Den ultimative glade fødselsdag vinkort

Drikkevarer

Er der en vigtig fødselsdag, der kommer?

Tænkte nok. Har du tænkt over, hvad din tillykke med fødselsdagsvinen bliver?



Nogle fødselsdage er mere nostalgiske end andre. F.eks. Markerer alderen 29 slutningen af ​​dine 20'ere (vær ikke bange, det bliver bedre). Omvendt bør nogle glade fødselsdagsvine være en ny oplevelse. Lad os tage et kig på parring af den rigtige vin med en fødselsdag, som den ultimative glade fødselsdag vinkort.

Drikke en flaske vin om ugen?
Det er kun 2.964 flasker over din
hele livet. Få dem til at tælle!

Begyndende i en alder af 21 til en gennemsnitlig amerikansk levetid på 78.

Processen med at finde en god fødselsdagsvin kan være en dejlig udfordring, så vi har skitseret, hvad der definerer hvert årti og en stil vin, der passer ret godt ind i dette tema. Du behøver ikke at følge listen ordret, men vi håber, det giver dig inspiration til at lave din kommende tillykke med din fødselsdagsvin fantastisk .

dit 20-årti

hvordan man laver marsala vin
Essentials til vinindlæring

Essentials til vinindlæring

Få alle de vigtige sommelierværktøjer til din vinuddannelse.

Køb nu

Livet i dine 20'ere

“Dekadent ungdom”

Uanset hvordan du retfærdiggør det, vil du gøre en masse forfriskende og dumme ting i dine 20'ere. Hvorfor ikke drys i nogle af de mest mindeværdige vinmomenter i dit liv derinde også? Du begynder måske at samle vin, men vær ikke overrasket når din smag ændres . Forsøg på at kældre din fødselsår portvin men vær ikke bekymret, hvis du ender med at drikke det med en midnat quesadilla.

Alder 21
Du er heldig, hvis du endda drikker vin (vs. en sløret nat med citrondråper), så selv den mest beskedne flaske vin er en godbid. Gå efter noget debonnaire og rødt, som Mollydooker 'The Boxer'.
Dine 20'er
Uanset hvad du drikker, er det en erklæring. Sabel en flaske $ 9 Cava eller blæse dine hårdt tjente penge på en flaske Armand de Brignac's Ace-of-Spades.
Alder 29
Hvad var det vinregion, du blev forelsket i i starten? Var det Chianti? Côtes du Rhône? Paso Robles?

dit 30-årti

Livet i dine 30'ere

“Bygger et imperium”

Uanset om du bygger en familie eller faktisk opbygger et imperium (din lille iværksætter!), Er dine 30'ere en tid med industriel vækst. Mens du skærper dit fokus på liv og arbejde, bliver 'the pursuit' vin din 'hemmelige stash.' Det er ret almindeligt at slå sig ned i løbet af denne tid, så køb af vin til fremtiden er ofte en del af planen. Få nogle råd fra os om at starte en vinindsamling

Alder 30
Når du fylder 30, skal du få en rødvin, der er cirka 10 år yngre end dig. Måske en Rioja Reserve , til Napa Hillside Cabernet eller a 'Venstre-bank' Bordeaux . 100% klassisk.
Dine 30'er
Udvikl din gane, mens du slapper af. Drikke bliver hjælp eller en måde at punktuere og undslippe dit daglige liv på. At udforske nye sorter bliver en del af det sjove.
Alder 39
Dette er et stort Ah-ha-øjeblik for mange af os. Er du der, hvor du troede, du ville være for 10 år siden? Foretag tavse ændringer og planlæg et middagsselskab - sidste måltidsstil. Du fortjener det.

dit 40

Livet i dine 40'ere

'Gør det eller dø!'

Ved fyrre ved du, hvem du er, og hvad du gør bedst. Måske har du gjort det godt for dig selv i de sidste 10 år, eller du har klogt undgået det. Fordi der sker så mange ændringer i din fysiske krop i løbet af 40'erne, er det tid til at tage de største skridt for at være, hvor du vil være. Det er 'do or die' baby. Sørg også for at samle op omkring 6 flasker anstændig vintage-port og planlægge at sidde på dem et stykke tid.

Alder 40
Tid til at piske ud vintage Champagne og hold et par flasker, når du fylder 50 år. Hvis du er på diæt, skal du ikke bekymre dig, Extra-Brut Champagne er kun omkring 110 kalorier pr. glas.
Dine 40'ere
Dine 40'ere er lidt mere ekstravagante end dine 30'ere. Du drikker mere populære sorter som Pinot Noir og Cabernet Sauvignon med dine bøffer fra grillen.
Alder 49
Sig adeiu til dine 40'ere ved at bringe det tilbage til jorden. Lave White Port Tonic cocktails, lager din bar til Franske 75'er og har et par tørre flasker Provençal Rosé

dit 50-årti

Livet i 50'erne

“Mastering Reality”

Ved halvtredsårsalderen har du gjort en hel del med dit liv. Det føles dejligt at stå tilbage og sige 'Ja, det er mig.' Pensionering er lige rundt om hjørnet, men du er ikke der endnu. Dette er når du ikke længere føler det samme pres for at male på gerbalhjulet (som du gjorde for 2 årtier siden). Du kan slappe af og begynde at tænke på de næste 2 årtier.

Alder 50
Jeg er ligeglad med, hvordan du trækker dette ud, men du skal få en af ​​topene 5 vine at prøve, før du dør .
Dine 50'ere
Drik mere alkoholfattig rødvin som Tannat. Tannat og lignende vine begynder at ramme det amerikanske marked som en storm. Hvorfor? Tannat er vinen længst levede mennesker i verden drikke.

dit 60-årti

Livet i 60'erne

“Fejring og genopdagelse”

Som 60-årig sker der noget fantastisk: Du får endelig noget nyt! På dette tidspunkt har du optjent et stort redeæg og pludselig har ubegrænset tid på dine hænder. Nogle mennesker ser dagene gå forbi, men de fleste finder ud af, at der er så meget at gøre. Hver dag er mere interessant end den før. Hvorfor ville det tage så lang tid at få en ægte renæssance?

Alder 60
Der er intet som en velaldrende Brunello di Montalcino eller Barolo at starte dette årti fra højre. Gamle italienske vine er kendt for deres storhed, når de bliver ældre (og ikke i deres ungdom).
Dine 60'ere
Da dette er tidspunktet for genfødsel, så prøv at eksperimentere. Prøv en enkelt sort Petit Verdot eller måske en Lagrein fra Sydtyrol . Hvis du rejser, skal du drikke de lokale vine. Alfocheiro nogen som helst? (en dybt farvet rødvin, der er overraskende almindelig i Portugal )

Livet i dine 70'ere

“Stor visdom og accept”

Ved halvfjerds har du et fantastisk perspektiv på livet. Når alt kommer til alt, har du levet det. Aktiviteter i dine halvfjerdser er mere sociale, så naturligt passer vin ganske godt ind. Din gane kan derimod være lidt skudt, så fokuser måske på vine med seriøs tilstedeværelse.

Alder 70
Vintage Port er en af ​​få vine der kan blive ældre så længe du! Kan du huske de flasker vintage-port, du lagrede i løbet af 40'erne? Åbn en!
Dine 70'ere
Port, Sherry og Madeira er gode daglige drinks i dine halvfjerdser. Drik mere australsk Shiraz, argentinsk Malbec og amerikansk Syrah.

tillykke med fødselsdagen-vin

Livet i 80'erne

“Levende legender”

I firsindet er alt, hvad du laver, en slags big deal: familiesammenkomster får mere betydning, begivenheder er vigtige, helvede, selv at gå er lidt af en big deal.

Alder 80
Få nogen til at hjælpe dig med at åbne det flaske Bourgogne, tillykke med fødselsdagen gamle fyr!
Dine 80'ere
At drikke i firserne behøver ikke at være så nøjagtig, bare husk: hvid når det er varmt og rødt når det er koldt ude.

Livet i dine 90'ere

”Kan ikke se. Kan ikke smage. Og hvad så?!'

Ved halvfems anbefaler vi, at du drikker den vin, du kan få fat i. Hvem kunne benægte en 90-årig det $ 1000 flaske Premier Cru Bordeaux? Gå efter det mor.

Kilder
Vi kunne ikke skrive denne artikel uden råd fra hvert årti: Damon Cortesi, medstifter af simplymeasured.com Sandy Hammack, vores grammatolog og Linda og Ron Boltman.