Opdateret: 27. august 2020
Oprettelse af en Vin tilskuer Restaurantprisvindende vinkort er en bedrift for en enkelt restaurant, men det tilbyder ekstraordinære udfordringer at tilbyde vinoplevelser af høj kvalitet på mange steder rundt omkring i verden. Vi tipser vores hat til disse 10 familier af restauranter, der har sammensat imponerende vinlister i mange byer overalt i USA og andre steder. Alle 10 kæder har åbnet steder, hvor du kan spise nu.
For at tjekke flere vin-og-mad destinationer rundt om i verden, se Vin tilskuer 'S næsten 3.800 Restaurant-prisvindende valg , herunder 100 Grand Award-modtagere over hele verden, der holder vores højeste ære.
Har du en favorit, som du gerne vil se på denne liste? Send dine anbefalinger til restaurantawards@mshanken.com . Vi vil gerne høre fra dig!
Før dit besøg skal du kigge på vores online restaurant søgning for mere information om hvert sted. Bemærk, at åbningstider og menuer kan ændres, da industrien fortsætter med at tilpasse sig de skiftende regler.
bedste vin til Thanksgiving middag
Capital Grille
59 Restaurant-prisvindende placeringer overalt i USA
Internet side www.thecapitalgrille.com
Best of Award of Excellence (23 placeringer), Award of Excellence (36 placeringer)
Med næsten 60 vindere af Restaurant Award rundt om i landet, inklusive placeringer på Las Vegas Strip, i Manhattans Chrysler Building, Seattles historiske Cobb Building og Union Station i Providence, R.I., Capital Grille er kendt for parring med bøf og vin. Listerne indeholder kvalitetsflasker fra Californien, afrundet af valg fra Frankrig, Italien og videre, ofte med adskillige lokale valg. Ud over restauranternes signatursteaks, der er tørre i hjemmet i mere end 18 dage, kan du vælge mellem et stort udvalg af fisk og skaldyrsfunktioner ledsaget af hjertelige chophouse-sider som ristede fingerling kartofler, hummer mac-and-cheese og cremet spinat med béchamel. Darden er også gruppen bag to andre markante mærker, Sæsoner 52 , et sæsonbestemt amerikansk koncept med 40-plus Restaurant Award-vindende placeringer og Eddie V. , som inkluderer 25 Award of Excellence-vindere.
Del Frisco's Double Eagle Steakhouse og Del Frisco's Grille
34 Restaurant-prisvindende placeringer overalt i USA
Internet side www.delfriscos.com , www.delfriscosgrille.com
Grand Award (et sted), Best of Award of Excellence (16 placeringer), Award of Excellence (17 placeringer)
hvilken vin der går med ribben
Del Friscos restaurantgruppe er blevet et nationalt kraftvinkraftværk med fin vin i de senere år med 18 Restaurant Award-vindende placeringer af Del Frisco's Grille og 16 Best of Award of Excellence-vindende placeringer af dets Double Eagle Steakhouse , mere end Grand Award vinder . I september 2019 gæstfrihedsgigant Landrys meddelte, at de havde købt begge mærker , der styrker koncernens allerede vincentriske portefølje. Double Eagles 'lister er blandt de mest omfattende i familien af restauranter, alle med mindst 1.000 valg og spotlight Californien, Frankrig og Italien, mens Del Frisco's Grilles tilbyder mere kompakte lister med fokus på Californiske flasker.
Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar
68 Restaurant-prisvindende placeringer overalt i USA
Internet side www.flemingssteakhouse.com
Award of Excellence
Den første placering af Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar åbnede næsten to årtier siden i Newport Beach, Californien. I dag inkluderer gruppen restauranter rundt om i landet med 68 med en Award of Excellence . Et ideelt valg for værdisøgende, kæden kan prale af et ry for moderat prissatte flasker fra Californien. De 21-dages alderen oksekød steaks er en fast del af menuen og kan tilpasses med tilføjelser som trøffel-pocheret hummer, jumbo klump krabbekød og diablo rejer.
Jordbrand
51 Restaurant-prisvindende placeringer i hele USA og Brasilien
Internet side www.fogodechao.com
Award of Excellence
Hvad der startede i 1970'erne som en enkelt restaurant i Porto Alegre, Brasilien, er blevet en af de mest populære churrascaria-kæder i verden: Jordbrand kan nu prale af 51 Restaurant Award-vindere i USA og Brasilien. Langsomt kogte, ildristede kød som filet mignon, ancho beef rib eye, lam og svinekød er udskåret ved siden af, mens skaldyrsretter og en omfattende salatbar er tilgængelige for dem, der ønsker lettere muligheder. De vinpriser med moderat pris har fokus på flasker fra Sydamerika.
Hyde Park Prime Steakhouse
13 Restaurant-prisvindende placeringer overalt i USA
Internet side www.hydeparkrestaurants.com
Award of Excellence
går vin dårligt, hvis den udelades
Siden ejere Joe Saccone og Rick Hauck åbnede deres oprindelige Cleveland placering i 1988, Hyde Park Prime Steakhouse er vokset til at omfatte 13 Award of Excellence-vindere. Mens de fleste er placeret i konceptets hjemstat, har restauranten også udposter i Pennsylvania, Florida, Michigan og Indiana. Hver tilbyder en 300-udvalgt vinkort overvåget af drikdirektør Brandon Ford. Afrundet af en solid samling af internationale mærker understreger programmet Californien med store navne som Orin Swift og Chateau Montelena . Gæsterne kan også nyde mere end 30 vine i glasset med priser fra under $ 10 til over $ 100. Kulinariske tilbud inkluderer traditionelle bøffer og koteletter plus specialversioner som “steak Griffin” med en sauce af ristede skalotteløg og Cabernet Sauvignon eller “steak au Nicklaus” serveret med krakket peberkorn og Bordelaise sauce. Saccone og Hauck ejer også Ohio Award of Excellence-vindere ML Tavern i Moreland Hills, Black Point i Columbus og Bull & Bird Steakhouse i Chagrin Falls.
Il Fornaio italiensk køkken
18 Restaurant-prisvindende placeringer i USA
Internet side www.ilfornaio.com
Award of Excellence
Il Fornaio italiensk køkken trækker på sine italienske rødder for at skabe autentiske madoplevelser i amerikanske byer. Konceptet opstod i 1972 som en bageskole i Barlassina, en lille by nær Milano, og voksede til en vellykket detailbagerikæde, inden den udvidede til Californien i 1981. Seks år senere blev Il Fornaios første restaurant med fuld service debuterede i Corte Madera. I dag er der 18 Award of Excellence-vindende placeringer i Californien, Colorado og Nevada med vin-og-mad-programmer, der både er autentiske og tilgængelige. Virksomhedsvinsdirektør Octavia Monelli tager gæsterne med på en virtuel rundvisning i Italien gennem de billige vinlister med omkring 100 mærker, som også tilbyder nogle markante californiske valg. Match Monellis valg med menuen med klassiske retter såsom bruschetta, carpaccio, pizzaer, pasta og traditionelle forretter. Chefkok Maurizio Mazzon fører tilsyn med alle kulinariske programmer, men hver placering har sin egen chef for køkkenet. Il Fornaio-gruppen inkluderer også Canaletto Restaurant Veneto , der har to Award of Excellence-vindende placeringer i Las Vegas og Newport Beach, Californien.
Mortons, Steakhouse og Mastros
81 Restaurant-prisvindende placeringer i USA, Canada, Mexico, Taiwan, Singapore og Kina
Internet side www.mortons.com , www.mastrosrestaurants.com
Grand Award (et sted), Best of Award of Excellence (20 placeringer), Award of Excellence (60 placeringer)
hvordan man læser en vinetiket
Med fokus på bøffer, skaldyr og fine vine, Landry's Inc.'s Morton's, Steakhouse og Mastro's restauranter har meget til fælles. På Morton's kan du vælge mellem en række forretter, førsteklasses oksekødsretter, skaldyrsretter og klassiske sider, mens de mere eksklusive Mastros restauranter byder på levende underholdning og omfatter både Steak House placeringer og Ocean klubber , som tilbyder et mere omfattende udvalg af fisk og skaldyr og sushi. I 2019 fik Mastro's sin første Grand Award for placeringen i Houstons Post Oak Hotel , hvor vindirektører Keith Goldston og Shaun Prevatt fører tilsyn med vinkortet med 3.700 udvælgelser, der udmærker sig i en blanding af internationale regioner, såsom Bourgogne, Bordeaux, Champagne, Piemonte, Toscana, Madeira og mere.
Ocean Prime
15 restaurantprisvindende placeringer overalt i USA
Internet side www.ocean-prime.com
Award of Excellence
Fisk og skaldyr er navnet på spillet kl Ocean Prime og med 15 Award of Excellence-vindende placeringer har restauranten vist sig at være et valg til spisesteder, der ønsker at parre fisk og skaldyr og vin i byer rundt om i landet. Drikdirektør Ryan Valentins lister fokuserer på californiske flasker, med et udvalg af valg hælder via Coravin til dem, der ønsker at prøve noget ekstra specielt. Par din vin med retter som chilensk havabbor, havkammuslinger med parmesanrisotto og udbenet oksefilet, eller vælg blandt bunkerne med sushi og råbar.
Palmen
24 Restaurant-prisvindende placeringer i USA og Mexico
Internet side www.thepalm.com
Best of Award of Excellence (to placeringer), Award of Excellence (22 placeringer)
Den oprindelige Håndflade restaurant åbnede i 1926 i New York City som et italiensk koncept, og bøffer stod ikke på menuen. Det ændrede sig, da kundernes anmodninger om bøffer gjorde oksekød til et inventar, og restauranten begyndte at opbygge sit ry som et af byens klassiske bøfthuse. I dag er Palm vokset til at omfatte 24 Restaurant Award-vindende placeringer overalt i USA og i Mexico. Administreret af lokale vindirektører understreger listerne Californien og Italien. Som med Del Frisco var Palm restauranter også for nylig erhvervet af Landry's gæstfrihedsgruppe.
Bedste søde Moscato d'Asti
Ruth's Chris Steak House
41 Restaurant-prisvindende placeringer overalt i USA og Aruba
Internet side www.ruthschris.com
Best of Award of Excellence (10 placeringer), Award of Excellence (31 placeringer)
Med omkring 100 placeringer, herunder 41 Restaurant Award-vindere, er du aldrig for langt fra en Ruth's Chris Steak House . I årenes løb er kæden blevet standby for god bøf og vin med sin eksklusive kvarteratmosfære og moderat prissat, Californien-fokuserede lister. Når det kommer til koteletter, bruger hver restaurant USDA prime oksekød, der kan forbedres med tilføjelser som hummerhale, blåostskorpe eller sorte rejer. Afrunding af menuen er retter som chilensk havabbor med sød kartoffel hash, kyllingebryst fyldt med hvidløg urt – ost og kalvekød osso buco ravioli.
Hold dig opdateret med de seneste restaurantnyheder fra vores prisvindere: Abonner på vores gratis Privat guide til spisning nyhedsbrev, og følg os på Twitter på @WSRestoAwards og Instagram kl @WSRestaurantAwards .