bore-doe
En hvid blanding, der er domineret af Sémillon og Sauvignon Blanc sammen med andre druesorter, der er hjemmehørende i Bordeaux-regionen i Frankrig.
Primære smagsstoffer
- Grapefrugt
- Stikkelsbær
- Citronsyre
- Kamille
- Citrongræs
Smagprofil
Tør
hvordan fremstilles portvinMedium-let kropIngen garverMedium-høj surhed
drik vin med forkølelse11,5–13,5% ABV
Håndtering -
TJENE
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
GLASTYPE
hvid -
DECANT
Lade være med -
KÆLDER
10+ år
Parring af mad
TJENE
45–55 ° F / 7-12 ° C
GLASTYPE
hvid
DECANT
Lade være med
KÆLDER
10+ år
Oaked eksempler beder om dragon-fløde saucer over hvidt kød eller ørred. Unoaked-versioner klarer sig godt med saltvand, såsom østers, muslinger og sushi.