Opdateret: 26. april 2018
Det er ingen hemmelighed, at der er ekstraordinære vinrestauranter inde i kasinoer , men med al glans og glamour i Las Vegas er det let at overse byens alvorlige kulinariske troværdighed. Køkkenerne på Strip omfavner bestemt den omgivende overdådighed og tilbyder kaviar, foie gras og omfattende vinlister. Spisemulighederne - fra en uovertruffen tæthed af verdenskendte kokke som Charlie Palmer, Emeril Lagasse, Joël Robuchon, Julian Serrano og Guy Savoy - gør denne by til en destination for enhver kræsne mad- eller vinelskere.
For dem der besøger Las Vegas for Vin tilskuer Grand Tour den 5. maj kan du overveje at reservere borde på disse fem ekstraordinære Grand Award-vindende restauranter, som hver tilbyder mere end 1.500 forskellige vinvalg. For at se flere fantastiske vin spisesteder over hele kloden, se Vin tilskuer 'S næsten 3.800 Restaurant-prisvindende valg , inklusive vores 81 Restaurantprisvindere i Las Vegas Metro-området og 100 Grand Award-modtagere der holder vores højeste ære.
Har du en favorit, som du gerne vil se på denne liste? Send dine anbefalinger til restaurantawards@mshanken.com . Vi vil gerne høre fra dig!
Aureole Las Vegas
Mandalay Bay Hotel & Casino, 3950 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 632-7401
Internet side www.charliepalmer.com
Åben Middag, mandag til lørdag
Grand Award
Gæster kommer ind i spisestuen på Charlie Palmer Aureole , der ligger i Mandalay Bay Resort via trapper, der vikles rundt om et 42 fods glaslukket vintårn, hvor 'vinengle' i sølvuniformer plukker din flaske fra Lucite-skraldespande. Disse kasser indeholder flasker af restaurantens Grand Award-vindende 2.700 valg, administreret af vin direktør Harley Carbery , inklusive standouts fra Bourgogne, Californien, Bordeaux, Italien og Østrig - perfekte supplementer til chefkok Johnny Church's progressive amerikanske køkken.
Delmonico Steakhouse
The Venetian Resort, Hotel & Casino, 3355 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 414-3737
Internet side www.emerilsrestaurants.com
Åben Frokost og middag, dagligt
Grand Award
Manden bag venetianerne Delmonico Steakhouse er kok Emeril Lagasse, der har finpudset sin flair for showmanship og dristigt smagfuld mad, hvilket skaber denne elegante helligdom til premium oksekød. Mens køkkenchef Ronnie Rainwater udfører New Orleans-inspireret steak-house-billetpris, overvåger sommeliers Dylan Amos og Jennifer Szychowski det 2.500-udvalgte Grand Award-vindende vinkort, som inkluderer et væld af Californien Cabernet men omfavner Frankrig, Italien, Australien og Spanien såvel.
Joël Robuchon Restaurant
MGM Grand Hotel, 3799 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 891-7925
Internet side www.mgmgrand.com
Åben Middag dagligt
Grand Award
Joël Robuchon Restaurant menuen, der ændrer sæsonen, afspejler kokkens kommando over - og fascination af - globale ingredienser. Restauranten ligger i MGM Grand og kan prale af en prisbelønnet vinliste med næsten 1.900 valg med styrker i Bourgogne, Bordeaux, Californien, Rhône, Italien og Champagne.
Picasso
Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 693-8105
Internet side www.bellagio.com
Åben Middag, onsdag til mandag
Grand Award
Hos Bellagio's Picasso , 25 værker af den spanske mester - til en værdi af anslået 250 millioner dollars og kontinuerligt set af 74 miniaturekameraer - er indarbejdet i indretningen. Heldigvis lever vin og mad op til de imponerende omgivelser. Chefkok Julian Serrano, indfødt i Madrid, har overvåget Picasso siden dets grundlæggelse i 1998. Serrano tilbyder prix fixe, sæsonbestemte og smagende menuer, og han udmærker sig med fisk og skaldyr af alle typer. Vinkortet inkluderer 1.600 markeringer med særligt stærke tilbud fra Californien, Bordeaux, Bourgogne, Spanien og Tyskland.
Restaurant Guy Savoy
Caesars Palace, 3570 Las Vegas Blvd. S.
Telefon (702) 731-7286
Internet side www.caesars.com
Åben Middag, onsdag til søndag
Grand Award
Broadcasting fransk mad til udenlandske steder som Las Vegas, indfødt i Bourgogne Guy Savoy siger, er en naturlig del af globaliseringen. Menuen på hans Caesars Palace-restaurant importerer en overflod af luksuriøse ingredienser. Signaturgenstande som artiskok og sort trøffelsuppe, der nu er tilberedt af chefkokken Julien Asseo, har overlevet turen over dammen, mens visse varer i à la carte-menuen er unikke for USA. Hans store prisvindende vinkort forbliver loyal over for Frankrig med 2.200 valg og styrker i Bourgogne, Bordeaux, Californien, Rhône, Champagne og Loire.
Har du nogen restaurantopdateringer eller tip? Har du besøgt en af vores prisvindere for nylig? Fortæl os, hvilken spisning du holder på i disse dage. Tweet os eller tag os på Instagram .