Kære Dr. Vinny,
Afkøler du Merlot?
hvor mange kalorier i 4 oz vin
—Sharron, Pettus, Texas
Kære Sharron,
Det gør jeg ikke, men du er velkommen til, hvis det er sådan, du kan lide at drikke din Merlot!
hvordan smager pinot noir
Røde vine som Merlot skal generelt serveres lidt køligere end stuetemperatur ved ca. 60 ° til 65 ° F.
Hvis det er en rosé lavet af Merlot-druer, serveres den sandsynligvis kølet som en hvidvin. Mange mennesker opbevarer deres hvide og roséer i deres madkøleskab og serverer dem lige derfra, hvilket kan være lidt teenagere for koldt og kan resultere i, at vinen smager og aromaer dæmpes. Jeg synes, disse vine viser bedst mellem 40 ° og 50 ° F.
rødvin med mexicansk mad
På den ene side synes jeg serveringstemperatur er en dybt personlig ting, og vi skal nedkøle eller ikke nedkøle vores vine efter eget hjerte, og hvis vi vil smid en isterning eller to ned i et glas , alle skal stå op og juble. Men virkeligheden er, at hvis du beder om en Merlot kølet i en restaurant, kan du blive mødt med hævede øjenbryn. Tjek ud Vin tilskuer 's praktiske guide til serveringstemperatur for mere info!
—Dr. Vinny