Boxed Wine, virkelig?
Boksvin har et dårligt ry. Tidlig boksvin var forfærdelig, fordi teknologien ikke var klar, og vinkvaliteten var nede rigtig beskidt. Meget har ændret sig siden da. Boksvin nulstilles på vinmarkedet 'drink now', der giver miljømæssige fordele, kvalitet og værdi. Spørgsmålet er: hvis du vil have et glas vin til middag, vil dåsevin levere eller skuffe?
Ode til posen i kassen
Åh boksvin, meget ondskabsfuld
du smager fint det meste af tiden
Dit genialhane holder dårlig gas ude
beskytter mod luft bedre end glas
Du er klar til at drikke uden at skulle vente
en hel gallon godhed lige på min tallerken
Når du er for varm til at drikke, er du nemmest at køle af
En cocktail til konger, der flyder sammen i poolen
er moscato hvid eller rød
De bedste vinværktøjer
Fra nybegynder til professionel giver de rigtige vinværktøjer den bedste drikkeoplevelse.
Køb nuEn firkantet kasse forhindrer dig i at rulle rundt
som en japoneser melon , dit design er virkelig lyd
Så til alle jeres vine, der rådner ned i kælderen
kasse vin er chefen, fremtidens bestseller.
bedste vine under $ 30
Dine propper rådner af plettet, og dine maver fyldes med luft
en polyethylenblære er din eneste bøn.
For ikke at skabe panik eller ringe alarmen
men nationen Franzia behøver ingen heldige charme.
Vin kvalitet
Der er ikke en regel, der siger, at du ikke kan sætte premiumvin i en æske. Mest boxedvin konkurrerer på vinmarkedet under $ 20. Det dækker det meste af vores daglige drikkebehov, ikke? NY Times kørte en artikel, der diskuterede kvaliteten af boksvine .
Holder sig frisk længere
Åben boksvin kan vare seks til otte uger og endnu længere, hvis du opbevarer den i køleskabet. Hvor længe kan du opbevar en åben flaske af rødvin? Måske 5 dage. Ikke kun forsegler plastiksliben bedre end dets glasmodstykke, den er også miljøvenlig.
En bedre værdi
Boksvin er en bedre værdi. Ikke fordi det er en mindre kvalitetsvin, men fordi der ikke er omkostninger i materialer. Glas, propper, skruetoppe, folier, suk ..
Tappning af vin er en arkaisk fremstillingsproces –Materialerne er dyre og tunge, hvilket gør dem dyrere at sende.
På den anden side er en typisk boksvin 96% vin. Intet glas, ingen propper, ingen skruetoppe og ingen folier ...
Holdbarhed og renlighed
Boksvin er uden tvivl mere holdbar end flaskevin. 'Bib' (aka: pose vin) er lavet af robust mad af plast. Slukker ideen om vin i en plastikpose dig? Jeg hader at bryde det til dig, men de fleste kølevarer opbevares i plast. Lad os ikke glemme flaskevin kan lide under en række vinfejl . Sig det højt, 'korkfarvet.' Det lyder ikke kun groft, desværre inficerer 10% af al flaskevin.
Historie og producenter
Et australsk firma opfandt den første boksvin i 1965. Siden da har der været mange innovationer på markedet.
- Climber Wines bruger en pose uden boks overhovedet. Inspirationen til dette vinprodukt er at løse enhver vandrers drøm: en lettere og mere smidig vin.
- Bandit tilbyder 'vin i en karton', fremstillet af Tetrapak, som kan prale af miljøvenlige og genanvendelige papirkasser med flere vine / smagsvarianter i farvekoordinerede kartoner, herunder Riesling, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato og Sangria. Bandit ejes af Trinchero Family Estates.
- Deloach er en førsteklasses biodynamisk vinproducent i Sonoma, der tilbyder en 'vintønde', der har en stor vinpose inde. Præsentationen er smuk og fantastisk til fester.
- Stor husvin producerer en række vine i smarte ottekantede kasser. Big House ejes af Underdog Vin og spiritus , der også ejer Cupcake Wines, Herding Cats og Fisheye.
- Sort kasse har hidtil modtaget 28 guldmedaljer.
- Beføjelser er en premium vinproducent i staten Washington, der producerer en traditionel vin-i-en-æske. I øjeblikket tilbyder Powers en Chardonnay og en Cabernet Sauvignon. Deres kasse design er forfærdelig, men vinen er faktisk god! (hej, kontakt mig, hvis du har brug for designarbejde!)
Ageabilitet? Ikke så meget
I USA er den gennemsnitlige pris, der betales pr. Flaske vin, omkring $ 8 pr. Flaske. Disse værdifulde vine skal være forbruges inden for et år . Vin i en kasse holder uåbnet i 6-8 måneder (for hvide) og 10-13 måneder for røde. En typisk æske vin rummer 4 flasker vin.
top 5 vinproducerende lande
Plastsmag?
Polyethylen er den sikreste, mest giftfri plast, der findes. Det påvirker ikke vinens smag.
Markedsstørrelse
Franzia og andre boksvine udgør et stort og relativt uberørt markedssegment. I 2007 solgte Franzia 58 millioner liter boksvin.
Kilder
Vininstituttet
Om boksvin (salgsfremmende hjemmeside)
'Sjove fakta' på Franzias websted
Eco Smart kartoner tændt Bandits websted