Vidste du, at meget af den vin, vi ser i supermarkedskæder, faktisk stammer fra bare en håndfuld større mærker? Det er sandt - og lidt chokerende. Lad os se nærmere på forskellene mellem store mærker og uafhængige vinfremstillingsvirksomheder for at afdække, hvordan hvor du virkelig handler, påvirker de vine, du ser, og de flasker, du bringer hjem.
hvor mange ounce 750 ml
Store vinmærker vs. uafhængige vingårde
- Multimærkemærker producerer mange vin- og spiritusmærker og distribueres bredt til dagligdags detailhandlere (f.eks. dagligvarebutikker) Baseret på deres størrelse kan disse producenter konsekvent tilbyde vin til gode værdier.
- Uafhængige vingårde har ikke mere end et par vinmærker, der produceres og distribueres uafhængigt. På grund af deres lille størrelse har disse vingårde begrænset tilstedeværelse hos store detailhandlere og findes generelt i meget kuraterede vinbutikker og restauranter.
Bemærkninger ved ritualstøtte: Rite Aid har lidt fokus på at kurere deres vinvalg, og det domineres derfor af større multimærkemærker. Når det er sagt, er det stadig et godt sted at finde anstændig værdi.
Store mærker er ikke nødvendigvis dårlige, faktisk er flere af dem fantastiske, især hvis du leder efter ensartede vine til store værdier. Når det er sagt, har hvert stort brand forskellige ideologier, så du vil bemærke, at nogle af dem er bedre end andre. Selvfølgelig, hvis du leder efter virkelig unikke vine fra uafhængige producenter hvor du handler virkelig gør en forskel.
560+ vinetiketter fra 15 multimærkemærker
Vi købte flere af de bedste multimærkemærker (primært i USA), så du kan se nøjagtigt, hvilket vinmærke der er knyttet til hvilket mærke. Dette er nyttigt, hvis du finder en vin, du kan lide (eller ikke kan lide) og vil vide, hvilke andre vine der er knyttet til det samme mærke. Klik nedenfor for at se pdf-filen med 500+ vinmærker og deres tilknyttede multimærkemærker.
skal vin køles efter åbning
Vinmærker med flere mærker (pdf)
Essentials til vinindlæring
Få alle de vigtige sommelierværktøjer til din vinuddannelse.
Køb nu 
Observationer ved Safeway: Safeway i Seattle inkluderede mange flere uafhængige vingårde i hylderne. Dette kunne have været på grund af det større antal Washington-vingårde i området, men uanset hvad var det rart at se.
Hvis du prøver at forstå forskellen mellem store vinmærker og små uafhængige producenter, skal du bare tænke på forholdet mellem restaurantgrupper og uafhængige, kokkejede aktiviteter. Begge kan være kendt for god mad, men den ene arbejder i skalaer (flere steder), mens den anden er begrænset til et sted. Hverken modellen er strengt god eller dårlig, det er bare et spørgsmål om at være opmærksom på kvaliteten af ingredienser og din samlede erfaring med mærket. Det samme gælder for vin.
Bemærkninger ved Costco: Udover tilstedeværelsen af et par forhandlende vinmærker, blev vi overraskede over at se, at Costcos vinudvalg havde et stærkt fokus på både højkvalitets multi-label mærker og uafhængige vingårde af høj kvalitet.
Sidste ord: Drik smartere
Vær opmærksom på, hvem der laver din yndlingsvin. Hvis det er et mærke med flere mærker, producerer de muligvis andre vine, som du kan lide. Hvis det er en uafhængig producent, så glæd dig over det unikke ved dit vinfund! I begge tilfælde, hvor du køber din vin, har det stor indflydelse på dit valg.
hvor mange kalorier er der i cabernet sauvignon