Petite Sirah

Drikkevarer

Smagspræferencer:

Sød Sød Sur Sur Bitter Stærk

Fæstning Af Drikken:

Lys (Mindre End 10 °) Mellemsæt (10-20 °) Stærk (Mere End 20 °)

Situation Eller Grund:

Højtidelig Øjeblik Romantisk Middag Venligt Møde

Hent Drinks

Send Mig Via E -Mail Vis På Webstedet

blød te sear-ah

Petit Sirah er elsket for sine dybt farvede vine med rige sorte frugtsmag og dristige tanniner. Druen relateret til Syrah og den sjældne franske drue, Peloursin. Franskmændene kalder det 'Durif', men denne vin er sjælden uden for Californien.

Primære smagsstoffer

• Sukkerplomme
• Blåbær
• Mørk chokolade
• Sort peber
• Sort te

Smagprofil

Tør

Fuld krop

Høje garver

Medium surhed

Over 15% ABV

Håndtering

• 
  TJENE
  60-68 ° F / 15-20 ° C
  
• 
  GLASTYPE
  Universel
• 
  DECANT
  1 time
• 
  KÆLDER
  10+ år

Parring af mad

I betragtning af de vine, der undertiden er aggressive tanniner, vil Petite Sirah klare sig godt med fedt og umami - det være sig steaks fra grillen eller en plade oksekød stroganoff.