Champagne

Drikkevarer


fup-smerte

Den mest ikoniske mousserende vin i verden er en blanding af druer, herunder Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. De mest værdsatte Champagne-vine aldrer i mindst 3 år.

Primære smagsstoffer

  • Citrus
  • Gul æble
  • Fløde
  • Mandel
  • Ristet brød

Smagprofil



Tør

Let krop

Ingen garver

Høj surhed

10–11,5% ABV

Håndtering


  • TJENE
    38-45 ° F / 3-7 ° C

  • GLASTYPE
    Fløjte

  • DECANT
    Lade være med

  • KÆLDER
    10+ år

Parring af mad

Næsten alt, hvad der er salt, stegt eller fiskeagtigt, parrer sig magisk med Champagne. Brug det ikke bare som aperitif, prøv det også med hovedretten.

Champagne har flere underregioner