Mød Madeline, medstifter af vin dårskab

Drikkevarer

en købmand vin er en god vin at dekantere

Madeline Puckette

Hej, jeg er Madeline Puckette, en musiker og grafisk designer, der er gået vin nørd. Før jeg startede Wine Folly var jeg elektronikaproducent og grafisk designer i Los Angeles. I mine år som musiker frigav jeg nogle fantastiske house- og electronica-numre, du kan finde ud af om min musikkarriere soundcloud . I mine dage på kunstskolen var jeg vild med vin. Jeg tilbragte mine dage med at studere musikprogrammering, og nætterne var reserveret til at nyde en flaske Côtes du Rhône.



Medstifter og vinekspert på vin dårskab

Jeg startede Wine Folly den 25. december 2011 med mine to bedste venner. Inspirationen til Wine Folly var baseret på en bemærkning, jeg havde gjort under serveringen. Dybest set vil folk vide mere om vin, men de ved ikke, hvor de skal starte. Målet med Wine Folly er at dele vinkendskab på en måde til at opmuntre og inspirere nye drikkere.
Madeline Puckette på Zinfandel Festival

I juli 2012 frigav vi den første af vores infografiske vin kaldet “Sådan vælger du vin” . Derefter oprettede vi 'forskellige typer vin' (se nedenfor), som blev omtalt i Washington Post.


Hvad gør dig til en ekspert?

Siden starten af ​​webstedet i 2011 har jeg skrevet over 500.000 ord om emnet vin, og hver artikel, vi har lavet, kræver en masse videnressourcer (fra bøger, mennesker, datakilder osv.). Og selvom jeg kunne snakke om det tekniske ved ældning af egetræ , mikrober eller gærtyper i vin, det hjælper ikke rigtig folk. Så hvis du vil vide mere, finder du, at de fleste artikler inkluderer datakilder, kontakter og kontekstuelle oplysninger, så du kan tjekke ind på disse på egen hånd.

Udover at være en certificeret sommelier inkluderer min personlige uddannelse avancerede seminarer, smagsprøver og rejser til verdens vinregioner. Nedenfor er et par af mine personlige legitimationsoplysninger.

De bedste vinværktøjer

De bedste vinværktøjer

Fra nybegynder til professionel giver de rigtige vinværktøjer den bedste drikkeoplevelse.

Køb nu
  • Certificeret Sommelier med Domstolen
  • Aktivt medlem af Guild of Sommeliers
  • 2010 Runnerart Chardonnay Challenge Blind Tasting
  • Topforfatter på Quora 2012
  • IWSC Wine Blogger of the Year 2013-2014
  • Masterclass-niveau på Alto Adige, Australien

Hvis du vil se, hvilke vinprovisioner jeg har arbejdet for, og steder jeg har rejst, skal du tjekke Om os-siden og klik på 'legitimationsoplysninger' efter mit navn.

Hvordan smager kridt, skifer og flodsten faktisk?

hvad er en god rødvin at drikke

Noget af mit bedste indhold

Mit mål med Wine Folly har altid været at hjælpe folk med at komme i vin. Her er nogle af de bedste ting, vi har gjort indtil videre

Parring af infografikdiagram over vin og mad

Parring af vin og mad

En infografik, der viser det grundlæggende i parring af vin og mad.

Forskellige typer infografik over vin

Typer af vin

En visuel guide til forskellige typer vin ... efter smag!

sundhedsfordelene ved rødvin

De sundhedsmæssige fordele ved rødvin

Som det viser sig, er vin overraskende godt for dig i moderation.

Hvad er den skøreste vin, du har haft?

Åh mand ... Der har været mange skøre derude. Min første Taurasi er deroppe. Det er en esoterisk vin lavet med en drue kaldet Aglianico (Olli-AHN-nico) . Vinen smagte som pepperoni! Jeg prøvede for nylig Cayuse “En Cerise” Syrah, der sprængte mig i tankerne, fordi det var let som en Pinot Noir (hemmelig motivation for den mega Washington Syrah post) En gang bragte en god ven en flaske 1986 Dunn Vineyards over Howell Mountain Cabernet , det var som at vaske munden ud med en cigar. Jeg elskede det.

Har du en ultimativ parring mellem mad og vin?

Madeline tester tør rødvin med krydret mad

Test af tør rødvin med 5-stjernet krydret thailandsk mad i videnskabens navn. Vi sværger.

Dette lyder underligt, men jeg elsker så mange fødevarer lavet med gær. Det inkluderer ost, brød, vin, øl, kimchi, oolong te, tempeh ... Jeg vil have en fest med dem alle og dase i gæringens herlighed.

Ellers, Port og Stilton kan bare være den bedste parring i min verden.

Hvad er din yndlings vinrelaterede film?

Hej Hollywood lav flere vinfilm! Jeg elsker Blod i vin med Maynard James Keenan fra Tool. Maynard begyndte at fremstille vin på de mindst sandsynlige steder i verden: Arizona. Dokumentaren er ekstremt godt filmet og motiverer mig, når jeg redigerer featurettes til Wine Folly.

jeg kunne godt lide Somm .

bedste vine under 10 2016

Beskriv din drømmevinsdrinkoplevelse

Se ovenfor “Ultimate mad / vin parring” Du kan komme, bare tag en af ​​de ting, der er anført ovenfor.

Navngiv dine top 3 vinbarer

West Street Wine Bar, Reno, NV Dette var min oprindelige vin stomping grunde.

Punchdown, Oakland, Californien Det var en 'Natural Wine' bar. Alle deres vine var 'naturlige', 'orange' eller økologiske. Heldigvis starter ikke alle supernørdede ting. Jeg tror, ​​de er siden lukket.

Bar Ferdinand, Seattle, WA De er på et fantastisk sted, hvor alle Seattle foodies hangout. Nogle gange ville jeg ønske, at de havde et mere fokuseret valg.


Du kan læse en anden artikel om Madeline on GrapeCollective af Jameson Fink det dækker mere pæne ting om oprettelsen af ​​Wine Folly og vores plakater .


[superquote] Så hvordan kom du ind i vin? [/ superquote]