Fra Maccioni Restaurant Group af Restaurant Award-vindere Cirkuset og Osteria Del Circo i New York, Le Cirque Las Vegas og Signaturcirkuset i Mumbai, en ny Circo vil komme til Dallas, Texas, i februar 2017. For at være placeret i de to første historier om One Uptown Building på 2619 McKinney Ave., vil restauranten i resortstil servere toscanske retter i et miljø, der inkluderer en natklub og en lounge med en pool med glasbund, indtrækkeligt glastag, indpakket dæk, spabehandlinger og omklædningsrum. Maccioni-gruppen lover et omfattende vinprogram, der ligner det i Circo i New York, med globale valg - plus en privat bartender på damernes værelse for at hilse gæsterne med et glas champagne før en dukkert i poolen. Hvis gruppens andre prisvindende lister er en indikation af, hvad der skal komme, vil den nye Circos liste have styrker i Italien og Californien.
drikker alkohol med influenza
Pigalle i Midtown Manhattan har vundet en Award of Excellence-vinder siden 2003. Med en fransk bistro-menu fra chefkok Geoffrey Bruijneel og en vinkort fra Aviram Turgeman , restauranten var et dagligt syn i Theater District i over et årti. Ejer Simon Oren har stadig 10 Restaurant Award-vindere rundt om øen, inklusive Grand Award-vinder god morgen .
verdens førende vin
CUT BEVERLY HILLS LEVER NY VINDIREKTØR
Som CUT af Wolfgang Puck på Beverly Wilshire Four Seasons Hotel fejrer sit 10-års jubilæum, overtager Terence Leavey som bøfhusets drikdirektør, den stilling, der tidligere var besat af Jaimee Anderson, der flyttede til Paris for at blive chef sommelier i Epicurus , som fik sin første Grand Award i år. Tidligere sommelier hos Pucks Grand Award-vinder, Spago Beverly Hills , Leavey fører nu tilsyn med Cut's Best of Award of Excellence-vindende 575-valgliste med styrker i Californien, Bordeaux og Bourgogne.
Hilsen af Wolfgang Puck På Beverly Wilshire Four Seasons Hotel har vinkortet på CUT af Wolfgang Puck optjent en Best of Award of Excellence hvert år siden 2010.GÅRD PÅ CARNEROS INN HENTER NY VINDIREKTØR
I Napa Valley, Best of Award of Excellence-vinder Gård på Carneros Inn har en ny vinedirektør. Overtagelse fra Brian Penly administrerer Zion Curiel nu listen over 490-markeringer med fokus på Californiske flasker. Med nylige erfaringer som daglig leder hos Holde øje i San Francisco og kaptajn og vinforvalter på Restaurant på Meadowood , Curiel er ikke fremmed for Restaurant Award-vindende lister.
hvor stor er en karaffel vin
LUKKET NU: ALABAMAS MAESTRO 2300
I slutningen af juni lukkede Maestro 2300 i Auburn, Ala., Sine døre. Med en moderne amerikansk menu fra kokken Scotty Turner og et vinprogram ledet af Clayton Cawthorne havde restauranten optjent en Excellence Award hvert år siden 2011 for sin moderat prissatte liste over 295 valg.