Find ud af, hvad de bedste vineksperter elsker at drikke, når det kommer til Oregon Pinot Noir. Henvis til følgende vine næste gang du undlader at gøre det vælg en vin i vinøen i købmanden. Hvis du har brug for hjælp til at huske vinene nedenfor, anbefaler vi at stirre på din skærm, indtil dine øjne gør ondt.
Eksperter vejer ind på den bedste Oregon Pinot Noir, organiseret efter pris (fra lav -> høj).
Bedste Oregon Pinot Noir
Mouton Noir O.P.P. (Andres Pinot) 2010 $ 17
Hvorfor ja, jeg er nede med Other People's Pinot (Noir). For når du finder en hel del på Oregon Pinot, der ikke er din egen, er det muligt at tilbyde en vin, der leverer, når det gælder både værdi og smag. Skål til Mouton Noir for at bringe en livlig, interessant og unik Pinot til et vinglas i nærheden af dig for omkring 20 dollars.
Jameson Fink Wine Writer, Seattle, WA
Puslespil Willamette Valley Pinot Noir 2010 $ 20
Denne vin kommer fra Ransom Wine Co., en vingård, der også er et destilleri, der er berømt for gin. Jigsaw er deres anden etiketvin, der kommer lige ind under $ 20-mærket. Med en klar rubinrød kerne minder lugt om vin mig om en buket iris og tærte kran-hindbærsauce hældt over brunt brød. Det er let og saftigt - den perfekte vin at suge ned, mens du ser genkørsler af Portlandia. Jeg er en sucker for overdådige årgange som 2009, 2008 (krydsede fingre for 2012!).
Essentials til vinindlæring
Få alle de vigtige sommelierværktøjer til din vinuddannelse.
Køb nuMadeline Puckette Wine Folly medstifter
parring af vin med spaghetti og kødsauce
Arterberry Maresh Dundee Hills 2011 $ 25
Jeg bemærkede en flaske Dundee Hills AVA Pinot Noir på Dundee Bistros vinkort, for jeg sværger som $ 24 buckaroos, PÅ EN RESTAURANT. Jeg var alle sammen som 'hellig skit, det er kun en dobbeltsavbuk plus 32 bit til Dundee Hills vin ?!' Formentlig har [Arterberry Maresh] dyrket og solgt druer i Willamette Valley i et stykke tid, og besluttede derefter at fremstille lidt vin med deres frugt til grin. Arterberry Maresh Dundee Hills 2011 Pinot Noir viste mere frugt end jord, men det var så let og elegant, at jeg følte mig klassisk for første gang i mit liv. Ligesom 2010 var 2011 en køligere årgang, og de resulterende vine er afbalancerede og bygget til mad.
Joe Herrig Vinporteføljeforvalter, Atlanta, Georgien
St. Innocent Zenith Vineyard Pinot Noir 2009 $ 33
St. Innocent Zenith Vineyard Pinot Noir er ikke nødvendigvis billig, men på $ 36 er det værd at være langt over prisen for sin kompleksitet og ageabilitet. Udover at være et æstetisk tiltalende centerpiece til middagsbordet, repræsenterer Mark Vlossak enkelt vingård Oregon Pinot Noir behændigt med denne vin. Dens kerne forbliver tro mod den kendetegnende Zenith Vineyard-frugt: eksotiske, parfumerede, mørke kirsebær. Men det giver masser af interesse for hvert lag med understregninger af kardemomme og røgfyldte urter. Og det er smukt struktureret og opretholder en stram balance mellem saftig syre, satin tannin og kødfuld frugt. Kort sagt, med risiko for at lyde upassende, føles det lige så godt i din mund, som det smager!
Rina Bussell Advanced Sommelier, Canlis Restaurant, Seattle, WA
Brick House “Les Dijonnais” 2010 $ 49
Vinproducent / indehaver Doug Tunnell producerer simpelthen utrolige flasker. Vine med fokus og kompleksitet og tør jeg sige det-sjæl. Især blev jeg fascineret af aftapningen 'Les Dijonnais' fra 2010. 2010-årgangen var køligere og mere regnfuld i Willamette noget ødelagt sammenlignet med den kæmpestore, overdådige 2009-årgang. Men hvis du er en person, der graver strukturel integritet, elegance, syre og subtilitet ... er dette din vin.
Joe Herrig Vinporteføljeforvalter, Atlanta, Georgien
dessert og vin i nærheden af mig
Mød vineksperterne
Rina Bussell, Næsen
Avanceret Sommelier, Canlis Restaurant
Som barn kunne jeg lugte en vandmelon, der blev skåret i køkkenet fra mit soveværelse, en sensorisk supermagt. Siden da elsker jeg at stikke næsen i vinglas, vinbøger og andres forretning ... det vil sige, hvis de vil lære mere om vin. Jeg kan findes på begge sider af spisebordet: som en spisestue eller en sommelier. Officiel varemærkebeskyttet titel? Stadig afventende. En ven foreslog engang Wine Dominatrix, men jeg tror ikke, at drikke vin nogensinde skal være smertefuld - medmindre det er korket.
Jameson Fink, Den egalitære
Vinforfatter jamesonfink.com
For otte år siden flyttede jeg fra Chicago til Seattle for at forfølge alle ting vin på fuld tid. Når man ikke hælder vin kl Flaskehus , Jeg dagdrømmer om champagne og popcorn sammen for evigt. Jeg nyder også at se Pawn Stars, mens jeg drikker rosé.
Joe Herrig, Sardonic Wino
Certificeret specialist inden for vin | WSET Advanced
Vinforfatter suburbanwino.com
Jeg begyndte at drikke vin på college, fordi den havde mere alkohol efter volumen end øl. Imidlertid udviklede jeg et brændende ønske om at lære mere om mad, madlavning, hvad jeg drak og hvordan det hele var sammenflettet ud af en erkendelse af, at jeg var nødt til at kompensere for manglen på mejslede træk i datingscenen. I dag bruger jeg mine dage på at udvikle en vinportefølje til en stor øldistributør i Atlanta, GA. Jeg har flere certificeringer inden for vin, der ikke trumfer praktisk anvendelse, sidder for Certified Sommelier i marts og er lykkeligt gift. Jeg gætter på, at det hele fungerede.