Øl kommer i en perfekt størrelse med én portion. For vindrinkere er det dog meget usandsynligt, at man finder en seks pakke vin. Så den næste mulighed er at finde ud af, hvordan man laver en flaske vin sidste hele ugen. Hvis du tænker over det, giver en flaske 5 glas vin, og hvis du bruger $ 20 på en anstændig flaske, er det kun $ 4 pr. Glas. Det er rart at vide, at fin vin faktisk er ret overkommelig.
Der er nu flere badass-værktøjer på markedet, der kan løbe op til $ 300 for at beholde din vin perrrfect men lad os være seriøse her - det er mange penge for at forhindre ilt i at røre ved din vin. Følgende tip er billige eller gratis.
Hvor længe varer åbnet vin?
Op til 2 uger
Vin holder, når den opbevares korrekt. Maksimer, hvor længe vin varer en gang åbnet med følgende tip.
Tips til opbevaring af åben vin
Vi vil gerne takke Mr. Rainbow (ingen vittighed, det er hans rigtige navn) for nogle af hans yndlingsråd til opbevaring af åben vin. Disse teknikker er gratis eller billige og får dig til at drikke hele ugen.
Hold din vin kølet
Før du åbner den flaske, skal du smide den i køleskabet. Det betyder ikke noget, om det er hvidt eller rødt, gammelt eller nyt - hvis det er kølet, oxiderer molekylerne ikke så hurtigt (termodynamik i aktion). Hvis du planlægger at nyde din flaske hele ugen, skal du sætte den tilbage i køleskabet, når du er færdig med at hælde.
- Behandl vin ligesom i enhver almindelig letfordærvelig købmand
- Køleskabstemperaturer er ikke beregnet til langvarig ældning
- Undgå let strejke ved at holde vin væk fra vinduer
- Hvide vine og lette røde vine (som f.eks Pinot Noir ) er mere følsomme over for ilt og lys.
Overfør vin til mindre beholdere
Vin holder længere med mindre eksponeret ilt . Hvis du reducerer mængden af overflade, som vinen rører ved, varer den i op til 2 uger i et køleskab. Den nemmeste måde at gøre dette på er at overføre vinen fra den originale flaske til mindre flasker med propper. Du kan købe 187 ml 'splits' vin og bare overføre vinen, når du har brugt dem. Fordelen ved at bruge krukker eller mindre glasflasker betyder, at du tager mindre lodret køleskabsplads.
Køb premiere vinindlæring og serveringsudstyr.
Alt hvad du behøver for at lære og smage verdens vine.
Køb nu
Gider du ikke med små flasker? Få en vinbeholder
Hvis du ikke har tid til at skænke vin fra en flaske til en anden, skal du overveje at købe en Vacu-Vin. Det er en af de mere overkommelige, pålidelige og praktiske vinbeskyttere på markedet. Wine Folly holdet opbevarer op til 10 flasker på denne måde i vores køleskab.
Få en Vacu-vin Wine Preserver