Bordeauxs all-star flasker var ikke svære at komme forbi i NBA Bubble for New Orleans Pelicans skyde vagt Josh Hart . I hele den forkortede sæson i karantæne i slutningen af 2019 – ’20 er basketballens største vinkendere fra Oregon-specialist CJ McCollum til Burgundy maven og Pelicans holdkammerat JJ Redick, bestilte kasser med vin og forvandlede hotelværelser til personlige kældre til flasker, de ikke kunne leve - eller lege - uden.
For Hart, 25, betød det klassiske Left Bank Cabernets. Selv om et medlem af den nye vagt af unge baller-enophiles , krediterer han sine to år med at spille sammen LeBron James og Los Angeles Lakers for at forkæle ham med adgang til de dyreste flasker derude på teamture. Nu har Hart en Instagram-konto dedikeret til sine egne kælder favoritter hans in-Bubble lineup inkluderet en 2003 Mouton-Rothschild , 2009 Latour og 2005 Montrose sammen med adskillige Bourgogne begavet fra Redick, der har skubbet ham mod Pinot Noir. Hart foretog for nylig sit største køb endnu: a 1995 DRC The Task , som han planlægger at åbne til sin 30-års fødselsdag.
'Jeg har altid ønsket bøf, og jeg fik at vide, at en rødvin ville passe godt sammen med den, og jeg prøvede den omkring mit yngre år på college,' sagde Hart om sine debutantdage inden for vin. 'Men et år eller to senere ændrede mine smagsløg sig, og jeg blev meget glad for det.'
Hart har nu indgået et samarbejde med en online vinforhandler Vinadgang , annoncerer Mangfoldighed i vin stipendieprogram i september, hvilket giver 100 medlemmer af BIPOC-samfund muligheden for at tjene en Wine & Spirits Education Trust (WSET) certificering gennem Napa Valley Wine Academy. NBA-stjernen talte med redaktionel assistent Shawn Zylberberg om hans fem yndlingsflasker, hans nye stipendiatinitiativ og hans egne vinfremstillingsambitioner.
Vin tilskuer: Hvordan påvirkede din tid med L.A. Lakers din kærlighed til vin?
Josh Hart: LeBron [James] og [Rajon] Rondo er store på vin. Jeg vil altid hade dem i begyndelsen af min vinrejse, fordi de selvfølgelig slags f ---- mig op - fordi folk normalt starter med Caymus eller Duckhorn , men de startede min røv så højt, og jeg var så forkælet. Det var forfærdeligt. Min femte flaske vin, jeg nogensinde har haft, var en '09 Harlan . De havde Mouton-Rothschild på flyet, som er min yndlingsproducent. Da jeg blev sendt ud [til New Orleans], måtte jeg nu købe alle disse forbandede dyre flasker, når LeBron bare ville bringe dem. Vin er en fascinerende ting, og det er virkelig sjovt at medbringe flere flasker på udflugtture med folk, der stiller spørgsmål.
WS: Hvad er nogle af dine yndlingsflasker?
YH: Mine top fem vine er '96 Margaux , '05 Mouton-Rothschild , '94 Harlan , '95 Lafite og '06 Vega Sicilia Unik . jeg elsker Sassicaia , men har ikke haft for meget, og Ornellaia såvel. JJ [Redick] elsker Barolos, så jeg glæder mig bestemt til at udforske andre regioner, og det er den eneste ting ved vin: Der popper hele tiden god vin op og så mange gode producenter derude.
WS: Hvordan ser du dig selv spille en større rolle i vinindustrien nede ad vejen?
YH: Jeg havde en kort samtale med Dwyane Wade om det, og jeg har nævnt det til [anden generation af Napa vinmester] Will Harlan om at komme i vinfremstilling. Det er meget for tidligt nu, men når jeg først er på et bedre sted at gøre det, får jeg ham [Harlan] til at vise mig rebene. Det er noget, der sandsynligvis vil ske i de næste 10 år. Det er altid noget, jeg ville gøre. Jeg startede et partnerskab med Wine Access med lanceringen af et stipendium til 100 mennesker for at få deres WSET [niveau] 1'er, så jeg vil være involveret i at få den certificering. Vi ønskede at hjælpe mindretal med at komme ind i det rum lidt mere. Jeg ville ikke være kommet ind i vin, hvis det ikke var for andre mennesker, så vi ønsker, at flere mennesker skal have mere adgang til vin og forståelse og viden om det og se, om de vil finde et erhverv i det.
WS: Hvilke ændringer håber du at se i vinindustrien for at fremme inklusivitet?
YH: Det er ikke som om vinindustrien overhovedet er racistisk, men nogle gange handler det kun om tilgængelighed. For yngre sorte mænd var vin ikke så sej, men nu ser du LeBron, som er en stor rollemodel, og andre atleter kommer ind i det. Hvorfor kan disse fyre lide det? Det er en trickle-down effekt. Det bliver mere tilgængeligt for mindretal, og jeg synes det er en forbløffende ting. Vinens skønhed er for mig, hvordan det bare bringer folk sammen, og det er uvurderligt.