Hvis du selv køber dine bryllupsvine, har du allerede taget det smarteste skridt fremad ved at passe nok på at finde ud af mere!
Lær, hvilke vine der fungerer bedst til begivenheder som bryllupper, og hvor meget vin der skal være ved hånden. Vin supplerer brylluppet, så det er en god ide at finde et, der passer til dig.
Vejledningen til køb af bryllupsvine
Hvert bryllup har et budget, hvad enten det er $ 3.000 eller $ 300.000. Bestem, hvor meget flydende vin du har brug for, og derefter kan du finde ud af, hvor meget du skal bruge pr. Flaske.
Hvor meget vin der skal købes til et bryllup
Tag antallet af gæster og del med 2,15 for hvor mange flasker du skal købe.
bedste vinsmagning til begyndere
Så lad os sige, at brylluppet vil have 100 gæster. Hvis du deler antallet af gæster med 2,15, kan du forvente at få ca. 46 flasker vin til arrangementet. Sørg for, når du bestiller at afrunde efter sagen. Bare så du ved, dette fungerer til alle slags begivenheder.
For 100 gæster koster $ 15 / flaskevine kun i alt $ 700 ($ 15 x 46 flasker). Hvis du sammenligner dette nummer med et typisk bryllupsblomstebudget, er dette meget rimeligt! Du bliver nødt til at spørge dig selv: hvad er mere vigtigt: god vin eller smukke blomster? Dette er helt op til dig.
De bedste vinværktøjer
Fra nybegynder til professionel giver de rigtige vinværktøjer den bedste drikkeoplevelse.
Køb nu- Efterår, vinter og forår bryllupper Folk har tendens til at drikke mere rødvin ved indendørs bryllupper om efteråret, vinteren og foråret. Overvej en blanding af ca. 50% rødvin til denne type bryllup.
- Sommer og udendørs bryllupper Varme dage får folk til at drikke mere hvidvin. Overvej en blanding af 30% hver af alle tre vinstile. Du kan også tænke på at servere rosé, især hvis du serverer fisk eller skaldyr.
Hvor meget vin til en Champagne Toast?
Del dit gæstetal med 7 til 9 (7 for mousserende vinfanatikere og 9 for standard). Dette skulle give dig nok mousserende vin til at hælde alle et halvt glas bobler til skålen.
hvor meget er prosecco champagne
Hvilken slags vin skal jeg købe?
Der vil være mousserende vin til skålen, men resten af vinen er op til dig! Overvej følgende:
- Hvem deltager (ikke-drikker, unge, ældre slægtninge)
- Hvis du serverer rigt kød til middag, skal du overveje en fyldig rødvin
- Hvis du serverer fisk som hovedret, skal du overveje vælge en rosé eller lys rødvin som din 'røde' mulighed
- Tænk på tidspunktet på året og tidspunktet på dagen og temaet (sort slips, afslappet, tropisk.)
Den Røde Vin
Rødvin er en klassisk publikums favorit og vil være omkring 50-60% af et bryllupsvinkøb. Det er en af de vine, hvis du finder ud af, at du har meget tilbage, så kan du bare gemme det og nyde det efter brylluppet. At vælge den perfekte 'crowd-pleaser' rødvin er meget sjovt. Her er hvad vi anbefaler.
Køb 5 potentielle vine i dit budget, og smagstest dine bryllupsvine med dine venner. Stem derefter på din favorit!
$ 10-15 muligheder for rødvinTjek udviklende vinregioner som Chile, Sydafrika, Argentina, Portugal, Spanien og Australien for kvalitetsmuligheder i denne prisklasse. Tænk på alternativer til klassiske sorter som Cabernet Sauvignon, såsom Nero d'Avola, Primitivo, Petite Sirah, Touriga Nacional og Monastrell for at få mere penge for pengene.
Lære om Fantastiske værdiregioner for vine under $ 15
$ 15-20 muligheder for rødvin
Du kan stort set købe den sort, du kan lide i denne prisklasse. Overvej stadig at udvikle vinregioner (anført ovenfor) for at finde vine af bedre kvalitet. Hvis du leder efter tilskuere, hold øje med Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah og Malbec.
$ 20-30 muligheder for rødvin
Amerikanske vine af høj kvalitet er nemme at finde i dette sortiment. Du kan begynde at undersøge seriøst Reserva-niveau Tempranillo fra Rioja , Chianti, Super-toscanere , og lagrede vine fra de sydlige dele af Frankrig (såsom Corbieres eller Côte du Rhône). Disse vine vil alle være lækre, så fokuser på et tema!
$ 30+
Vælg vine fra dine yndlingsregioner og tænk nøje over hvordan måltidet vil matche med vinen.
Champagne toastvinen
Så vigtigt som Champagne-skålen er, drikker de fleste ikke mere end et halvt glas mousserende vin. Så medmindre dine bryllupsdeltagere alle er bonafide Champagne-hunde, behøver du ikke købe så meget. Du har bare brug for nok til at fylde briller til halvvejs omkring 1 flaske pr. 8-10 personer. Brug dit resterende budget til at give dig højere kvalitetsvine!
vin, der følger med lasagne
- Hvis skålen sker i løbet af dagen eller udenfor, skal du overveje at få aromatiske stjernekastre som Prosecco, Cava eller mousserende Rosé.
- Hvis skålen sker om natten eller indeni, skal du se mod mousserende vine med rigere stil som Blanc de Noirs, Blanc de Blancs, italiensk Metodo Classico eller klassisk fransk champagne.
Lære at Mestre Champagne Toast
Den Hvide
Medmindre du er en djævle for fed, buttery, ægget Chardonnay, kan det være klogt at vælge en lysere, skarpere hvidvin, fordi de har en tendens til at være lettere at parre med alle stilarter af mad og bedre kvalitet til prisen.
Zesty White WinesSe på hvide vine som Sauvignon Blanc, Vinho Verde, uindpakket Chardonnay, Verdejo, Pinot Grigio. Disse vine vil behage dit publikum, og de er især gode til sommerbryllupper.
Bolder Oaked White Wines
For det klassiske valg på et budget, skal du søge eget Chardonnay fra Chile eller Spanien til en stor værdi. Ellers er der fantastiske Chardonnays fra Hunter Valley Australia og Sonoma, der får dig til at smile.
Sommerbryllupper elsker tør Rosé
Dry Rosé er en af de hurtigst voksende kategorier af vinkøb i USA. Det er et godt valg, hvis din hovedretter er laks eller hvis du har en skaldyrsvenlig receptionbuffet. Derudover matcher rosévine med et bredt udvalg af køkkener, herunder mexicansk, indisk, Sushi og Thai.