og skaldyrsmenu passer til havnestemningen ved Pier W.Pier W. er en moderne fiskerestaurant, der drager fuld fordel af sin beliggenhed med udsigt over Lake Erie med malerisk panoramaudsigt over vandet og centrum af Cleveland. Glaslisten er bred og tilgængelig med 50 valg i 3-ounce eller 6-ounce pours. Der er en hovedliste over flasker, der for det meste er prissat under $ 100, og en reserveliste med tunge hitters til specielle lejligheder, som etiketter fra Chateau Mouton-Rothschild og Moët & Chandon . Vindirektør Kliment Stevoffs valg er parret med kokken Regan Reiks friske skaldyrstilbud.
Restauranten på Greystone
The Greystone, 220 Greystone Lane, Lake Toxaway, N.C.
Telefon (828) 966-4700
Internet side www.greystoneinn.com
Åben Frokost og middag, dagligt
Award of Excellence
hvad er den bedste måde at opbevare rødvin på
Restauranten på Greystone Kick off et måltid på Greystone med en ost og charcuterie bord.Vindirektør Jay Turney fører tilsyn med vinkortet kl restauranten på Greystone , kuraterer en mangfoldig og bred samling af aftapninger, der er særligt stærke, når det kommer til Californien. Programmet er generelt billigt, og 29 af de 110 valg er tilgængelige i glasset. I den anden ende af spektret er der en håndfuld prestigefyldte vine fra producenter som f.eks Château Margaux , Chateau Haut-Brion og Opus One . Kokken Sean Ruddy bestræber sig på at skaffe lokale ingredienser og placerer sin moderne amerikanske menu fast i karolinske omgivelser.
The Strand Waterfront Dining Room
Lutsen Resort på Lake Superior, 5700 W. Highway 61, Lutsen, Minn.
Telefon (218) 663-7212
Internet side www.lutsenresort.com/dining
Åben Frokost og middag, dagligt
Award of Excellence
Strand Waterfront Dining Room Den nyrenoverede Strand Waterfront Dining Room har nu en stor skærmkælder.En Award of Excellence-vinder i mere end et årti, Strand Waterfront Dining Room er en elegant restaurant med et klassisk fokuseret vinkort, der administreres af mad-og-drikke direktør Mark Lindsey. Listen udmærker sig i Frankrig og fremhæver også indenlandske vine, hvor Californien viser en særlig stærk fremvisning. Californiske røde farver, fra Cabernet til Rhône-stilblandinger til Zinfandel, er godt repræsenteret. Derudover er udvalget af store flasker velvalgt med højdepunkter som en 3-liters flaske Goldeneye Pinot Noir Anderson Valley 2016 . Waterfront Dining Room blev hoved-til-tå renoveret i efteråret 2018 og skabte en opdateret, men velkendt ramme for kokken Chris Homyaks skandinavisk-amerikanske menu til at skinne. For at afslutte tingene serveres det hele med en flot udsigt over Lake Superior.
Sunnyside Restaurant & Lodge
Sunnyside Resort, 1850 West Lake Blvd., Tahoe City, Californien.
Telefon (530) 583-7200
Internet side www.sunnysidelodge.com
Åben Frokost og middag, dagligt
Award of Excellence
Sunnyside Restaurant & Lodge Sunnyside Restaurant & Lodge serverer en regional amerikansk menu og en kortfattet, men alligevel stærk vinkort.Sunnyside Restaurant & Lodge er et fremragende sted ved søen for at nyde nogle af Californiens bedste udsigter og dets bedste vine. Valget af 100 mærker, der er overvåget af administrerende partner og vindirektør Jeff Oxandaboure, er stærkt fokuseret på Californien. Der er noget her for enhver vindrinker, fra et bredt udvalg af statens Chardonnays til Rhône-stil blandinger til selvfølgelig et robust udvalg af Cabernet. Det meste af vinen er prissat i området $ 50 til $ 100, og der er 15 muligheder for glas. Programmet supplerer den lokalt fokuserede menu, der bringer raffineret amerikansk billetpris til bordet med ingredienser fra nærliggende gårde.
Hold dig opdateret med de seneste restaurantnyheder fra vores prisvindere: Abonner på vores gratis Privat guide til spisning nyhedsbrev, og følg os på Twitter på @WSRestoAwards og Instagram på @WSRestaurantAwards .