roan
De sjældne hvide vine i Rhône-dalen tilbyder et fantastisk alternativ for Chardonnay-elskere. Vine er typisk en blanding af Marsanne og Roussanne med lidt Viognier og Grenache Blanc smidt ind.
Primære smagsstoffer
- Meyer Citron
- Abrikos
- Bivoks
- Appelsinskal
- Brioche
Smagsprofil
TørMedium-lys kropIngen garverMedium-lav surhed13,5-15% ABV
Håndtering -
TJENE
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
GLASTYPE
hvid -
DECANT
Lade være med -
KÆLDER
5–10 år
Parring af mad
TJENE
45–55 ° F / 7-12 ° C
GLASTYPE
hvid
DECANT
Lade være med
KÆLDER
5–10 år
Med sin dristigere stil og ferskenfarvede noter er den hvide Rhône-blanding et fantastisk match rigere fjerkræ og fiskeretter med ristet frugt eller frugtbaserede saucer.