Barolo

Drikkevarer

Smagspræferencer:

Sød Sød Sur Sur Bitter Stærk

Fæstning Af Drikken:

Lys (Mindre End 10 °) Mellemsæt (10-20 °) Stærk (Mere End 20 °)

Situation Eller Grund:

Højtidelig Øjeblik Romantisk Middag Venligt Møde

Hent Drinks

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

øjenbjælke

Piemonts mest berømte rødvin er lavet med 100% Nebbiolo-druer. Dens gennemskinnelige murstenrøde farve, vildledende lette krop og blomsteraromaer kontrasterer dens tætte tanninstruktur.

Primære smagsstoffer

• Hindbær
• Kirsebær
• Rose
• Tjære
• Lakrids

Smagsprofil

Knastør

Fuld krop

Høje garver

Høj surhed

13,5-15% ABV

Håndtering

• 
  TJENE
  60-68 ° F / 15-20 ° C
  
• 
  GLASTYPE
  Aroma Collector
• 
  DECANT
  1 time
• 
  KÆLDER
  10+ år

Parring af mad

Det er stive tanniner og delikat blomsteraroma-profil gør Barolo ideel til subtile men rige fødevarer som trøffelrisotto, håndlavet pasta og tyndt skåret charcuteri.