Ubehageligheden ved sur reflux forstærkes undertiden af lægens ordrer om at give op med at drikke vin. Men en ny metaanalyse af tidligere forskning om halsbrand, offentliggjort i Arkiv for intern medicin , fandt ud af, at behandling af problemet gennem diætbegrænsninger måske ikke gør noget godt.
hvor meget koster veuve clicquot champagne
'De fleste patienter med halsbrand bliver bedt om at skære alle disse stoffer ud af deres kostvaner,' sagde medforfatter Lauren Gerson, assisterende professor i gastroenterologi ved Stanford University. 'De bliver utilfredse med diætrestriktionerne, men får ikke forbedring af halsbrand.'
Gerson forklarede, at hun i sin egen private praksis begyndte at lægge mærke til en tendens. Hver gang patienter klagede over syre refluks, var Gersons reaktion at spørge om, hvad de spiste og drak, og om de ryger. Hvis de rapporterede om et højt indtag af syrer, ville hun anbefale at skære vin, citrus osv. Ud.
Uger senere havde symptomerne tendens til at vare ved, så Gerson besluttede at undersøge sagen nærmere. 'Den overbevisende faktor var at lytte til patienterne fortælle mig, hvordan den restriktive diæt slet ikke hjalp,' forklarede Gerson.
vin skala sød til tørring
Fireogfyrre procent af amerikanerne oplever gastroøsofageal reflukssygdom (GERD) hver måned, og 7 procent føler forbrændingen hver dag ifølge undersøgelsen. Tilstanden opstår, når lukkemusklen mellem mave og spiserør slapper af, så gastrisk syre kan passere ind i halsen og brænde den sarte foring. En almindelig teori var, at tilsætning af mere syre i maven - for eksempel ved at drikke kaffe og appelsinjuice om morgenen, have en krydret frokost og derefter drikke et eller to glas vin til aftensmad - var som at hælde badevand i et fuldt kar .
For at se om kostvalg fik maven til at løbe over med syre, så Gerson og to kolleger på mere end 2.000 undersøgelser vedrørende GERD, der fandt sted mellem 1975 og 2004. Af dem fandt de 16, der specifikt beskæftiger sig med livsstilsvalg og risiko for halsbrand. I disse 16 fandt de ingen beviser, der understøtter ovennævnte teori. Uanset om patienter skar alkohol, kaffe, chokolade, krydret mad eller rygning ud, følte de sig ikke bedre.
Men hvis patienter blev rådet til at tabe sig, og de gjorde det, stoppede GERD normalt. At hjælpe med at hæve sengens hoved højere end foden hjalp også. Den mest effektive metode, fandt Gerson og hendes team, var at tage medicin, især protonpumpehæmmere, der forhindrer overproduktion af mavesyre.
bedste vingårde i paso robles vin tilskuer
Gerson tilføjede, at hendes forskning var beregnet til at gøre det muligt for patienterne at træffe bedre beslutninger for sig selv, ikke som en anbefaling til læger. 'Hvis en patient kommer ind og siger:' Rødvin giver mig virkelig forfærdelig halsbrand ', så kan det være rimeligt at sige,' Nå, du kunne undgå det, eller du kunne tage medicin, før du drikker lidt rødvin, '' hun sagde.
Konklusionen om, at alkohol muligvis ikke er knyttet til halsbrand, gentager tidligere forskning fra Skandinavien, der viste drikkere havde ikke større risiko for syre refluks end ikke-drikkere. Undersøgelsen viste imidlertid, at kraftig rygning var en risikofaktor, og foreslog, at patienter træner og spiser mere kostfibre for at hjælpe med at lindre halsbrand.