Sancerre

Drikkevarer

Smagspræferencer:

Sød Sød Sur Sur Bitter Stærk

Fæstning Af Drikken:

Lys (Mindre End 10 °) Mellemsæt (10-20 °) Stærk (Mere End 20 °)

Situation Eller Grund:

Højtidelig Øjeblik Romantisk Middag Venligt Møde

Hent Drinks

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

san-serre

En regional vin fra Loire-dalen i det centrale Frankrig. Vine er for det meste Sauvignon Blanc (og meget sjældent: Pinot Noir). Sauvignon Blanc er usædvanligt mager og struktureret fra Sancerres kalkholdige jordbund.

Primære smagsstoffer

• Stikkelsbær
• Grapefrugt
• Honningdug
• Der er
• Flint

Smagsprofil

Tør

Let krop

Ingen garver

Høj surhed

11,5–13,5% ABV

Håndtering

• 
  TJENE
  45–55 ° F / 7-12 ° C
  
• 
  GLASTYPE
  hvid
• 
  DECANT
  Lade være med
• 
  KÆLDER
  3–5 år

Parring af mad

Sancerre og pandestegt gedeost er sidste måltid værd, zippiness af Sauvignon blanc er magisk mod den smarte ost. Østers, salater eller citrussauce er andre gode muligheder.