Kære Dr. Vinny,
Jeg er heldig at bo i nærheden af vinlandet og besøge ofte for at smage. Da jeg altid kører og gerne undgår beruselse midt på eftermiddagen, spytter jeg altid vinene ud. Hvordan påvirker alkoholen på min ånde min stilling i lovens øjne? Da maskinen kaldes en 'åndedrætsværn', og den virker ved at blæse ind i den, påvirker det, når du har haft vin i munden, en eller anden måde dens beregning af din BAC?
resveratrol i vin, der har mest
—Chum L., Mendocino, Californien.
Kære Chum,
Fantastisk spørgsmål. Og yay, udpeget kørsel! Breathalyzers blev opfundet for at være en ikke-invasiv måde at få en fornemmelse af dit blodalkoholindhold (BAC) ved hjælp af kemisk oxidation, fotometri eller infrarød spektroskopi. Så åndedrætsalkoholprøver gør det ikke direkte måle din BAC - du har brug for en blodprøve til det - i stedet måler de dyb lungealkohol.
Jeg tjekkede med Sgt. Terry Gonsalves fra Napa Police Dept. For at sikre, at jeg forstod, hvordan åndedrætsprøver fungerer. De mest nøjagtige resultater opstår, hvis åndedrætsprøven kom fra alveolær luft - luft udåndet dybt inde i lungerne. Men hvis du smager og spytter vin og straks trækker vejret ind i åndedrætsværn, kan der stadig være alkohol i munden eller halsen, som åndedrætsværn vil læse og skrue med resultaterne.
Derfor siger Sgt. Gonsalves, Napa-politiet har en 15-minutters ventetid, før de testes, hvor et subjekt observeres for at sikre, at de ikke tilføjer noget til munden, der kan ændre resultaterne, og for at sikre, at de ikke bøvser, hvilket kan overdrive læsningen. 'Nøjagtigheden af enhver åndedrætsalkoholtest afhænger af forholdet mellem koncentrationerne af alkohol i blodet og den dybe lungeåndedræt,' siger Gonsalves. 'Mængden af alkohol i en korrekt indsamlet åndedrætsprøve styres af mængden af alkohol i blodbanen, der cirkulerer i lungerne, ikke munden. Bundlinjen, vi tester dyb lungealkohol, ikke mundalkohol. '
Vores konklusion er, at hvis du virkelig har spyttet, ikke slukket, så skal åndedrætsværnets analyse af din dybe lungealkohol vise dig i sikkerhedszonen. Men sørg for at tage de 15 minutter, som officeren giver dig, før du tager testen, for at sikre, at alkohol, der stadig er i munden, forsvinder og ikke hæver læsningen.
processen med at fremstille vin
—Dr. Vinny