Frygt aldrig, at en flaske champagne eksploderer igen med dette fantastiske trick! En minuts video viser, hvordan enhver kan forhindre Champagne i at eksplodere, mens du åbner den.
Madeline Puckette viser Helen på KATU TV og AM Northwest i Portland, Oregon en vinåbningshemmelighed.
Undgå eksploderende champagne: trin for trin
Her er en praktisk oversigt over alt, hvad du skal gøre.
- Hold din mousserende vin ekstra kold (men frys den ikke!) Jo koldere vinen er, jo mindre tryk har den.
- Fjern folien og drej tappen med 6 drejninger. Lad buret og korket være sammen.
- Mens du holder buret og korken fast med den ene hånd, skal du dreje bunden af flasken.
- Anvend modstand, når buret og kork skubber ud, så vinen åbner med en langsom 'pffffft!'
- Hold flasken i en vinkel på 45 °, så flasketrykket ikke bobler ud.
- Hæld i briller i en vinkel for at bevare bobler
- Hvorfor vinglas betyder noget
- Find ud af, hvorfor vinglas gør en betydelig forskel i den måde, vin smager på. Er der også forskel på stængeløse og stængeløse briller?
- Vin temperatur
- Det viser sig, at vi alle skal sætte rødvin i køleskabet i 15-30 minutter inden vi åbner den.
- Champagne Tricks
- Åbn en flaske Champagne sikkert, selv efter rystning, skal du lægge den i fryseren i 15 minutter.
- Dekanterende vin
- Næsten meget al vin er bedre, når den dekanteres på grund af visse kemiske reaktioner, der sker, når vin udsættes for ilt.
Få bogen
Hands down, den bedste nybegynderbog om vin. International bestseller. Af skaberne af Wine Folly's prisvindende side.
Se bog