Når vi jager efter den bedste vin til Thanksgiving, er det vigtigt at huske: Thanksgiving handler virkelig ikke om maden (så meget som vi tror det er), det handler virkelig om, at folk samles for at nyde hinanden rundt om bordet –Idiosynkrasier og alle– og vær taknemmelig ...
Top 5 bedste Thanksgiving-vine ... er .. den sidste er ikke vin?
De 5 bedste vine til Thanksgiving-middag
Mens der er et par ideelle kalkun parring af vine , der er mere at vælge den bedste vin til Thanksgiving-middag end fugle. Overvej følgende:
- Middagen inkluderer også yams, gryderet med grønne bønner og tranebærsauce.
- Dit hus lugter rødfarvet af kalkun og græskar pie krydderi.
- Du har muligvis et stramt budget efter at have købt middagsfiksering.
- Ideelt set smager du vin hele dagen. (hvad er der mere at gøre med en fugl i ovnen?)
1. Vin, der skal parres med Tyrkiet
Zinfandel er Amerikas kæreste. Det er den ideelle parringsvin til kalkun, fordi dens lavere tannin hjælper med at fugte selv den tørreste kalkun. Også Zinfandels sekundære smagsoplevelser af kanel, fed og vanilje vil give dig humør til efteråret.
bedste regioner til cabernet sauvignon
Zinfandel
Dette er vores yndlings kalkun-vin Zinfandels, der er klar til at blive guzzled nu.
Køb premiere vinindlæring og serveringsudstyr.
Alt hvad du behøver for at lære og smage verdens vine.
hvad vinpar med laksKøb nu
2. Den perfekte isbrydervin
De værste øjeblikke på en fest er rigtige, når alle ankommer, og de står alle sammen. Akavet. For at lindre overfladisk vejrsnak og lort, skal du bare afkorte det… med lyden af en kork under tryk fjernet fra en flaske champagne. Intet siger 'lad os få denne fest i gang!' Bedre end lyden af flasker, der popper.
Champagne
I stedet for bare Champagne til Thanksgiving kan du tjekke en række mousserende vine, der er frugtagtige nok til at bryde igennem al akavethed.
3. Vin der passer til skinke
Mens alle kigger i kalkunen, fylder du tallerkenen med bagt skinke. Du kan lige så godt alle indrømme, at Thanksgiving for dig handler om svinekødsprodukter. Du får brug for noget Pinot Noir.
Pinot Noir
Pinot Noir, a let rødvin, er et godt valg til parring af skinkevin, fordi den høje syre gennemskærer de rige smag. Røde frugtsmag som kirsebær og tranebær fungerer godt med en saftig skive skinke.
4. Det bedste hvid Vin til Thanksgiving middag
Når det kommer til den bedste vin til Thanksgiving-middag, slår intet et glas tørt Riesling. Lys syre kribler gennem alt fedtet i sovs, fyld, kartofler, syltetøj og krydderiets rigdom i tranebærsauce. Hver slurk føles som at trykke på reset-knappen på din gane, så du kan stå og tage endnu en bid mørkt kød. Være uenig? De er så billige, at jeg tør dig købe en og prøve den bare for at bevise, at jeg tager fejl.
Tør Riesling
Så hvad bliver det?
5. Den bedste vin med græskar tærte
Den bedste vin til parring med græskarstær er øl. En belgisk øl med essensen af koriander og masser af små bobler. Ølens lethed hjælper med at skrabe alt den klæbrige græskarstærte ind fra munden. Det vil også tilbyde et behageligt kompliment af bitter og sød. Tro mig, efter alt det vin, kalkun og fyld er der ikke en bedre måde at afslutte middagen på.
forsendelse af vin til South Dakota
Øl i belgisk stil
- Ommegang Brewery “Hennepin” Farmhouse Saison med citrus & koriander - Info
- Huyghe “Delirium Tremens” Strong Blond Ale - Info
Noget at være taknemmelig for
Det er vigtigt at holde fokus på vores personlige og faglige udfordringer og mål. Når det er sagt, er det lige så vigtigt at værdsætte og takke for det, vi har.