ree-oh-hah
Spaniens mest berømte regionale vin med Tempranillo-druer. Vine er kendt for deres salte, støvede smag og aldring. Rioja er en af få europæiske vinfremstillingszoner, der hverver brugen af amerikanske egetønder.
Primære smagsstoffer
- Kirsebær
- Blomme
- Dild
- Vanilje
- Læder
Smagprofil
TørMedium-fuld kropMellemhøje garverMedium-høj surhed13,5-15% ABV
Håndtering -
TJENE
55-60 ° F / 12-15 ° C
-
GLASTYPE
Universel -
DECANT
1 time -
KÆLDER
10+ år
Parring af mad
TJENE
55-60 ° F / 12-15 ° C
GLASTYPE
Universel
DECANT
1 time
KÆLDER
10+ år
Rioja og lam er de ultimative støvede tanniner, der ønsker det kød, der er mørt fedt. Prøv også chorizo-forbedrede retter, ristet svinekød eller kylling.