Washington vinland er i modsætning til nogen anden vinregion i verden. Hvad der adskiller Washington State er, at vinmarkerne ligger op til 200 miles væk fra, hvor vinen fremstilles. Hvordan er det muligt? Da vinmarker ikke begyndte at dukke op i Washington indtil slutningen af 1960'erne, var det ikke kun muligt at transportere druer meget langt, det var også en god idé.
Find ud af mere om denne unikke region og hvad der gør den speciel med et kort og detaljer om området.
hvor længe man koger vin for at fjerne alkohol
Washington Wine Country Map
VIL DU A KORT ?
Fås som kortudskrivning Besøg vores butik
Trykt på arkitekte matpapir på 90 lb med lysfast soja blæk.
Hvordan er Washington Wine Country?
De fleste af Washingtons vinmarker ligger øst for Cascade Mountains. Klimaet på den østlige side er meget anderledes, end du måske forestiller dig, at det er tørt og solrigt! Meget store glaciale floder, inklusive Columbia-floden, strømmer gennem Washington, hvilket gør det muligt at støtte en stor landbrugsindustri. Før vin blev plantet i Walla Walla, WA, var byen berømt for søde løg og abrikoser på størrelse med din hånd.
Madeline kigger østpå det nordvestlige hjørne af Wahluke Slope, Washington Wine Country
De bedste vinværktøjer
Fra nybegynder til professionel giver de rigtige vinværktøjer den bedste drikkeoplevelse.
Køb nuHvad er Washington Wine berømt for?
Lede efter Røde blandinger ofte kaldet “Bordeaux Style”. Vine blandes normalt med Cabernet og Merlot med Syrah og Malbec –En sjælden kombination uden for regionen.
Riesling er spektakulær . Vinmarkerne i høj højde giver Washington druer høj surhed. Dry Rieslings er populære i Washington.
Hvor man smager Washington-vin
Seattle
An urban vingård scene i industriparker syd for centrum .
hvad man skal bruge i stedet for tør sherry
Woodinville
Et forstadsvinturistområde med industrielle vingårde, smagsrum, hoteller og restauranter. Se JM Cellars
Yakima Valley
En vingårdsområde med smagsrum prikket langs motorvejen. Oplev hvad Horse Heaven Hills føles som.
Walla Walla
En vinvenlig by- og vingårdszone med smagsrum, hoteller og restauranter.
kulhydrater i vin versus øl
Et par store vingårde og mange små vingårde
Store Vineyards Vinmarkerne i Washington er enorme! I Washington kan du køre næsten 3 miles for at spænde over den ene side af en 2000 hektar stor vingård. På grund af den store størrelse af disse vinmarker fokuserer de mennesker, der administrerer disse vinmarker, kun på vinavl.
Små vingårde Vinproducenter indgår kontrakter med store vinmarker for at købe druer. Nogle vinmarker har kontrakter med op til ca. 30 forskellige vingårde. Hvis du finder en vin, du kan lide, skal du være opmærksom på vingården, hvor den kommer fra. Ofte finder du flere vingårde, der producerer vin fra samme vingård.
Her er fire vingårde, der bruger druer fra Champoux vingård i Horse Heaven Hills .
Hvorfor Washington Wine Works
Systemet med store vinmarker og små vingårde fungerer for vinproducenter, fordi de ligger tæt på deres største købemarked omkring Seattle. Ved at sælge direkte til kunder er vingårde i stand til at tjene flere penge pr. Flaske, end hvis de sælges til distributører. Det koster også mindre at opretholde en kælder i Puget Sounds tempererede zone.
Men er dette godt for forbrugerne? Ja, hvis du er i Washington, ellers nej. Dette skyldes, at vingårde har dårlig distribution uden for staten, og det er svært at finde anbefalede vine. Hvis en vin får en høj rating i en publikation som Wine Enthusiast the priserne stiger på grund af efterspørgsel. Alligevel er det et godt sted at opdage og besøge.
Ændring kommer! Efterhånden som vinmarken i Washington vokser, ser vi flere større vingårde, der bygger tæt på vinmarker og eksporterer vin uden for staten (og landet!). For nylig, Gallo vin købte Columbia Winery på grund af den potentielle vækst i regionen. Omkostningerne ved at drive en vinvirksomhed i Washington er meget lavere end i Californien.
Kilder
En stor ressource på Washington Wineries washingtonwine.org