Altid på koncerter og festivaler og ofte med overraskende optrædener på barer glatte og sessionable, men til tider overraskende pikante og absolut, urokkeligt, elsket af fans over hele verden - Dave Matthews kunne måske kaldes rockens rosé. Men det var først i år, at den veteran musiker-vintner besluttede faktisk at frigive sin egen rosé under sit Dreaming Tree-mærke med Californiske vine.
Dreaming Tree har altid været et velgørenhedsmærke, der har hævet $ 1,5 millioner til miljø- og bæredygtighedsindsats siden 2011, men indtægterne fra rosé har en endnu mere specifik, om end objektivt stor, modtager: næsehornet.
hvor mange glas vin i 3 liter
Winemaker Sean McKenzie, venstre og Dave: så meget at sige (med tilladelse fra The Dreaming Tree)'Jeg elsker rosé, så det var på tide [vinproducent] Sean [McKenzie] og jeg lavede en til The Dreaming Tree, 'fortalte Matthews ufiltreret via e-mail. 2018 sælger for $ 15 og er primært en blanding af Californien Pinot Noir og Grenache. 'Det er let at drikke en varm Virginia-aften eller en aften i Californien.' (Matthews ejer også en vingård og ejendom, Blenheim, i Charlottesville, Va.)
Roséflasker, prydet med en original Dave-doodle af en næsehorn og til gavn for International Rhino Foundation, sælges som en 'parring' til den netop frigivne Dave Matthews Band Rhino's Choice albummet med live spor, selvom det elskede hit 'Crash', menes at være inspireret af de mægtige næsehorn (??), er ikke på playlisten.
'Vi er glade for, at vinen kan skabe opmærksomhed og midler til næsehornene,' sagde Matthews. 'Det handler ikke kun om at forsøge at redde næsehornene fra udryddelse, det handler også om at være opmærksom på verden omkring os.'
Senator Chuck Schumer: Vin skal være i dåser
Senatets mindretalsleder Chuck Schumer har hørt råb fra tørstige vælgere i hans hjemland New York: 'Hvad vil vi have? Vin i dåser , som øl! Hvornår vil vi have det? På stranden eller Yankee Stadium ! ' Så Schumer vovede sig op til Finger Lakes i sidste uge for at give bemærkninger hos Fox Run Vineyards til støtte for lokale vinproducenter i håb om at løsne det, de anser for byrdefulde og forældede emballeringsregler, der har gjort det vanskeligt for dem at kunne deres vine.
amarone della valpolicella 2009 pris
I øjeblikket forhindrer Alkohol- og tobaksafgifts- og handelsbureauet (TTB) regler at vin sælges i den almindelige dåse på 12 ounce - formatet på din almindelige koks, PBR, Bud Light, Genny Cream Ale - du hedder det. I stedet skal vingårde bruge dåser på 12,7 ounce, svarende til 375 ml, eller hvis de vælger 8,4 ounce (250 ml) dåser, skal de sælges i 3- eller 4-pakninger. Det er en tilbageholdelsesperiode, der involverer metriske versus kejserlige enheder, men i dag betyder det, at små vinfremstillingsvirksomheder skal bruge ekstra tid og penge på at skaffe dåse, der er svære at få.
'TTB forlader New Yorks vinindustri hængende på vinstokken med forældede regler og begrænsninger, der forhindrer det i at nå sit potentiale,' sagde Schumer. Senatoren vidste ikke, at han pegede moderat: 'Tag disse regler, der ikke hjælper nogen, og som kan' em dem, og frigør det fulde potentiale i Rochester-Finger Lakes-regionen. '
”Dette handler mest om bekvemmelighed,” ejer Fox Run Scott Osborn fortalte ufiltreret via e-mail. ”Jeg har altid følt, at folk, der elsker god vin, vil være i stand til at drikke det, når og hvor de kan.”
hvad er frysepunktet for vin
For jer lovgivningsmæssige drikkere, der også ønsker, at vinfremstillingsvirksomheder skal kunne sælge dåsevin i flere og varierede størrelser, lytter TTB: Kommentarer er nu åbne for en ændring af regler, der tillader netop det på Meddelelse om foreslået regel nr. 182: Fjernelse af visse fyldstandarder for vin .
En ny æra for O.G. Boxed Wine Franzia: Mindre æsker
Brændstoffet til elskede amerikanske tidsfordriv som Slå posen og Tour de Franzia , det ser ud til, at kasser med Franzia har eksisteret og stået høje siden college ... uanset hvornår det var. Det er for det meste sandt: Siden 1980'erne opfindelsen af 5L bag-in-a-box, har mærket grundlæggende taget en if-it-a-not-punkteret tilgang til enhver forestilling om ommærkning af den ikoniske hvide boks.
Det blev besluttet ikke blot at sætte anførselstegn omkring ordene 'Old', 'World' og 'Chablis.' (Hilsen The Wine Group)Nu, for første gang i 35 år, ifølge en rep fra The Wine Group, har Franzia ikke kun en ny annoncekampagne, men en ny kasse . Denne sommer bringer også Franzias tilbage Homes of Our Heroes velgørenhedskampagne , der har skaffet næsten $ 70.000 på tre år til Fisher House Foundation, der leverer hus til veteraners familier.
De nye 'Little Franz' 500 ml TetraPaks er en tiendedel af en Franz 'Regular' størrelse og kommer i Chardonnay, rosé, Pinot Grigio og 'sprød hvid'. Den nye udgivelse 'udvider de mange måder, som forbrugerne kan henvende sig til Franzia på,' forklarede en TWG-repræsentant til Ufiltreret via e-mail, og 'Franz for Life' -annoncerne tilbyder nogle flere specifikke forslag. Det Golden Girls Parodi, slags, sat til melodien af 'Tak for at være en Franz', indeholder venner, der samles omkring et Thanksgiving-bord for at parre forkullet kalkun med Chardonnay, eller venner, der rammer vandrestien med kasser med vin bundet til ryggen. Kampagnen og velgørenhedsskubben løber gennem slutningen af denne måned med en ny video, der forventes at falde i 2054.
ah så vin kork aftrækker
En Thomas Keller-bration til Bastilledagen
Hvis du jones for en anden rød, hvid og blå ferie for at fejre, er Bastilledagen lige rundt om hjørnet, og Thomas Keller , Napas egen franske køkkenchef, kaster en fest til Frankrigs nationalferie på hans Prop bistro i Yountville lørdag den 13. juli.
Thomas Kellers coq au lots o 'vin (Foto af David Escalante)”I årenes løb er begivenheden [Bouchon Bastille] vokset, og nye retter er blevet introduceret, men begivenhedens ånd har været den samme: at fremme fejringen af Frankrig og franske traditioner i Amerika,” fortalte Keller Unfiltered. Klassiske retter og innovative bid vil omfatte Bouchons purpurfarvede coq au vin med lardons, knapsvampe og perleløg og skinke og Gruyère crêpes. En lodtrækning af Keller-oplevelser og andre godbidder vil komme Yountville Elementary School til gode. Hvis du er i byen, få billetter og smage !
Nyd ufiltreret? Det bedste af Unfiltered's sammenstilling af drinks i popkulturen kan nu leveres direkte til din indbakke hver anden uge! Tilmelde nu for at modtage det ufiltrerede e-mail-nyhedsbrev med den nyeste scoop om, hvordan vin skærer sig med film, tv, musik, sport, politik og mere.