Hvis kokke er de nye rockstjerner, hvorfor kan ikke rockstjerner være de nye kokke? Ingen grund i teorien, bortset fra at 'rockstjernen' bag menuen i pop-up-centret på Manhattan, Powamekka Café, er en rapper - der døde for mere end 20 år siden. Den 7. april, West Coast hip-hop legende Tupac Shakur vil blive optaget i Rock and Roll Hall of Fame, og for at markere lejligheden vil Lower East Side kyllingedestination Sweet Chick blive til en Tupac-restaurant i weekenden.
Men det er ikke bare en Tupac- tema restaurant: Musikeren skitserede engang et detaljeret 'down-home Southern' restaurantkoncept i sine notesbøger. Den forestillede Powamekka, som omfattede detaljer som toiletter mærket 'Divaz' og 'Playaz' og endda en foreslået kritisk rave ('Eksperterne er enige:' Det perfekte skjulested 4 dem, der ønsker 2 undslipper verdens kolde virkelighed! ''), Kom aldrig at bære frugt inden Shakurs skudedød i 1996. Men det vil leve kortvarigt i denne weekend og servere rapperens yndlingsfødevarer - kødbrød, gumbo og stegte kyllingevinger, ifølge hans ejendom - og drikkeideer, som Shakur sammensatte. Sweet Chick afslørede listen til Unfiltered. Du kan nyde en 'Thugz Passion' (gin, Alizé, kalk, granatæbleis og Champagne, serveret i et kup), en 'Ghetto Russian' (kondenseret mælk, Bailey's og Remy Martin, pynt med barberet muskatnød - 'tænk Coquito med Cognac '),' Can of Sunkist ', Tupacs valgfri alkoholfri libation og andre hælder for at fordybe ufiltrerede læsere i New York, der i Californien drømmer lige nu.Fransk vasketøjstyv skal kældes bag lås og nøgle
Hvad er der i menuen på Fransk tøjvask ? Retfærdighed. Mere end to år efter Grinch-lignende tyve stjal jul fra den berømte Napa Valley Thomas Keller restaurant, har en medsammensvorne fået en dom. En føderal dommer dømt Davis Kiryakoz , fra Modesto, Californien, til 15 måneders fængsel efter hans sammensværgelsesoverbevisning om at transportere mere end 500.000 $ vin stjålet fra tre virksomheder i Californien - det franske vaskeri, Alexanders Steakhouse i Cupertino og Fine Wines International i San Francisco. Kiryakoz blev også beordret til at betale sine ofre næsten 600.000 $ i restitution.
Du var nødt til at aflevere det til tyvene i det mindste for at kende deres vin. Det franske vaskeriteam rapporterede, at der manglede mere end $ 300.000 vin Vin tilskuer Grand Award-vindende opgørelse i december 2014, inklusive high-end aftapninger fra Domaine de la Romanée-Conti, Screaming Eagle, Dom Pérignon og Jacques-Frédéric Mugnie. Napa County sheriffs reddet de fleste af flaskerne i Greensboro, N.C., fra en ukendt vinkøber. Med hjælp fra FBI spores sheriferne salget tilbage til Kiryakoz og angiveligt en anden tiltalte, Alfred Georgis , der er planlagt til retssag den 1. maj.
En have med masser af rug ved designugen i Milano
Frisk fra at koordinere et partnerskab med prisvindende musikere og A-liste musikfestivaler , Belvedere dabber i en anden slags sensorisk oplevelse, denne gang på scenen i Milan Design Week fra 4.-9. April. Stjernen på showet er fransk blomsterdesigner Thierry boutemy , der har samarbejdet med dåse-vin entusiast Sofia Coppola , til 2016-filmen Marie Antoinette og modefotograf Mario testino til Vogue dækning af Lady Gaga ( mere af en 'Grigio Girl' selv ).
Belvedere Garden-præsentationen viser rug som en basiskomponent (ligesom selve vodkaen) sammen med andre ingredienser, der findes i begivenhedens fremhævede cocktail (urter, citrusfrugter) i en række afrundede blomsterbuegange Boutemy installeret i Palazzo Borromeo d'Adda i Milano.
”Jeg forsøger at fortælle autentiske historier og skabe smuk poesi med mit arbejde og fremkalde følelser, der er rodfæstet i minimalisme,” sagde Boutemy i en e-mail til Unfiltered. ”Ofte har du kun brug for et par ingredienser for at skabe poesi, ligesom Belvedere Vodka. Installationen er et nik til den filosofi. ” Haven er åben til 9. april.
Padler op til auktioner i Italien og Oregon
Den 9. april er Comitato Grandi Cru d'Italia vært for en splinterny velgørenhedsauktion på Italiens største vin- og spiritusudstilling, Vinitaly (hvor Vin tilskuer vil også være klar til vores OperaWine-smagning af landets største producenter). Auktionen afholdes i Veronas Palazzo Giusti del Giardino fra det 16. århundrede, og auktionen vil indeholde flasker i storformat og historiske årgange på 97 partier, der samler 100 producenter af international berømmelse.
Ud over adskillige Grandi Cru-partier på 100 flasker vil individuelle vine som Antinori Solaia 2007, Bellavista Franciacorta Millennium Riserva Privata 1995 og Bertani Amarone Classico 1967 og 1981 være på vej. En del af auktionens indtjening går til Dynamo Camp, Italiens første fritidsterapilejr for unge mennesker, der lider af alvorlige og langvarige sygdomme.
Auktionsovervågere kan også opmuntres til at høre om en nylig succes ved staten. Den 1. april rejste den anden årlige Willamette: Pinot Noir-tøntauktionen i Newberg, Ore. $ 472.000, alt sammen i en 80-minutters live-auktion. Vært af og drager fordel af Willamette Valley Wineries Association, en nonprofitorganisation, hvis mission er at øge anerkendelsen af Willamette Valley-regionen, og dette års fête indeholdt 2015-årgangen fra 69 producenter i Oregon. Til $ 20.000 var aftenens mest solgte parti 5 tilfælde af Antica Terras 2015 Pinot Noir. 'Auktionsudvalget er lettet over, at det andet år matchede succesen med det første år,' David Adelsheim af den eponyme vingård og auktionsstol, fortalte Unfiltered i en e-mail. 'Det krævede en ekstremt samarbejdsvinindustri med de bedste vingårde, der var villige til at samarbejde om at skabe begivenheden og tiltrække bydende.'
Aubrie LeGault Pat Dudley fra Bethel Heights (venstre) og David Adelsheim var formand for auktionen i 2017.Nyd ufiltreret? Det bedste af Unfiltered's sammenstilling af drinks i popkulturen kan nu leveres direkte til din indbakke hver anden uge! Tilmeld dig nu at modtage det ufiltrerede e-mail-nyhedsbrev med den nyeste scoop om, hvordan vin skærer sig med film, tv, musik, sport, politik og mere.