Mens kork åbnede, endte korken inde i flasken. Hvad skal jeg nu gøre?

Drikkevarer

Kære Dr. Vinny,

Mens kork åbnede, endte korken inde i flasken. Hvad skal jeg nu gøre? Kan jeg overføre den vin til en anden flaske? Er dette sikkert?



—Thiyagu, Indien

Kære Thiyagu,

Dette kan ske nogle gange, men hvis det ser ud til at det sker meget af tiden, kan du se nærmere på din proptrækker. Tykke, kedelige proptrækkere kan skubbe korken ind og ikke trække den ud. Vær især forsigtig med ældre flasker vin —Kunstværker kan krympe, hvorfor jeg anbefaler en tokantet ah-så åbner, der trækker en kork mere delikat ud.

Hvis kork falder ned i flasken, er det ikke noget stort. Hæld bare omkring det ved hjælp af noget som et kaffefilter eller sigte for at fjerne eventuelle korkstykker, hvis der er nogen.

Der er nogle værktøjer derude til fjernelse af propper i disse scenarier - de ligner lange, tynde klemme. Jeg har også prøvet et trick med at binde en knude i et tykt stykke snor og løkke det rundt om kork for at trække det ud - men disse ting tager lang tid og fungerer ikke garanteret. Jeg vil hellere bruge min tid på at drikke vin end at mase med kork!

—Dr. Vinny