Brad Pitt kommer ind i Champagne-biz, og bringer i dag nye detaljer om, hvordan A-list-projektet ser ud. Pitt og Angelina Jolie har selvfølgelig lavet Château Miraval-vin fra deres Côtes de Provence-ejendom siden 2012-årgangen og med medejeren Perrin familie fra Rhônes Château de Beaucastel, lavede hurtigt et navn som alvorlige kandidater i lyserød vin .
Som rapporterede vi i januar , ville Jolie-Pitts og Perrins tilføje producent Champagne skat Rodolphe Péters , ejer af Pierre Péters maison i Le Mesnil-sur-Oger, til deres ensemble for at skabe en rosé Champagne, kaldet Champagne Fleur de Miraval. Mens Marc Perrin kan være den mere erfarne vin fyr i Pitt-Perrin ligningen, fortalte han Unfiltered via e-mail, at 'ideen om at skabe det eneste Champagne hus, der kun var dedikeret til rosé Champagne, var Brads idé. '
”Det tog fem års arbejde mellem familierne Perrin og Péters at finjustere blandingen og hele aldringsprocessen,” fortalte Perrin os. Fleur de Miraval Exclusivement Rosé, der frigives 15. oktober, er en blanding af 75 procent Chardonnay og 25 procent Pinot Noir, der er ældet i Le Mesnil-sur-Oger i tre år. Ideen, forklarede holdet i en erklæring, er at fange Chardonnays mineralitet og saltholdighed kombineret med Pinots farve og frugtaromaer. “Forskningen og smagningen [blev] udført i den største hemmeligholdelse,” sagde Péters i erklæringen og tilføjede, at cuvéeens første løb vil være 1.600 sager. Det er endnu en fjer i hætten til Jolie-Pitt-Perrin partnerskabet, der har været på noget af en varm stribe de seneste år med nye vine og endda en ny vingård .
Nyd ufiltreret? Det bedste af Unfiltered's sammenstilling af drinks i popkulturen kan nu leveres direkte til din indbakke hver anden uge! Tilmelde nu for at modtage det ufiltrerede e-mail-nyhedsbrev med den seneste scoop om, hvordan vin skærer sig med film, tv, musik, sport, politik og mere.