Spørgsmål: Er det rigtigt, at jeg ikke kan drikke vin på keto-diæten? - Stacy
TIL: Den ketogene (eller 'keto') diæt - oprindeligt beregnet til at adressere specifikke medicinske tilstande - er centreret om ideen om at sætte din krop i den metaboliske tilstand af ketose, det er når kroppen ikke har nok kulhydrater, så den forbrænder fedt i stedet for energi.
Kravet om lavt kulhydratindhold er ikke en ende for vinelskere, selvom det strenge budget muligvis får dig til at lave mental matematik for at se, hvor meget du har 'råd' til at drikke. 'Nogle keto-fortalere anbefaler mindre end 20 gram [kulhydrater] om dagen,' sagde den registrerede diætist Tracy Beckerman til Wine Spectator. Et 5-ounce glas tør hvid eller rødvin indeholder ca. 3 til 4 gram kulhydrater, hvilket gør det til en bedre mulighed end de fleste øl og et langt bedre valg end blandede drikkevarer som rom og cola, som kan klokke ind opad 20 gram kulhydrater pr. Portion. Bemærk dog, at alkohol kan stald fedtforbrænding indtil den først er brændt til brændstof.
Som med enhver diæt skal du konsultere din læge, holde øje med, hvad du drikker, drikke i moderation og først og fremmest sørge for, at din spiseplan passer til dine personlige wellness-mål. For mere ekspertråd om, hvordan vin kan passe ind i dine spiseplaner, skal du læse 5 populære diæter, der tillader vin .