Efter at have deltaget i en session med Riedel-glasvarer indså jeg, at de fleste mennesker har klirret vinglas forkert. Ikke at der er virkelig en 'ordentlig' måde at gøre det på, faktisk bogen Debrett's A – Z of Modern Manners mener, at klinkende briller er forkert etikette. De anbefaler, at du simpelthen hæver dit glas ... kedeligt!
Hvad er den bedste teknik til at samle vinglas, og hvorfor er der en forkert måde?
klinkende vinglas ... den ikke så gode måde
Klinkende etikette: Skyder du mig !?
Hvis du allerede griner over, hvor latterligt dette er, kan du forestille dig, at du holder et fint krystalglas fyldt med meget dyr vin. Når det klinker, splintres kanten af glasset, og vinen spildes ud med knust krystalglas overalt. Egads! Din lækre vin er nu fuld af knust glas. Bordet såvel som dit skød er nu dækket af vin.
Hele rummet ser på dit uheld (i mit tilfælde ville rummet være to killinger og en legetøjsdinosaur) og bemærker, hvor hensynsløs du er. Hvor pinligt. Hvorfor ikke lære at klinke vinglas på en bedre måde, der ikke kun undgår brud, men også lyder fantastisk!
den logiske måde at klirre vinglas på
Husk at gå Bowl-to-Bowl!
Klinkende vinglas 101
Den teknik, som vinglasnørderne ved Riedel viste mig, blev tilfældigt benævnt 'Bell to Bell' -metoden. Ideen er, at du retter din vinglasklokke (den store runde del i midten) mod klokken i din klinkende kammerats vinglas. Ved kontakt slipper glasset en langvarig 'DING!' hvilket får alle til at se sig omkring for at se, hvem der ved, hvordan man fester. Dette fungerer bedst med ægte hånd- eller maskinblæst krystalglas fra et firma som Riedel, Schott Zwiesel eller Zalto. Tykkere glas med rullede læber eller tunge krystaller ser måske godt ud, men de er generelt lidt mindre behagelige at drikke ud af og har ikke den samme attraktive resonans, når de klirrer.
- Find en klinkende ven
- Vinkl vinglas let, så klokkerne stemmer overens, og fælgen er væk fra din partner
- Klem vinglas sammen og lyt efter vedvarende ring
- Find en anden klinkende ven