Vinprat: Sara Watkins, fikling med vin

Drikkevarer

Sara Watkins, 36, har allerede skåret en bemærkelsesværdig, årtier lang musikskarriere. Hun blev en tredjedel af det progressive bluegrass-band Nickel Creek i 1989 og spillede violin sammen med sin bror Sean, en guitarist og mandolinisten Chris Thile (som nu er vært for NPR'er Live herfra , tidligere kendt som A Prairie Home Companion ). Den Grammy-vindende, platin-sælgende gruppe fortsatte med at frigive seks albums, inden Watkins slog ud på egen hånd i 2007.

Watkins, der også synger og spiller guitar og ukulele, har siden udgivet tre soloalbum, det seneste er Unge på alle de forkerte måder , i midten af ​​2016. Hun har optrådt på NPR'er Lille skrivebordskoncert serie og grundlagde Watkins Family Hour, et bluegrass-samarbejde, der voksede ud af improviseret syltetøj med familie og venner i Los Angeles. Hendes seneste projekt er en trio kaldet I'm With Her, hvis debutalbum Vi ses kom ud tidligere på denne måned .



alkoholindhold i pinot grigio

Vin tilskuer seniorredaktør James Molesworth talte med enophile-musikeren om hendes tidlige vininspirationer, og hvordan en god vin er som en sjælden Rolling Stones-vinyl.

Vin tilskuer: Hvordan kom du i gang med musik?
Sara Watkins: Sean, Chris og jeg var børn, der voksede op sammen [i det sydlige Californien]. Vi ville lytte til dette band i pizzasalonen. De spillede Beatles, Muddy Waters, en hel blanding og på bluegrass-instrumenter, banjo, violin og guitar. Og så blev vi til sidst selv et band.

WS: Og hvad trak dig så til vin? Drak du vin i den pizzeria?
SW: Det var billig øl dengang [griner]. Først gik vi over til Frankrig for en musikfestival, og vi var bag scenen. I staterne er det altid billig øl bag kulisserne. Men der var det en tønde vin og al denne ost. Og for os på det tidspunkt blev vi blæst væk af gæstfrihed og følelse af sofistikering af det.

WS: Og derfra voksede det?
SW: Ja. Efter at være kommet tilbage til staterne besøgte jeg Napa og smagte et par steder som Swanson og Pine Ridge . Vi [bandet] blev virkelig begejstret for oplevelsen. Jeg kunne se, hvordan processen med at fremstille vin var noget romantisk og fristende. Jeg begyndte at lære, hvordan alle disse forskelle - jorden, den omhu vinproducenten tager - har en indvirkning på vinen.

WS: Hvad er en lighed, du har bemærket mellem vin og musik?
SW: Forbruget. Nogen beskrev det for mig ved at sige: 'Hvis du kun kunne lytte til musik på vinyl, og hver vinylplade kunne afspilles kun én gang - og forestil dig så, om Rolling Stones udgav et album, og der kun var 30.000 eksemplarer.' Nå, du vil invitere venner til at gøre det til en bedre oplevelse. Det er måske ikke den perfekte analogi, men jeg synes, at vin er så oplevelsesrig på den måde.

WS: Hvem er nogle af de vinproducenter, du har brugt tid sammen med?
SW: Jeg tog på en tur til Bourgogne i 2016 med en ven. Vi smagte på Chandon de Briailles , Lucien Le Moine , Mugneret-Gibourg . Det var på en måde overvældende for mig - to eller tre store smagsprøver om dagen i en uge. Men det var fascinerende, for i Bourgogne smagte vi kun to druer hele ugen [Chardonnay og Pinot Noir], og alligevel var alt så anderledes. Det var overbevisende, da jeg fik at se, hvordan skabelsen af ​​ethvert håndværk - vin, musik, mad - har lignende inspirationskilder.

drikker med hjernerystelse dårlig

WS: I din sang 'Move Me' beder du om, at nogen skal inspirere dig i stedet for bare 'at bevare freden', når teksterne går. Nærmer du dig vin med det samme ønske om spænding?
SW: 'Move Me' handler om frustrationen ved ikke at holde relationer i gang, når mennesker og ting ændrer sig. Og det er det, der gør dem i live. Jeg vil have en vin til at afsløre sig selv. Den første slurk, smag, blik på noget skal være meget forskellig fra den sidste, når du opdager nye ting om det gennem natten eller gennem livet.

WS: Og så med vin, holder du ikke bare med det, du ved?
SW: Hvad kan man tabe ved at prøve noget nyt? Der er så meget, jeg ikke ved om vin. Og jeg synes, det er faktisk et sjovt sted at være.