Hvert år udkommer et nyt sæt historier om vin og sundhed. Selvom vi ikke kan lide at indrømme det, betragtes de fleste af disse overskrifter til pålydende værdi:
'Et glas vin er en times værdi i gymnastiksalen.'
“Ekstra glas vin om dagen” forkorter dit liv med 30 minutter. ””
Dette er faktiske overskrifter.
Pludselig vælger flere af os at drikke vin i stedet for at gå i gymnastiksalen. Eller i det sidstnævnte eksempel konkluderer flere af os, at vin er en dødsdom. Åh min!
hvad er en god semi sød rødvin
De bedste vinværktøjer
Fra nybegynder til professionel giver de rigtige vinværktøjer den bedste drikkeoplevelse.
Køb nuTid til at ramme bremserne. Lad os se på emnet vin og sundhed, og hvor vi står i 2019.
TLDR: To nye, velrenommerede medicinske undersøgelser af vin og sundhed bruger store data for at vise, at moderat drikke er bedst - hvis du drikker.On Wine vs. Death
I 2019 kommer livet stadig med en 100% dødsrisiko. Så spørgsmålet er mere om, hvor meget vin øger vores grundlæggende risiko for at falde død på ethvert tidspunkt.
(lang akavet pause ...)
To undersøgelser kom ud sidste år, hvor man så på alkoholforbrug ved at knuse mange (hundreder) af kohortestudier med big data-stil statistisk analyse.
Teknisk set er det uetisk at drikke vin til videnskab.
Årsagen til, at ingen af disse undersøgelser er direkte, er fordi det er uetisk at bede folk om at drikke vin til videnskab. (For skam, jeg siger dig!)
har du brug for at køle vin efter åbning
Det første undersøgelse viste, at hvis du er over 40 og rutinemæssigt drikker to eller flere glas vin om dagen, stiger din risiko for død med 20%. Åh nej!
Mærkeligt nok viste undersøgelsen også en bizar sammenhæng blandt ikke-drikkere, tidligere drikkere og moderate drikkere (dem, der kun drikker et glas vin om dagen). De, der drak et glas vin om dagen, havde en lavere risiko end en ikke-drikker og en tidligere drikker for at dø.
(BTW, der var mange mulige årsager til dette ... tjek dette kortbillede for flere detaljer).
Om vin vs. sygdom
Det anden undersøgelse viste, hvordan drikke øger generel risiko for sygdom. Det målte resultaterne af 23 sygdomstilstande (inklusive ting som brystkræft og tuberkulose) og deres forhold til alkoholbrug.
Undersøgelsen er fancy (dvs. det er meget svært at læse) og blev finansieret af Bill and Melinda Gates Foundation. Faktisk var det en af de mest citerede undersøgelser i 2018. Det mest skadelige i undersøgelsen siger:
'Vores resultater viser, at det sikreste niveau af drikke ikke er noget.'
Men vent! Når vi ser på den absolutte risiko ved denne undersøgelse (delt af den britiske statistiker, David spejlholder ) vi kan se, at risikostigning ikke er signifikant for moderate drikkere:
- Hvis du drikker nul drinks om dagen, er din absolutte risiko for at udvikle et helbredsproblem 0,914%.
- Hvis du drikker en drink om dagen, er din absolutte risiko for at udvikle et helbredsproblem 0,918% mere (0,44% mere end ikke-drikkere).
- Hvis du drikker to drinks om dagen, er din absolutte risiko for at udvikle et helbredsproblem 0,977% (7% mere end ikke-drikkere).
- Hvis du drikker fem drinks om dagen (1 flaske vin), er din absolutte risiko for at udvikle et helbredsproblem 1,25% (37% mere end ikke-drikkere).
Så konklusionen i Bill og Melinda Gates-undersøgelsen virker lidt ekstrem. En øget risiko på 0,44% for at have en drink om dagen er ubetydelig.
Er det lettere at ændre politikker, end det er at lære folk at være ansvarlige drikkere? Dette diagram antyder, at vi har vores arbejde skåret ud for os.
Når det er sagt, hvis du er en sundhedspolitisk beslutningstager, ser tallene meget skræmmere ud i skala. På landsplan har du at gøre med risikoen (og prisen) for alkoholmisbrugere (de fem drikker om dagen) sammen med alle andre. Lad os ikke glemme berusede chauffører og mennesker, der forårsager forbrydelser aggression mens du drikker.
hvor mange ml der er i en flaske vin
(Ja, jeg ved det. De ødelægger det for resten af os!)
Konklusionstid
De to nylige undersøgelser, der bruger big data-analyser, viste, at moderat drikke (et glas vin om dagen - uanset køn) har et ubetydeligt risikoniveau forbundet med det.
Vi lærte også, at det kun er en frygtelig ide at drikke en flaske vin på en dag.
Hvad der var irriterende ved disse undersøgelser var, at ingen af dem adskilt vindrikkere fra andre alkoholholdige drikkevarer. Dette er et problem, fordi vin ofte fremhæves i andre undersøgelser på grund af, hvordan den fungerer anderledes - bedre - end andre alkoholholdige drikkevarer.
Endelig konklusion: Hvis du vil være sundere, kan du reducere dit vinforbrug til et glas vin om dagen.
Udtalelsestid
Desværre var den generelle stemning i undersøgelserne i år temmelig dyster. Konklusionerne er generelt negative over for alkoholbrug - muligvis for at tilskynde til eller retfærdiggøre fremtidige politiske ændringer.
En ting er dog helt sikkert. Al denne slog gennem medicinske dokumenter har givet mig en stærk tørst ...
Har du noget at tilføje? Tjek kilderne (hvis du tør) og skriv en kommentar nedenfor!