Planlægger at tage vinsmagning, men ved ikke nøjagtigt, hvor man skal hen, hvad man skal gøre, hvad man kan forvente, eller hvordan man trækker det ud? Vinturisme i Amerika er stor ( Napa er Disneyworld for voksne!) og der er masser af måder at bruge dine penge på. Du finder dog ud af, at de fleste af disse muligheder er lidt fremmede og næsten umulige at trække ud på en tur! Lad os udlede, hvordan man får en vinsmagning på en måde, der virkelig fordyber dig i regionen, dens vine og dens folk.
Valg af din rejsekammerat
Der er egentlig kun 2 typer rejsekammerater.
Den vigtigste del af planlægningen af din vinsmagningstur er din rejsekammerat. Hvem du rejser med vil diktere alle de andre aspekter af turen ... så vælg klogt.
Der er egentlig kun to typer rejsekammerater:
hvor mange ounce i en liter vin
- Folk, der er langsomme og særlige
- Folk, der er hurtige og vil prøve noget
Hvis du er i en position, hvor dette valg ikke er op til dig, er der nogle smarte måder at gøre alle glade og stadig få det, du vil have. Hvis du ved, at du er en type 2 (den rejsende go-getter), skal du øve tålmodighed med dine rejsepartnere og planlægge dele af din rejse, hvor du kan være alene for at udforske, hvad du vil have. Hvis du er type 1, skal du planlægge at have en hjemmebase, der er god, så du kan bøje dig ud af tingene og stadig have det sjovt.
Hvad man kan forvente, når man smager på vinsmagning
Spred dine smagsprøver, så du kan se hele regionen.
De bedste vinværktøjer
Fra nybegynder til professionel giver de rigtige vinværktøjer den bedste drikkeoplevelse.
Køb nu- Forvent at blive ramt 3 vingårde om dagen maks.
- Vingårde kræver, at du bestiller en aftale (mindst en dag eller to i forvejen)
- Prestige prestigefyldte vinfremstillingsvirksomheder er ofte lukket for offentligheden, lad ikke dette generer dig, dette er meget almindeligt i populære områder som Napa.
- De fleste vingårde vinker smagsafgiften, hvis du køber vin
- De fleste vingårde tilbyder gratis smagsprøver til fagfolk (distributører, sommeliers, detailhandlere og undertiden bloggere)
- Pak en køler eller styrofoam-vinbokse for at forhindre, at dine vinkøb koges i bilen
Sådan rammer du mere end 3 vingårde på en dag:
Hvis du vil samle og besøge mere end 3 vingårde om dagen, har du to muligheder: a.) Besøg under en regional vinbegivenhed, så du kan prøve masser af vine ét sted ELLER b.) Begynd at planlægge din rejse som en professionel. BTW, professionelle rejser mere som en type 2 rejsende ...
Hvordan rejser vinproffer?
Når sommeliers og andre vinprofessionelle besøger en region, er det ikke ualmindeligt at have en meget aggressiv tidsplan. En professionel kan brænde igennem 5-6 placeringer på en dag, springe ikke-vigtige vingårdsture over, besøge midt i ugen og aldrig sluge (de spytter deres vine for at forblive skarpe!). De kører ofte hele regionen i bil for at få en fornemmelse af landet. For dem er forståelse af skråninger, snavs og den generelle fornemmelse af et område lige så vigtigt som at smage vin.
hvad er brix i vin
En pro-tidsplan vil være udmattende, så pak masser af vand, snacks, Advil, Imodium (diarré), Dulcolax (det modsatte), baldrian (søvn), visklude, åndeopfriskere og koffein.
- Opret smagsprøver mindst 2 uger i forvejen, med mindst 2 fulde dage i hver region med det mål at ramme 1 vigtig vingård hver dag, der er klemt ind imellem mindre smagsbesøg.
- Spørg vingårde, hvis de er vært for gruppebegivenheder, hvor du kan tagge sammen med gruppen
- Organiser din rejse for at minimere fordobling og start tidligt (omkring kl. 9) for at ramme den fjerneste vingård først og afslutte tæt på din aftendestination
- Øv dig med at piske og spytte - du vil se ud som en professionel, og smagepersonalet respekterer dig, når de ser dette
- Hvis du vil gå en vingård, så spørg på forhånd, mange steder har flåter eller underlige bugs, der er meget ubehagelige
- Bær og del visitkort til din vinvirksomhed eller blog.
- Gem din drik og forkælelse til middagstid
- Husk at indstille din morgenalarm!
- Glem ikke, at vi advarede dig om, at det ikke vil være let. Du kan gøre det!
Hvordan man vælger, hvor man skal gå vinsmagning
At besøge mindre rejste vinregioner er ofte sjovere på grund af eventyrfaktoren.
Hvor skal du hen? Er der vinmarker der? Hvordan er vejret? Hvilke vine er denne region mest kendt for? Hvordan er terrænet? Hvor turistisk er det? Hvor stor er den? Dette er nogle af de spørgsmål, du skal stille dig selv til at indtaste, hvor du skal hen.
På trods af at vingårde vil fortælle dig, at de gør alt godt, er dette sjældent tilfældet. De fleste vinregioner er specialiserede i en bestemt type vin, og det er hvad du kan forvente at søge. Hvis du f.eks. Tager til Rioja, skal du være parat til at drikke meget Tempranillo og spise mere end din rimelige andel af hvid asparges. Hvis du går til Napa, kan du forvente at høre alle fortælle dig om deres fantastiske Cabernet Sauvignon.
Her er vores bedste tip til at finde de rigtige steder at gå:
- Se efter producenter, der er små og har deres egne vinmarker. De har tendens til at være langt mere afslappede og også meget mere vidende om arten af deres vine.
- Se efter vingårde i bakkerne, da de er mindre rejste, billigere, mere taknemmelige for besøgende og har en fantastisk udsigt.
- Du behøver kun at tage på 2-3 vingårdsture for fuldt ud at sætte pris på hele vinfremstillingsprocessen, så vælg en vingårdstur, der ledes af vinproducenten eller vinproducentens assistent. Vinproducenter og deres assistenter er super hjælpsomme, lærerige og unapologetisk virkelige -på en god måde!
Hvis du bare har brug for at få et lag af landet, skal du bemærke, at næsten alle vinregioner i verden har et vinkonsortium online med en masse information, inklusive gratis kort over området. For eksempel understøttes Paso Robles vinland af pasowine.com
Et par bemærkninger om indkvartering
Der er grundlæggende to valgmuligheder, når det kommer til indkvartering: a.) Ophold et sted, hvor indkvarteringen er en stor del af oplevelsen ELLER b.) Sove og brusebad så billigt som muligt for at spare dine ressourcer til andre aspekter af din rejse (f.eks. Vin ).
Den bedste måde at vælge din bolig på er at tænke på din rejsekammerat for svaret. Hvis de er lidt flittige, skal du vælge et sted, der er en fornøjelse at besøge, og planlægge en spa-dag for dem, mens du går på eventyr alene.
hvor meget vin i et glas
Camping? Medmindre du er i en RV, vanagon, yurt eller glampingtelt (med brusebad), suger det virkelig til lejr, mens du er på en vinsmagningstur.