Overvejer du en tur til Oregon vinland? Få tip til, hvor du kan smage, bo, samt hvad du har brug for at vide, før dit besøg.
Morgentåge i Dundee Hills, Willamette Valley, Stoller Family Estate.
Hjem til distinkte og chokerende elegante fortolkninger af Pinot Noir, Pinot Gris og Chardonnay, Oregon's Willamette Valley bliver hurtigt stedet for vinentusiaster.
Dette pastorale landskab kan virke billedligt perfekt, men det er ikke let at dyrke druer i dette kølige hjørne af verden. Sollys er knappe store dele af året, frost forekommer på de mest uhensigtsmæssige tidspunkter, og den største drue her (Pinot Noir) er notorisk følsom. Det kræver lidenskab at fremstille vin i Willamette Valley - bogstavelig lidenskab, som i noget, du er villig til at lide for.
Heldigvis er regionen fyldt med beslutsomme, fremtidsorienterede producenter og omhyggelige forvaltere af landet. De kommer alle fra forskellige baggrunde - landbrug / vinavl, teknologi, journalistik - men de har en ting til fælles: de er alle tinkere. De er den slags mennesker, der lidenskabeligt debatterer brugen af indfødt gær i vin, leger med mikroklimaet i deres egne baghave og konstant søger at perfektionere Pinot - eller prøve deres hånd på noget, der vokser endnu bedre.
Indholdsfortegnelse
- At få et lag af landet
- Vine
- Hvordan gjorde vin dårskab Willamette Valley?
- Hvor skal man spise
- Hvor skal jeg bo?
- Hvad skal man gøre, når man afslutter
- Bedste tider at besøge
- Hvad er stemningen?
Willamette Valley's vinregioner. Kort med tilladelse fra Oregon Wine Board.
At få et lag af landet
Denne dal sidder på samme breddegrad som nogle af verdens store vinregioner (Bordeaux, Bourgogne) og strækker sig fra nord for Portland til syd Eugene. Idyllisk, som det kan synes, sidder Willamette Valley på Stillehavet Ring af ild og defineres af en ret dramatisk fortid. Tænk nedbrudte tektoniske plader, vulkanudbrud og en to tusind år lang cyklus af oversvømmelser. Slutresultatet: en forskelligartet blanding af havbundssedimentær, vulkansk og loess jord.
6 underappeller i Willamette Valley producerer hver sin unikke vinstil.
Inden for Willamette Valley er der seks forskellige underappeller:
Lær mine teknikker til smagning af vin
Nyd Madelines online vinlæringskurser fra dit køkken.
Køb nu- Dundee Hills - Et varmere sted i Willamette Valley beliggende mellem Coast Range og Chehalem Mountains med Jory vulkanske jordarter.
- Eola-Amity Hills - Defineret af Van Duzer-korridoren, som giver et hul til vinde i Stillehavet at blæse igennem senere på eftermiddagen. Overvejende vulkanske jordarter.
- Yamhill-Carlton - Indeholder varmere temperaturer samt nogle af de tidligste høstdatoer i Willamette Valley. Består udelukkende af grov, gammel marin sedimentær jord.
- Chehalem-bjergene - Hjem til det højeste punkt i Willamette Valley. Beskytter vinmarker mod stærk vind og har en blanding af regionens vigtigste jordtyper.
- Ribbon Ridge - En lille ø-lignende region i Chehalem-bjergene, der udelukkende består af marin sedimentær jord, der holder vand godt, men med få næringsstoffer - ideel til vinavl.
- McMinnville - Forvitret jord, havgrundgrund med kølige vinde fra havet, der fejer gennem Van Duzer-korridoren for at opretholde druesyren i de sene eftermiddage og aftener.
Hvad er Van Duzer-korridoren? Denne betydelige kløft i Oregon's Coastal Range-bjerge giver mulighed for kølige vinde fra havet til at strømme ud i Eola-Amity Hills og McMinnville, hvilket dæmper ekstreme sommertemperaturer og holder syren i druerne ekstra stramme. (Også en stor geografisk moderator for en drue, der er så følsom over for ekstrem kulde og varme som Pinot Noir.)
Vine
Du vidste Pinot Noir var stor her, men måske vidste du ikke, hvor stor. Det fylder næsten tre fjerdedele af alle beplantninger i Willamette Valley! Lad dig dog ikke narre til at tænke, hvis du har prøvet en Pinot Noir fra Oregon, har du prøvet dem alle. Vine kan variere drastisk fra den ene Willamette Valley-underregion til den næste. En temperaturforskel på kun 3 ° C kan i høj grad påvirke, hvordan druen udvikler sig! (Damn, Pinot, hvorfor skal du være så rørende?) Dette er grunden til, at vinene kan virke som verdener bortset fra f.eks. Deres burgundiske, californiske eller tasmanske fætre. 'Jammy' og 'tæt', disse vine er bestemt ikke.
Så hvad er den rigtige Pinot Noir til dig? Se vejledningen nedenfor, og overvej nøje etiketten for at få en idé om, hvad du får.
- Dundee Hills - Lys rød frugt, elegant struktur, skovbund, kirsebær cola, trøfler.
- Eola-Amity Hills - Mere fast med mørkere frugt og en brunere struktur.
- Yamhill-Carlton - Modne, teksturerede vine med mere krydderi- og blomstertoner end din gennemsnitlige vin.
- Chehalem-bjergene - Jordbær, kirsebær og rød frugt i kølige årgange med mørkere frugt i varmere år.
- Ribbon Ridge - Rosenblade, sort kirsebær, fugtig jord med bagning og kinesiske smag med fem krydderier.
- McMinnville - Mere garvesyre end din gennemsnitlige Pinot Noir-vin med mørke frugtsmag og mineral-, jord- og krydderitoner.
- Willamette Valley - En blanding af frugt fra forskellige underregioner eller et bestemt sted andetsteds i dalen.
Se mere om, hvordan klassificeringssystemet AVA (American Viticulture Area) fungerer her .
Selvom du måske er kommet til Pinot Noir, er det de hvide vine, der måske overrasker dig mest. Pinot Gris fra regionen er enestående, med smag af cremet pære, melon og kanel med minimal sødme. Chardonnay har også gjort nogle markante fremskridt i de senere år og ofte skabt strukturerede vine med skarpe citrus smag og noter af nødder og gran. En anden behagelig overraskelse var Riesling , som vi fandt havde overraskende saftige frugtsmag og stram syre.
Pro-type: Under dine smagsprøver kan du høre sætningen 'Dijon Clones.' Bragt ind i USA via Oregon State University fra Frankrig, er disse specifikke Pinot Noir- og Chardonnay-kloner (en vinstoksort valgt til specifikke kvaliteter) velegnet til køligt klimadyrkning og producerer frugt med indviklede smag.
Jason Lett fra The Eyrie bragte en Chasselas ud til frokost.
En meget sjælden sort i USA, men almindelig i Schweiz!
Hvis du leder efter vine uden for normen, har du held og lykke. Willamette Valley-producenter har lavet nogle ret lækre ting med sorter som Pinot Blanc, Aligoté, Melon de Bourgogne, og Tøj . Men hvad der fik os mest begejstrede var Gamay Noir, der syntes at sprænge ud af glasset med tranebær- og hindbærsmag og en krydderidrevet rygrad. Vi bør dog sandsynligvis temperere dine forventninger en smule: plantager og vine er langt fra udbredt. Men du ved, det gør aldrig ondt at spørge rundt ...
Sjov kendsgerning: Oregon har nogle af de strengeste vinbestemmelser i USA, hvor Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Gris skal indeholde mindst 90% af sorten i modsætning til andre regioner, som kræver 75%.
Hvordan gjorde vin dårskab Willamette Valley?
Se vores Willamette Valley-tur i 2017 den Google kort!
Vi gav os lidt over to dage til vores tur, der kommer ned fra Seattle til McMinnville i en glat 3 1/2 times kørsel. Det var vi heldige Oregon Wine Board og Willamette Valley Wineries Association hjalp os med at udarbejde en rejseplan for at vise os rækkevidden af, hvad dalen har at tilbyde, og hjalp os med at maksimere vores tid.
Vi vil gerne takke alle de vinproducenter, der tog sig tid ud af deres dag til at mødes med os. Vi vil også gerne takke Emily Petterson, Sally Murdoch, Bree Boskov, Tom Danowski, Kate Payne-Brown, Jason Lett, Madison Rountree, Michelle Kaufman, The Oregon Wine Board, Willamette Valley Wineries Association og Stoller også en særlig tak. Familie ejendom.
Her gik vi hen:
Dag 1
Stoller Family Estate
Bæredygtig, miljøvenlig vinfremstilling i hjertet af Willamette Valley.
Kate Payne-Brown kæmper med forkølelse, men det holder hende ikke nede. Hendes entusiasme er smitsom. (Ordspil ikke beregnet). Hun tager os med på en tur gennem Stoller Estate's enestående facilitet. Vi prøver Amphora-gammel Syrah, Pinot Noir i Beaujolais-stil, Pinot Noir i hele klyngen - alt sammen med Dundee Hills-frugt fra deres ejendom, alt sammen lidt anderledes, alt sammen lækkert. 'Vi har en identitet [i Oregon Wine],' siger hun, 'men vi søger stadig.'
Kate Payne-Brown kæmper med forkølelse, men det holder hende ikke nede. Hendes entusiasme er smitsom.
Stoller Estate's facilitet er noget andet. Virkelig noget andet. Dybt inde i sine kølige underjordiske katakomber fortæller Payne-Brown os alt om anlæggets LEED Gold-certificering - den første af sin art i vinfremstillingsverdenen og et internationalt symbol for bæredygtighedspræstation. Kast det faktum, at vinmarkerne er LIVE-certificerede og laksesikre, og det er alt, hvad vi forventede, at Oregon-vin skulle være. Måske lidt mere.
Vores tur afsluttes sent på dagen, og det er allerede sort i Dundee Hills. Men på en eller anden måde, efter alle oplysningerne og al vinen, bliver vi genoprettet. Det afsløres, at et par af Wine Folly-personalet aldrig har set en sabelbar flaske mousserende vin. Payne-Brown henter en smørkniv fra charcuterietavlen, trækker en mousserende Pinot Noir ud af køleskabet og glæder sig med glæde.
Dag 2
Elizabeth Chambers & Vista Hills
Kick off vores dag med et glas orange.
Dave Petterson har en travl dag. Han er midt i at forberede en vinmiddag i Portland og teste tøndens integritet, og så dukker disse vinbloggere op. Stadig, selv da, føler vi os ikke den mindste hast. Vi kunne aldrig være så zen. ”Jeg er misundelig over mine ølvenner,” vittigheder Petterson. 'Øl kan du fremstille hurtigt, men vin, du får kun omkring 30-40 chancer i løbet af livet.' Han starter vores dag med noget lidt andet end Pinot Noir: Orange Pinot Gris og Muscat Dessert Wine, begge efter vores mening vellykkede eksperimenter.
”Vi prøver ikke at være Frankrig,” siger han. 'Vi handler mere om eventyrets ånd.'
Vores besøg er kort og afsluttes med en glid af tungen fra en af vores egne. 'Tak for orange ,' vi siger. Vi har en god start på dette junket. Petterson humrer bare og spekulerer på, om han kan bruge det.
The Eyrie Vineyards
Pionerer i Oregon Pinot Noir.
Eyrie behøver ingen introduktion, men vi giver det alligevel. Grundlægger David Lett (aka 'Papa Pinot') var den første til at plante Pinot Noir vinstokke i Willamette Valley i 1960'erne. Det var hans vin, en 1975 South Block Reserve Pinot, der blev placeret blandt de top 10 ved Gault-Millau vinolympiaden i Paris i 1979, hvilket beviser, at vinene fra Willamette Valley kunne bugne op til det bedste af Bourgogne.
I dag bliver vi vist rundt af Jason Lett, Davids søn og nuværende hovedvinproducent. Da vi kendte vingårdens historie, blev vi lidt skræmte på forhånd, men vi ser med det samme, at han er venlig, tilgængelig og jordnær - Willamette Valley i en nøddeskal. Efter at Lett har givet os 101 på Willamette Valley terroir, sparker han os i gang med et knockout gammelt vin Pinot Gris, en der helt sikkert vil appellere til den mest vitrioliske af hvidvinshatere. Mens det er blevet sjovt, at Pinot Gris er, hvad vinproducenter drikker, indtil de kan finde ud af, hvilken Pinot Noir der skal åbnes, føler Lett det ellers. 'Efter min mening burde den anden side af Oregon-flag være Pinot Gris.' I det øjeblik er det svært at være uenig.
Vi vælger at forkæle vores indre vinknæk med prøver af Melon de Bourgogne, Trousseau og Chasselas, hvis sidste han bringer til frokost sammen med os. Da vi chower ned i Valley Commissary, virker Lett begejstret for, hvor revitaliseret McMinnville er nu, især da den var så tom i halvfemserne. Han beklager en ting, før han demonterer sin kylling og vaffel: 'For fire år siden ville vi aldrig have haft problemer med at finde en parkeringsplads.'
R. Stuart & Company
Et smagsværelse lige fra Bretagne i Downtown McMinnville.
'Whoa, déjà vu.' Første ord ud af en af vores medarbejderes mund, når de kommer ind i Maria Stuarts smagsværelse i centrum af McMinnville. Medarbejderen, som vi skal bemærke, havde tilbragt noget tid i Nantes i sin ungdom, bemærker: 'Jeg har lyst til at være i min tante i Bretagne i stuen.' Mens ingen andre kunne tale med det, var det svært at være uenig. Det være sig indretningen, den livlige ejer eller de overkommelige vine, alt ved R. Stuart & Company er behageligt velkendt og tilgængeligt.
'Vi er stolte af ikke at være indelukkede,' siger Stuart. 'Vi vil fremstille vine, du kan få hver dag med middag.' Vi prøver alt, for alt i Willamette Valley kan man tilsyneladende have her. Ud over Pinot Gris og deres mousserende vin (der ser lidt af en genopblussen i området), prøver vi Pinot Noir, der kommer fra hele dalen (Dundee Hills, Eola-Amity Hills og Yamhill-Carlton) og får en påmindelse om bare hvor anderledes Pinot, selv fra det samme sted, kunne være.
Jordhjerte
Organisk opdrættede vinstokke i de forskellige McMinnville AVA.
Vi ønsker, at vi var lige så lidenskabelige med noget som Jacques, Coeur de Terres salgschef, handler om jord. Men når et websted er så dynamisk som deres, er det ikke svært at se, hvorfor han er så begejstret. McMinnville AVA er udstyret med en blanding af jordbund - havbund, havgrundgrund, vulkansk - og Coeur de Terre ser ud til at have det hele i deres baghave. Tilføj i forskellige højder, skråninger og vinde i Van Duzer-korridoren, og du har steder på steder på steder.
Scott Neal, medejer af vingården, er også en lidenskabelig mand. Når du insisterer på at plante alle vinstokke i hånden og kun bruge økologiske og bæredygtige metoder, ved vi ikke, om du kan kalde det andet end lidenskabelig. (Vores ryg gør ondt bare ved at tænke over det.) Hans vine er en fremragende afspejling af underområdet, men det er hans trio af reserver, der fanger vores opmærksomhed: Alle er lavet af Pinot Noir, alle fra den samme vingård. Nøgleforskellen? Frugt i disse vine kommer fra specifikke blokke, hver med deres egen dominerende jord, højde og eksponering. Som du kan forestille dig, var vores smagsnoter ganske forskellige, men de var meget forskellige.
Dag 3
Goodfellow Family Cellars & Matello
“Vinproducenter i Oregon er fotografer af dyreliv. At fange et øjeblik i stedet for at skabe et. ”
Marcus Goodfellow og Megan Joy gør os dovne. (Hvilket er retfærdigt, fordi vi er det.) De arbejder allerede hårdt på arbejdet og afslutter den sidste af hans høstvirksomhed, når vi går ind i en koffeinfri døs. Det bliver en travl dag, så han spilder ikke tid på at løbe igennem sine vine, hver fra specifikke steder i hele Willamette Valley.
bedste slags hvidvin
Som i Frankrig er Goodfellow udelukkende afhængig af ikke-kunstvandede vinstokke og foretrækker et blidt strejf i vingården. Ingen pesticider. Ingen unødvendig sprøjtning. ”Så mange ting er sammensat til perfektion,” siger han. ”Ikke kun for hvad de er. Vores mål er ikke at skabe en Lexus, som er en fantastisk bil, men mere af en '67 Mustang, quirks og alt. '
Murstenshus
”Buzz, han er en hestefar. Han er 90 år gammel og kastrerer stadig heste. For mig er det Yamhill-Carlton. ”
Det er Doug Tunnells ord, ikke vores. Vi er i hans spisestue og nyder en lodret af Gamay Noir, et mere pålideligt, mere tilgivende alternativ til Pinot Noir. Vi kender Tunnell et eller andet sted, men kan ikke placere det. (Vi lærte senere, at han var krigskorrespondent for CBS, sandsynligvis på vores tv-skærme hver aften i begyndelsen af halvfemserne. Det ville helt sikkert forklare hans glatte, udsendte baryton og forkærlighed for gode tilbud.)
Efter at have tilbragt tid i nogle af de mere udkæmpede dele af verden, har han slået sig godt ned på dette Beaujolais-lignende sted i Ribbon Ridge som leder af denne fuldt organiske og biodynamiske gård. Som du måske forventer, kender han sit land godt og kan male et billede. ”Om sommeren kan vi se [marine sediment] jorden, silica glitrer i lyset,” siger han. “Imidlertid groft på landbrugsudstyr.”
Vi gennemgår næsten ti år med Gamay Noir, smag, der skifter fra frisk og te-lignende til en stadig mere krydret og robust profil år til år. Han bemærker, at folk altid forsøger at tvinge Pinot Noir, selv hvor det ikke vokser bedst. Tunnell smiler og fortsætter med at hælde.
'For Gamay er dette måske bare stedet.'
Craft Wine Co.
Den eventyrlystne side af oregonian vin.
Humming udstyr, våde betongulve, en skæg, skægget venlig mand, der ikke kan vente med at fortælle dig om sit produkt - er vi i en vingård eller mikrobryggeri? Lige meget. Vi er interesseret i det, og vi er interesseret i Chad Stock og hans unikke vine.
Mens Craft Wine Co.s Omero Line fokuserer på mere traditionelle Willamette Valley-tilbud, er vi her for at blive lidt underlige. 'Dette er Amerika,' joker Stock. 'Jeg kan gøre, hvad jeg vil.' På vores drikkedåse: Aligoté, Grüner Veltliner, Pinot Gouges, Gamay Noir - alle vine fremstillet af ekstremt begrænsede beplantninger - hvoraf nogle blev smuglet ind i dalen.
'Oregon begynder at sprede sig,' siger Stock. ”Der er langt flere sorter her, men du skal være her for at opleve det. Det er en hemmelighed bag kulisserne. ” Vi er ud over taknemmelige for at have et kig.
Erica Landon taler terroir, mens jeg rasende skriver noter. Foto af Bree Boskov.
Walter Scott Wines
Perfektion af kunsten Pinot Noir og Chardonnay i Eola-Amity Hills.
Mens Oregon-vin kan diversificere, mener Erica Landon, at arbejdet kun lige er begyndt med Pinot Noir og Chardonnay. 'Chardonnay har lidt genopblussen efter at have været en eftertanke,' siger hun. ”Dyrkerne var da ikke opmærksomme. Frugtkvaliteten var lavere end den er i dag. ”
Walter Scotts vine kommer udelukkende fra steder i Eola-Amity Hills, hvor Van Duzer-korridoren trækker vind ind fra kysten, køler druerne om natten og hærder deres skind. Vinene er større og frugtbarere end andre steder, men har stadig regionens varemærke-elegance. Landon joker, at hun endelig lod sin mand vokse Pinot Blanc, men hun forbliver standhaftig.
”Hvis du vil være i samtalen om Oregon-vin, skal du koncentrere dig og fokusere på at gøre det bedst mulige produkt. Vi har kun ridset overfladen. ”
Brooks Winery
Willamette Valley Riesling i flere dage. Bogstaveligt talt dage.
Vi har ikke manglet på fremragende Pinot Noir og Chardonnay på denne tur, men for vores sidste stop går vi all-in på Riesling, en sort der flyver under radaren her.
Der er en fest i Brooks i dag, men vinproducent Chris Williams sammen med producentens forbindelsesled Claire Jarreau giver tid til at sidde hos os og gå over deres fulde lineup. Williams laver også en fremragende Pinot Noir på indgangsniveau, der sælger til et overraskende lavt prispunkt. ('Jeg kan også lave en dyr vin,' jokes han.)
Det er dog Riesling, der får os ekstra jazzede. Brooks 'tilbud dækker hele spektret af sødme (tør, medium-tør, medium-sød, sød) med flere tilbud fra alle niveauer. Den tørre, sure Riesling er en dejlig pick-up, men det er de sødere, mere modne ting, som vi ender med at skrive hjem om. Vi antager, at vi altid holder en fakkel for sød vin, der er klaret godt.
Hvad man skal spise
Hver vinproducent, vi bad, anbefalede at tjekke Thistle Restaurant i McMinnville.
Tilsyneladende anbefales alle vinproducenter, vi stødte på Tidsel . (Altid et sikkert bud, forresten, lytter til vinproducenterne. De kender deres ting.) Alt lokalt, alt frisk, alt i sæsonens køkken i varme omgivelser med en grundig vinkort med Oregon-producenter og videre. Vi nød et utroligt måltid brød og fedt, markgrøntsager, stenfisk og vagtler, inden vi toppede det med en hyldebærterte. Holler.
La Rambla tilbød også en varm, levende indstilling - men med autentiske spanske retter. Vi chowed ned på cremet piquillo peber, patatas bravas og skaldyr paella. Bortset fra at have en enestående spansk vinmarkering, har de også et par oregonian tager på iberiske sorter. (Vi valgte en sydlig Oregon Tempranillo med vores fest. #KeepItLocal)
Europæisk-inspirerede bagte lækkerier findes i nærheden af Yamhill-Carlton. Fotokredit: Carlton Bageri
Hvis du smager ude i nærheden af Yamhill-Carlton og har brug for noget hjerteligt til at suge op al druesaften, skal du holde øjnene skrællet for europæisk stil Carlton Bageri . Vi drømmer stadig om deres sandwich og makaroner.
Sidst, men absolut ikke mindst, skal vi anbefale The Valley Commissary til morgenmad og frokost. Det adskiller sig fra at være det eneste sted Wine Folly besøgte to gange. Hvordan kunne vi ikke med lokale råvarer, ridseforberedte retter og universel vinproducentgodkendelse? Pro-tip: Stegt kylling og vaffel blev varmt anbefalet til os og levet op til hype.
Også, hasselnødder , y'all. Oregon producerer 99% af USAs afgrøde. Gå ikke herfra uden dem.
Hvor skal jeg bo?
Vi valgte den quirky, centralt beliggende Hotel Oregon-McMenamin's i McMinnville Downtown. For dem af jer, der ikke kender McMenamins, tager denne ikke-kædelignende ejendomskæde gamle, historiske bygninger over det nordvestlige Stillehav og omdanner dem til mere idiosynkrantiske boliger. Hvert værelse er unikt, idet især denne forfatter nyder et ophold i UFO-rummet.
(For de af jer, der er nysgerrige efter McMinnville og dens forbindelser med UFO'er, bedes du læse her .)
Den kompakte, farverige tagterrasse var det perfekte sted til en natkåbe, og de opkrævede et meget beskedent korkgebyr, da vi bragte vores egne flasker ind. Også den opfattelse. Whew.
Vær advaret: Et stort antal af værelserne er kun delt badeværelse , noget vi børstede til side i starten med vores can-do-holdning, men kom til at fortryde senere. (Selvom de var meget velholdte!) Heldigvis er der en håndfuld værelser med mere, skal vi sige, traditionel indkvartering og en elevator til dem, der gik H.A.M. med deres flaskekøb.
Du kan leje et helt sommerhus på Stoller Family Estate. Fotokredit: Stoller Family Estate
Hvis du kommer med en stor gruppe eller blot foretrækker et ophold uden for byen, er hytterne og huse i Stoller Family Estate vil placere dig smack-dab midt i vinlandet. Tilføjet bonus: Det er en kort gåtur til deres vingård og smagsrum. Selvom du måske har svært ved at rejse. Det er næsten for let at sidde i en sofa med en Reserve Pinot Noir, en osteblok, og komme ind i en helhed Det er altid solrigt i Philadelphia maraton.
Hvad skal man gøre, når man afslutter
Gammel tømmerstald i McMinnvilles Granary District, hjemsted for Flag & Wire.
Da vi havde brug for et spark, besøgte vi Flag & Wire , et engros kaffefirma i det kommende Granary District. I en region, der allerede er kendt for knockout-kaffe, stod dette lille rosteri ud på en stor, stor måde. Mens nogle gange de mere detaljerede beskrivelser af kaffe ikke kan levere, var disse sandt formede. Når de siger, at det er som et blåbær dyppet i syre, smager det som et blåbær dyppet i syre.
God kaffe kan virkelig gøre hele dagen bedre. Fotokredit: Flag & Wire.
Efter en dag med at drikke (og spytte) snublede vi ind Den bitre munk , en hyggelig lille brygpub med brætspil på McMinnvilles vigtigste træk. Vi ved, at du er i byen for vin, men gør plads til Oregon-øl. Måske er vi partiske, men vi synes, hvad der kommer ud af regionen virkelig er i verdensklasse.
Vidste du det også? Grangæs , (flyet med det største vingefang nogensinde er bygget) kan findes i Willamette Valley? Hvis du har brug for en pause fra alt det snacking og imbibing, anbefaler vi stærkt et besøg i Evergreen Aviation and Space Museum . Det er svært at gå glip af: det er på hovedvejen ind til byen og har en Boeing 747 oven på den.
Bedste tider at besøge
Vi besøgte i efteråret, lige i slutningen af høsten. Mens det var lidt koldt og fugtigt, passede det spektakulære efterårslandskab og den reducerede tilskuerstørrelse os fint. Nul klager her.
Hvis du foretrækker noget sol med din vintur, er Memorial Day Weekend til begyndelsen af september det bedste tidspunkt at gå. Selv da er der ingen vejrgaranti, men det er livet i Pacific Northwest. Hvis du virkelig har brug for sol, skal du skyde i slutningen af juli og begyndelsen af august ... temperaturen stiger nogle gange op i 100'erne! (Det er 40 ºC, btw.) Du kan også undersøge International Pinot Noir Celebration (IPNC) der afholdes årligt i slutningen af juli for en jamfyldt, lærerig, pinotfyldt weekend.
Hvad er stemningen?
Både produktet og folket er utroligt tilgængelige. Lidt lidt over 30 minutter uden for det stadigt travle, stadig mere overfyldte Portland, vil du blive behandlet med et åbent landskab med landbrugsjord, vinmarker og charmerende byer som McMinnville og Carlton. Dette er ikke Napa, hvor du vil blive bedømt ud fra dit udseende. Ingen $ 50 smagsgebyrer. Ikke et slot i syne. Alle er velkomne her. Så gør som en nordvestlige: tag en vandtæt jakke på, rem på nogle Gore-Tex støvler og smag.