Med succesen med hendes sidste film, Tabt i oversættelsen, forfatter / instruktør Sofia Coppolas navn vises overalt i disse dage, fra filmtelt til magasinstudioer. Du kan endda finde den på en aluminiumsdåse mousserende vin. Det er rigtigt: en dåse .
Sofia Mini - 187 ml mousserende vin Blanc de Blancs pakket i en lyserød dåse - er produceret af Niebaum-Coppola Vingård i Napa Valley, ejet af Sofias far, instruktør Francis Ford Coppola. Det slutter sig til etiketter som Pommery's Pop og Piper-Heidsiecks Baby Piper (begge kommer i 187 ml flasker) i en ny niche: en servering boblende rettet mod natklubsklubben og ofte nippet gennem et sugerør.
Niebaum-Coppola-præsident Erle Martin sagde, at Sofia Mini er vingårdens forsøg på at nå ud til nye kunder. Målgruppen er 'the Sex and the City publikum, ”sagde Martin. 'Et 20-noget, overvejende kvindeligt, sofistikeret, bymarked snarere end den etablerede vinforbruger. Ideen er at tage noget af truslen ud af vin. '
At emballere fin mousserende vin i en dåse er en radikal idé, erkendte Martin. 'Francis har lavet en karriere med at gå med tarmen, og vi besluttede bare at løbe med det,' sagde han. 'Vinindustrien har brug for innovative, brugervenlige emballager, hvis den kommer til at vokse.'
Vingården har produceret Sofia i traditionelle 750 ml champagneflasker i nogen tid. Den nuværende udgivelse - Blanc de Blancs fra 2003, en blanding af for det meste Pinot Blanc med nogle Sauvignon Blanc og Muscat tilsat, sælges til $ 19 og er den samme vin dåse i Sofia Mini, sagde Martin. Vinen produceres af druer, der er dyrket i Monterey.
Neibaum-Coppola producerede 5.000 sager til testkørslen - med 24 dåser pr. Sag - og det solgte hurtigt nok til, at produktionen ekspanderer hurtigt, sagde Martin. Dåserne sælges for $ 5 hver eller i fire-pakker til $ 20. For mere information om detailhandel, se www.sofiamini.com.
hvilken slags vinpar med laks