sear-ah
En rig, kraftfuld og undertiden kødagtig rødvin, der stammer fra Rhône-dalen i Frankrig. Syrah er den mest plantede drue i Australien, hvor de kalder den Shiraz .
Primære smagsstoffer
- Blåbær
- Sort blomme
- Mælkechokolade
- Tobak
- Grøn peberkorn
Smagsprofil
TørFuld kropMellemhøje garverMedium surhed13,5-15% ABV
hvor mange portioner vin der er i en flaske
Håndtering -
TJENE
60-68 ° F / 15-20 ° C
-
GLASTYPE
Universel -
DECANT
1 time -
KÆLDER
10+ år
Parring af mad
TJENE
60-68 ° F / 15-20 ° C
GLASTYPE
Universel
DECANT
1 time
KÆLDER
10+ år
Mørkere kød og eksotiske krydderier fremhæver Syrahs frugtnoter. Prøv det med Lamb Shawarma, Gyros, asiatisk svinekød med 5 krydderier og endda indisk tandoori-kød.