Kære Dr. Vinny,
Hvad er en kork lavet af? Er det træ?
—Jon B., Beaumont, Texas
Kære Jon,
Slags. Kork er lavet af et træs bark, Quercus suber eller korkeg. Disse træer kan vokse ret store, og de har virkelig tyk, robust bark. En plus side af korkdyrkning er, at du ikke behøver at hugge et træ ned for at fremstille propper - du kan høste barken uden at skade træet og derefter gøre det igen om cirka yderligere 10 år.
hvor mange kulhydrater i tør rødvin
Kork er en temmelig bemærkelsesværdigt materiale —Det er elastisk, stærkt og relativt uigennemtrængeligt for luft. Men der er også nogle ulemper ved kork, herunder dens følsomhed over for den kemiske forbindelse TCA eller 2,4,6-trichloroanisol og dens muggen, 'corky' noter .
—Dr. Vinny