Rosé som vinkategori er eksploderet på det amerikanske marked i de senere år. Ved det første antydning af foråret samler restauranter og barer deres rosé-tilbud, og butikker bliver et hav af lyserødt.
Provence, i det sydlige Frankrig, er hjertet af rosé. Saften her fremstilles primært af druer, der er hjemmehørende i regionen, såsom Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle, Clairette og mere. Men for mange handler rosé ikke nødvendigvis om detaljerne i, hvad der er i glasset, det er en let at drikke drikke, der er sjov at drikke og se på, perfekt til afslappede sociale sammenkomster og helst udenfor.
Provence vinmarker havde det sjovt med rosé længe før det nylige markedsboom. De har spillet med flaskeformer i årtier, og mange af disse varemærkebeskyttede designs er stadig i brug i dag. Château Ste.-Roseline, Domaines Ott og Domaines Fabre er blandt de godser, der hævder unikke, historiske flaskeformer.
Rosés lette hjerte befordrer vinmarker til at forme deres egne traditioner. Mange i Provence og nu i andre roséproducerende regioner har taget trenden med at fremstille skæve, usædvanlige flasker til at holde deres juice. Nedenfor er et diasshow, der viser nogle af de bedste eksempler.
For mere om rosé, se omslagshistorien i Vin tilskuer kommende 30. juni 2018 på aviskiosker 29. maj. winefolly.com-medlemmer kan få scoringer og smagsnoter fra nyligt gennemgåede roséer i de seneste smagshøjdepunkter, der er afsat til kategorien ' 15 Dejlige franske roséer . '