Lodi vinland sidder smack dab midt i Californiens store, flade centrale dal. Det er et af de steder, du kan passere uden at indse, at du er omgivet af over 100.000 hektar vinmarker! (Dobbelt så stor som Napa Valley.)
Denne guide hjælper dig med at finde gode Lodi-vine.
Lodi sidder øst for San Francisco-bugten og modtager kølebrise og tåge fra Stillehavet.
Lodi vinguide
På overfladen ser Lodi ikke ud til at være særlig speciel. Der er flere store mærker (Woodbridge, Rex-Goliath, Bronco Wine Co., Sutter Home osv.), Der bruger Lodi-frugt i deres uspændende californiske vine, hovedsageligt Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Grigio.
Lodi er en skattekiste af gamle vinstokke og glemte vinsorter.
Men under overfladen er Lodi en skattekiste af gamle vinstokke og glemte vinsorter. Det er et land med røgfyldte, men alligevel aromatiske rødvine, der vil gulve dig ... lavet af beskedne, all-amerikanske landmænd. Ja, sand historie. Du skal bare vide, hvad du skal kigge efter. Lad os dykke ind!
bedste vinsmagning billig rødvin
Køb premiere vinindlærings- og serveringsudstyr.
Alt hvad du behøver for at lære og smage verdens vine.
Køb nu 
'Old Man Walking' på Mohr-Fry Ranch Vineyard er en af mange 100+ årige Zinfandel vinstokke i Lodi. ved Lodiwine.com.
hvilken vin der går med skinke og kartofler med kammusling
Vin af Lodi
Hvis der er en druesort, der definerer Lodi-vin, er det Zinfandel. Ikke kun er Zinfandel den mest plantede drue i regionen, det er også ansvarlig for at sætte Lodi på kortet. Det var omkring år 2000, som mærker kan lide Klinker mursten og 7 Deadly Zins af Michael David Winery udgivne vine med Lodi AVA på etiketten. Vinene var rige, frugtagtige, søde og noget røgfyldte. Folk elskede dem for deres dristige frugt og også fordi vinproducenterne ikke tog sig selv for alvorligt.
Udover Zinfandel finder du en overflod af andre vine. Vinmarkerne kan være domineret af populære vine som Chardonnay og Pinot Gris, men disse plantager er ikke nøjagtigt hvad Lodi gør bedst. Regionen er virkelig en smeltedigel af druesorter. Der er spredte beplantninger med over 120 forskellige druesorter, herunder sjældne fund som Aglianico, Picpoul Blanc, Nebbiolo, Tannat og Vermentino.
Her er et par Lodi-vinsorter, som vi mener viser et stort potentiale i Lodis sanddominerende jord og varme klima:
Røde vine i Lodi
Aglianico
Alicante Bouschet
Bastardo (nøglering)
Cinsault
Carignan
Charbono (aka Bonarda )
Trick
Garnacha
Gratian
Mencía
Mourvèdre
Montepulciano
Nebbiolo
Petite Sirah
Tannat
Touriga Nacional
Zinfandel
Hvide vine fra Lodi
Chenin Blanc
Clairette
Kerner
Gutedel
Marsanne
Picpoul
Roussanne
Silvaner
Torrontés
Verdelho
Vermentino
Hvis du ikke genkender nogle af de ovennævnte sorter, er det okay! Mange af Lodis mest dejlige fund er ekstremt sjældne, hvilket gør det til en så fascinerende region at udforske.
Zinfandel reddede Lodis gamle vinstokke
På mange måder reddede Zinfandel Lodi. Før Lodi Zin-dille blev mange af regionens vinmarker (som blev plantet for over et århundrede siden) revet ud til fordel for yngre og mere kommercielt levedygtige sorter. Men da Lodi Zinfandel-producenterne fortalte vine fremstillet af gamle, hovedtræne vinstokke, noterede forbrugerne det. Denne markedsføringsvinkel reddede mange gamle vinmarker fra genplantning, herunder verdens ældste Cinsault.
En smag af Lodi-vin
Du undrer dig måske over, hvordan smager disse vine?
hvad man skal vide om vine
Det er her, jeg skal advare dig. Du vil enten elske det eller elske at hade det. Lodi kan bare ikke hjælpe, det er bombastisk, dristig frugt-frem-stil, så i stedet for at bekæmpe den ejer den den. Et hundrede procent. Disse vine kan undertiden se bleg ud, men aromaerne slår fuldt ud i næsen, og smagene kan ikke lade være med at smadre dans på din gane.
- Hvis du er en, der elsker frugt, røgighed, bombast, høje koncerter, eksplosioner og buejagt, hjemmelavet ryk, er det din vin. Hvis du elsker Amarone , Chateauneuf pave , Walla Walla Syrah , Aussie Shiraz og spansk Garnacha, du vil elske Lodi-vine.
Ting ændrer sig dog i regionen.
Flere producenter eksperimenterer med oprindelige gærgæringer og mindre eg. Disse oprindelige gæringsvine har mindre egetræ og har næsten brød og smør-agteagtige aromaer. Ja, de har stadig den dristige frugt, som det centrale Californien er berømt for, men de har noget andet. Funkken!
Hvis du er en alt-vin-entusiast, vil du blive overrasket over, hvad du finder. Et par eksempler inkluderer Fields familie , Markus Wine Co. , McCay Cellars , og Lodi Native projekt .
bartles og jaymes originale vinkøleskabe hvor man kan købe
Lodi Vinregion
Lodi AVA (American Viticultural Area) har syv sub-AVA'er, hvoraf den vigtigste (historisk) er Mokelumne-floden. Mokelumne er et område, der omgiver byen Lodi og er hjemsted for de ældste vinmarker. Jordene her er meget sandede, hvilket øger aromatisk intensitet i vine, men reducerer også krop og farve let. Vine fra Mokelumne er stadig ret dristige, men ofte hjemsøgte mere blomsteragtige.
vinter på Soucie Vineyard, plantet i 1916 i super-sandet lerjord af Lodis Mokelumne River AVA. ved Lodiwine.com.
rødvin ernæring fakta sukker
Ud over Mokelumne-floden er regionerne Sloughhouse, Borden Ranch og Clement Hills mere kuperede. Området er lige ved ”tæerne” ved foden af Sierra Nevada-bjergene. Mens disse områder er meget mere tyndt plantet, viser de et stort potentiale for dristige rødvine, og vi er glade for at se, hvordan disse under-AVA'er udvikler sig i de kommende år.
Bæredygtighed
For en region, der producerer så meget vin, er det overraskende at lære, at Lodis bæredygtighedsinitiativ, Lodi Rules, er en af de mest omfattende vinbæredygtighedscertificeringer i nationen (hvis ikke verden). Det er faktisk så godt, at mange vingårde uden for Lodi selv har vedtaget standarderne. Hvis du gerne vil komme ind på de skøre detaljer, kan du tjek Lodi-reglerne her.
Hvis du vil støtte bæredygtige vine (det gør vi bestemt!), skal du bare kigge efter det grønne Lodi Rules-segl på flasken.
Ressourcer
Vil du vide mere om Lodi? Randy Caparoso holder op med blog på Lodiwine.com og det er fantastisk.