Kære Dr. Vinny,
Jeg har købt skrueflasker med vin, når vi rejser. Er der en god måde at åbne dem på? Sjældent kan vi åbne dem ved at dreje dem, og min mand er stærk. Jeg er nødt til at tage en mini-skruetrækker og skære fastgørelseselementerne ud, som er rettidigt, ikke professionelt og farligt. Jeg skar mig i de takkede kanter. Venligst råd og tak.
—Nancy, DeKalb, Ill.
Kære Nancy,
Jeg har åbnet min andel af twist-offs, og du har ret i, at perforeringen mellem hætten og nederdelen (eller øverst og nederst) på twist-off ikke synes at være perforeret nok og kan være stædig at åbne.
hvad vin passer bedst med laks
jeg har to metoder til åbning af twist-offs der har en tendens til at arbejde for mig. Den første er at tage fat i selve flasken med den ene hånd, og med den anden gribe hætten (kun) og prøve at vride toppen. Den anden måde er at gribe flasken med den ene hånd og med den anden hånd gribe nederdelen (kun) og dreje den måde. Hvis du følger med, indser du, at det jeg kommer til, er at du ikke skal prøve at dreje ved at holde fast i bunden af twist-off med den ene hånd og toppen af twist-off med den anden. Hvis du er, kan du arbejde imod dig selv, og uanset hvor stærk din mand er, kan fysik komme i vejen. Twist-off skal være i stand til at bevæge sig, så det kan revne forseglingen.
Hvis alt dette er for kompliceret, er der et par produkter på markedet for at hjælpe med at åbne twist-offs, og de er i intervallet $ 10 til $ 20. Jeg har ikke prøvet dem selv (og af en eller anden grund er jeg ikke en betalt talsmand), men hvis du søger efter 'vinåbningsåbnere', kan du se, hvad der er tilgængeligt. De ser alle ud til at tilbyde en gribende overflade, og nogle giver drejningsmoment for at hjælpe med bevægelsen.
—Dr. Vinny